上海松江區對餐飲單位開展了百日專項整治行動

 餐飲服務單位也是安全最重要的，而且消費者出入最多的地方是餐飲單位。因此，上海松江區為了能夠保證好人民的飲食安全，對餐飲服務單位開展了百日專項整治行動。

 8月至10月，松江區市容環境衛生管理中心牽頭區城管、凈達公司和環欣公司人員組成聯合執法組對全區餐飲服務單位開展了為期3個月的食品安全百日專項整治行動。

 現場執法檢查主要包括：一是向全區餐飲服務單位再次傳達相關法律和文件精神；二是對現場檢查出的問題當場提出整改措施及要求，并讓問題單位承諾整改時限；三是跟蹤問題單位整改情況，針對逾期未整改的問題單位及時給予相關處罰。截止目前，大部分問題單位已在限期內整改完畢，逾期未整改單位將作為重點整治對象進行相關處罰和措施。

 長期以來，松江區環衛中心對于餐廚垃圾和餐廚廢棄油脂收運處置工作始終做到工作常態化、管理精細化，聯合區城管、區食藥監等多部門嚴厲打擊違法違規處理餐廚垃圾和餐廚廢棄油脂的行為，防止違法違規現象回流，切實保障市民食品安全。

 據悉，為使食品安全百日專項整治行動達到預期效果，聯合執法組先期對松江區21家餐廚垃圾、餐廚廢棄油脂產生單位進行產生量、回收量、收運情況等調查排摸，為聯合整治行動做好準備。