我相信很多吃過西餐的人都吃過牛排，牛(niu)(niu)排(pai)是一種不但外形好(hao)看，而且味道也非常(chang)(chang)不錯的(de)食物，因此牛(niu)(niu)排(pai)深受(shou)人們的(de)喜愛。牛(niu)(niu)排(pai)里含(han)有(you)豐富的(de)營(ying)養，常(chang)(chang)吃牛(niu)(niu)排(pai)可(ke)以(yi)起到(dao)(dao)很好(hao)的(de)養生保健功效，牛(niu)(niu)排(pai)含(han)有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質和多(duo)種我們人體(ti)(ti)需要的(de)微(wei)量元素，常(chang)(chang)吃牛(niu)(niu)排(pai)可(ke)以(yi)起到(dao)(dao)提高人體(ti)(ti)免(mian)疫力(li)和補血等功效。

牛排(pai)雖然是(shi)(shi)西餐，但是(shi)(shi)有越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)人(ren)喜歡吃(chi)牛排(pai)，那(nei)么(me)(me)吃(chi)牛排(pai)的(de)禮儀有哪些呢(ni)？吃(chi)牛排(pai)怎(zen)么(me)(me)拿刀(dao)叉？吃(chi)牛排(pai)注意(yi)事項(xiang)是(shi)(shi)什么(me)(me)？如果不知道，會(hui)鬧出笑話的(de)。那(nei)接下來(lai)我們一起了解下。

吃牛排怎么拿刀叉？

1、使用刀(dao)叉進(jin)餐時，從外(wai)側(ce)往內側(ce)取用刀(dao)叉，要左手持(chi)叉，右(you)手持(chi)刀(dao)。

2、將食(shi)指(zhi)伸直(zhi)按住叉子的背部；刀子除了與(yu)叉子同樣拿(na)法外，還可(ke)以用拇指(zhi)與(yu)食(shi)指(zhi)緊緊夾住刀柄與(yu)刀刃的接(jie)合(he)處(chu)。可(ke)依食(shi)物(wu)，選擇(ze)較容(rong)易(yi)進餐的方法。

3、以叉(cha)(cha)子壓住食(shi)物的左端，固定，順著叉(cha)(cha)子的側邊(bian)以刀(dao)切下約一口大(da)小的食(shi)物后，然后用(yong)叉(cha)(cha)子送入口中。注意(yi)，將(jiang)刀(dao)子拉回時不可用(yong)力(li)，而是在往前壓下時用(yong)力(li)，這樣才(cai)能(neng)利落地將(jiang)食(shi)物切開。

4、使(shi)用刀(dao)(dao)時(shi)(shi)，刀(dao)(dao)刃(ren)不(bu)可(ke)(ke)(ke)向(xiang)外。進餐中放(fang)(fang)(fang)下刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)，應將刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)左(zuo)右分開，分別(bie)放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)餐盤(pan)邊上(shang)。刀(dao)(dao)刃(ren)朝向(xiang)自身(shen)，表示還要(yao)繼續(xu)吃。每吃完一(yi)道菜，將刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)并攏放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)盤(pan)中。如果(guo)是談(tan)話，可(ke)(ke)(ke)以拿(na)(na)著刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，無(wu)需放(fang)(fang)(fang)下。不(bu)用刀(dao)(dao)時(shi)(shi)，也可(ke)(ke)(ke)以用右手(shou)(shou)(shou)持叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，但若需要(yao)作手(shou)(shou)(shou)勢時(shi)(shi)，應放(fang)(fang)(fang)下刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，千萬不(bu)可(ke)(ke)(ke)手(shou)(shou)(shou)執刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)空中揮舞搖晃，也不(bu)要(yao)一(yi)手(shou)(shou)(shou)拿(na)(na)刀(dao)(dao)或叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而另(ling)(ling)一(yi)只手(shou)(shou)(shou)拿(na)(na)餐巾(jin)擦嘴，也不(bu)可(ke)(ke)(ke)一(yi)手(shou)(shou)(shou)拿(na)(na)酒杯，另(ling)(ling)一(yi)只手(shou)(shou)(shou)拿(na)(na)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)取(qu)菜。要(yao)記(ji)住，任何時(shi)(shi)候，都(dou)不(bu)可(ke)(ke)(ke)將刀(dao)(dao)叉(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)一(yi)端放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)盤(pan)上(shang)，另(ling)(ling)一(yi)端放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)(zai)桌(zhuo)上(shang)。

5、當盤子內的細碎食(shi)物聚集時(shi)，可利(li)用(yong)刀(dao)子擋著，再以叉子靠近(jin)舀(yao)起。

6、如有淋上調(diao)味醬(jiang)(jiang)的食物了，也可(ke)以利(li)用(yong)刀子刮取(qu)調(diao)味醬(jiang)(jiang)，再以湯匙(chi)或調(diao)味醬(jiang)(jiang)用(yong)湯匙(chi)將食物與調(diao)料(liao)一起送入口中(zhong)。

吃牛排注意事項：

吃牛排要用刀子把牛排切成小(xiao)份，每次吃一小(xiao)塊，保證這一塊全(quan)部(bu)到了嘴里，不(bu)至于過大(da)，吃的時候不(bu)要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。

通過以(yi)上(shang)可以(yi)清楚(chu)的了解牛(niu)(niu)排(pai)怎(zen)(zen)么樣，吃(chi)牛(niu)(niu)排(pai)怎(zen)(zen)么拿刀叉(cha)？吃(chi)牛(niu)(niu)排(pai)注意事項，希(xi)望這些(xie)能夠對你(ni)有所(suo)幫助。