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商務部:春節全國零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2021-02-19 09:13:35 By 胡光帥 閱讀(954)

商(shang)務部(bu)17日(ri)晚間(jian)發布春節(jie)期間(jian)監測數據。據商(shang)務部(bu)監測,除夕至正月(yue)初六(2月(yue)11日(ri)-17日(ri)),全國重點零售(shou)和餐飲企業實現銷售(shou)額約8210億元,比(bi)去(qu)年春節(jie)黃金(jin)周(zhou)增長(chang)28.7%,比(bi)2019年春節(jie)黃金(jin)周(zhou)增長(chang)4.9%。


數(shu)據顯示,2021年春節黃金周,面對疫情(qing)防(fang)控和就地過(guo)年的新(xin)形勢新(xin)情(qing)況,全(quan)國消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)呈現出(chu)許(xu)多(duo)新(xin)特點新(xin)變(bian)化(hua)。非接觸、少聚集安全(quan)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)成為共(gong)識(shi),預約制、錯峰式(shi)休閑度假廣受推崇,居家購物、網上過(guo)節、到家服務、近郊游玩等多(duo)層次(ci)、多(duo)樣化(hua)的品質性(xing)、升(sheng)級型消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)需求集中釋放(fang),消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)展現出(chu)蓬勃生機和旺盛(sheng)活力。


商(shang)品消(xiao)(xiao)費備受青睞。就地過年(nian)(nian)推(tui)動(dong)居(ju)家(jia)用品消(xiao)(xiao)費大幅增(zeng)長(chang)(chang),年(nian)(nian)貨禮盒、家(jia)電家(jia)居(ju)、休(xiu)閑(xian)食品、換季服裝(zhuang)、健身(shen)器材等(deng)傳統產(chan)品銷售(shou)火熱,再加上春(chun)節恰逢情人節,金銀首飾、美(mei)妝(zhuang)產(chan)品、鮮(xian)花(hua)手禮等(deng)品質商(shang)品消(xiao)(xiao)費尤為旺(wang)盛。春(chun)節期(qi)間,商(shang)務部(bu)重點(dian)監(jian)測(ce)(ce)零售(shou)企(qi)業的珠寶首飾、服裝(zhuang)、通訊器材、家(jia)電數碼(ma)比去年(nian)(nian)同期(qi)分(fen)別增(zeng)長(chang)(chang)160.8%、107.1%、39.0%和29.9%,部(bu)分(fen)電商(shang)平臺健身(shen)器材銷售(shou)同比增(zeng)長(chang)(chang)49%。廈門等(deng)地鮮(xian)花(hua)銷售(shou)量比去年(nian)(nian)增(zeng)長(chang)(chang)30%以上。大型支付機(ji)構監(jian)測(ce)(ce)零售(shou)商(shang)戶銷售(shou)額同比增(zeng)長(chang)(chang)76.5%。河南、天津、貴州、寧(ning)夏、四(si)川重點(dian)監(jian)測(ce)(ce)企(qi)業銷售(shou)額同比分(fen)別增(zeng)長(chang)(chang)68%、64%、43%、23%和20%。遼寧(ning)、吉林、浙江等(deng)地重點(dian)監(jian)測(ce)(ce)企(qi)業通訊器材、高端(duan)日用品、汽車類商(shang)品銷售(shou)實(shi)現成倍(bei)增(zeng)長(chang)(chang)。據(ju)有關機(ji)構監(jian)測(ce)(ce),全國10個一(yi)二線城市(shi)購物中心(xin)日均(jun)客流量同比增(zeng)幅超(chao)200%,達到2019年(nian)(nian)春(chun)節同期(qi)86%水平。


新型消費(fei)表現亮眼。疫情(qing)防控(kong)帶動(dong)安全(quan)(quan)、智(zhi)能消費(fei)迅速壯大(da),無接觸交易(yi)服務加(jia)快(kuai)發(fa)展(zhan),網(wang)購年(nian)貨(huo)、“云(yun)端過節(jie)”、數字(zi)紅(hong)包(bao)(bao)等(deng)消費(fei)方式成為今年(nian)春節(jie)新潮流(liu)。借助不打烊的(de)網(wang)購、快(kuai)遞(di)等(deng)渠道(dao),就(jiu)地(di)過年(nian)群(qun)(qun)(qun)眾(zhong)與家鄉親人互寄年(nian)貨(huo)特(te)(te)產。商務部會同相關部門指導地(di)方和企業(ye)開展(zhan)的(de)“全(quan)(quan)國網(wang)上(shang)年(nian)貨(huo)節(jie)”,假期前6天網(wang)絡零售額超1200億元。隨(sui)著5G和4K等(deng)新技術的(de)推廣(guang)應用,越來越多人隨(sui)時隨(sui)地(di)“云(yun)”過年(nian)。河(he)北、福建(jian)、山東、廣(guang)西(xi)、甘(gan)肅(su)等(deng)地(di)群(qun)(qun)(qun)眾(zhong)在云(yun)端看煙花(hua)、逛廟會、賞花(hua)燈、走親友(you)、買年(nian)貨(huo),感受(shou)年(nian)味(wei)。云(yun)南(nan)、廣(guang)東、湖北、黑龍江、大(da)連、新疆、西(xi)藏等(deng)地(di)開展(zhan)“一部手機逛商圈”“線上(shang)云(yun)花(hua)市”“線上(shang)打年(nian)貨(huo)”等(deng)活動(dong),線上(shang)領券、線下打折,讓(rang)就(jiu)地(di)過年(nian)群(qun)(qun)(qun)眾(zhong)得實惠。北京、深圳(zhen)、蘇(su)州等(deng)地(di)發(fa)放上(shang)千萬元的(de)數字(zi)紅(hong)包(bao)(bao),讓(rang)當(dang)地(di)群(qun)(qun)(qun)眾(zhong)率(lv)先享受(shou)智(zhi)能科技帶來的(de)特(te)(te)殊年(nian)味(wei)兒“大(da)禮包(bao)(bao)”。


餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)消(xiao)費(fei)(fei)紅(hong)紅(hong)火(huo)火(huo)。今年春節,廣大(da)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企業(ye)在做好(hao)疫情防(fang)控的(de)基礎上(shang),豐富(fu)提升菜品,創新線上(shang)線下經營模式(shi),努(nu)力為消(xiao)費(fei)(fei)者特別是就地(di)過(guo)年群眾(zhong)提供安(an)全、優質、多樣(yang)的(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)服務,餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)消(xiao)費(fei)(fei)紅(hong)紅(hong)火(huo)火(huo),年夜(ye)(ye)飯(fan)套餐(can)(can)(can)(can)、半成品年夜(ye)(ye)飯(fan)外賣(mai)銷(xiao)售(shou)火(huo)爆,線下餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)表現(xian)也十分(fen)搶眼(yan)。春節期(qi)間,大(da)型支付(fu)機構監測(ce)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)商(shang)戶銷(xiao)售(shou)額(e)同比增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)1.3倍(bei),部分(fen)外賣(mai)平臺(tai)(tai)線上(shang)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)消(xiao)費(fei)(fei)額(e)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)2倍(bei)以上(shang)。除夕當(dang)天,有(you)的(de)平臺(tai)(tai)外賣(mai)訂單量同比增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)70%,北(bei)京(jing)、上(shang)海(hai)、深圳(zhen)、廣州、重慶(qing)位(wei)居前五位(wei)。青島(dao)線上(shang)年夜(ye)(ye)飯(fan)套餐(can)(can)(can)(can)銷(xiao)售(shou)數量同比增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)近(jin)3倍(bei)。一(yi)些(xie)老字(zi)號(hao)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企業(ye)也加快上(shang)線上(shang)云(yun),北(bei)京(jing)部分(fen)餐(can)(can)(can)(can)館外賣(mai)銷(xiao)售(shou)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)1倍(bei)以上(shang),收入(ru)占(zhan)比超50%。各地(di)購物中心(xin)、商(shang)業(ye)綜合體內許(xu)多餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)一(yi)座難求,生意紅(hong)火(huo)。上(shang)海(hai)、安(an)徽、青海(hai)、陜西等(deng)地(di)重點監測(ce)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企業(ye)營業(ye)額(e)同比分(fen)別增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)(chang)79.0%、40.5%、21.0%和18.1%。


就近休閑廣(guang)受歡迎。就地(di)(di)過(guo)年帶(dai)火本(ben)地(di)(di)游(you)、周(zhou)邊游(you)、短途自(zi)駕游(you),各地(di)(di)公(gong)園、景區(qu)、博(bo)(bo)物(wu)館(guan)、電影(ying)院、滑雪場等(deng)休閑娛樂場所客流量明顯增長(chang),城市(shi)(shi)郊(jiao)區(qu)度假酒店、民宿等(deng)預訂火爆。有關數據顯示,春節(jie)期(qi)間北(bei)京延(yan)慶、密(mi)云、懷柔等(deng)郊(jiao)區(qu)住(zhu)宿消(xiao)(xiao)費(fei)額(e)同比增長(chang)3倍以(yi)上(shang)(shang),上(shang)(shang)海(hai)崇(chong)明、青浦、嘉(jia)定等(deng)郊(jiao)區(qu)住(zhu)宿消(xiao)(xiao)費(fei)額(e)增長(chang)2倍以(yi)上(shang)(shang)。江蘇、內蒙(meng)古、山(shan)西(xi)、湖南、江西(xi)、海(hai)南、寧波等(deng)地(di)(di)舉辦各類文藝(yi)演出(chu)、文博(bo)(bo)展(zhan)覽(lan)和民俗旅游(you)等(deng)活動,為群眾過(guo)年提(ti)供更多選擇。多部國產電影(ying)上(shang)(shang)映,引爆春節(jie)電影(ying)市(shi)(shi)場。春節(jie)期(qi)間,全國電影(ying)票房(fang)收入突(tu)破(po)70億元,創下歷史同期(qi)最高紀(ji)錄(lu);今(jin)年開年僅一(yi)個半月,電影(ying)票房(fang)即突(tu)破(po)100億元,接近去年全年的一(yi)半。


生活(huo)必需(xu)品量足(zu)價穩(wen)。各地生活(huo)必需(xu)品市(shi)場(chang)供應充足(zu),品種豐富(fu),價格高位(wei)趨(qu)穩(wen)、穩(wen)中有降(jiang)(jiang)(jiang)。據商務部對全國36個大中城市(shi)重點(dian)零(ling)(ling)售企業和(he)(he)百(bai)家大型(xing)農副產品批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)監測,2月(yue)17日(ri)糧(liang)食零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格比(bi)節前(2月(yue)10日(ri))分(fen)(fen)別下降(jiang)(jiang)(jiang)0.1%和(he)(he)0.4%;食用油零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別持平和(he)(he)下降(jiang)(jiang)(jiang)0.1%;豬(zhu)肉(rou)零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別上漲(zhang)0.4%和(he)(he)下降(jiang)(jiang)(jiang)1.5%;牛肉(rou)零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別下降(jiang)(jiang)(jiang)0.5%和(he)(he)上漲(zhang)0.4%;羊(yang)肉(rou)零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別下降(jiang)(jiang)(jiang)0.4%和(he)(he)上漲(zhang)0.8%;雞蛋(dan)零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別下降(jiang)(jiang)(jiang)0.4%和(he)(he)1.7%;蔬菜零(ling)(ling)售、批(pi)發(fa)(fa)價格分(fen)(fen)別上漲(zhang)1.1%和(he)(he)下降(jiang)(jiang)(jiang)1.9%。


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行(xing)業分類:飲料(liao) | 核心(xin)內容:春節全國零售(shou)和餐飲

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