需求促進科技創新：韓國研發防膨脹泡菜包裝容器

來源：食品飲料新聞資訊　|　2016-12-06 08:44:37　By 小輝　閱讀(997)

大家都知道韓國的泡菜非常有名。為了使泡菜更好地儲存等。韓國研發的防膨脹新泡菜包裝容器將于下個月上市，相關技術由《世界泡菜研究所》開發并已申請專利。

下月將上市的防膨脹新泡菜包裝容器是利用非穿孔激光加工包裝用薄膜制成，不僅能保持泡菜固有的味道，還可以防止發酵過程所產生的二氧化碳和各種揮發性物質所造成的包裝容器的膨脹。該容器在不影響泡菜品質的前提下保持包裝的原形態，可提高泡菜的價值。相關技術去年底已轉給韓國包裝容器制造企業，使用該企業生產新包裝袋的泡菜也將于下個月上市。

《世界泡菜研究所》相關人員稱，適用新技術的泡菜包裝袋的誕生將有效解決泡菜流通過程中的脹袋問題，這有助于泡菜出口。

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行業分類：不限 | 核心內容：膨脹泡菜

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