攀枝花建立食品企業法人約束制度 提高食品整體質量

 作為食品的生產者，食品生產者的食品安全意識，直接決定著食品安全的整體情況，積極引導食品生產者，提高食品安全的意識，對食品安全有 著重要的意義。

 當出現食品生產經營不規范、食品抽檢不合格等情況時，相關企業的法人代表將被約談，面對面查擺問題。日前，攀枝花市開始實行食品行業法 人約談制度，推動食品企業質量安全控制水平進一步提升。

 攀枝花市食品藥品監督管理局相關負責人介紹，該市食品生產加工規模化、標準化程度不高，小企業、小作坊、小餐館、小攤點數量多、規模小 、分布散、管理弱。同時，食品監管部門存在人手少、能力不足等問題。實施食品行業法人約談制度，可以使被約談企業有針對性地查找問題，分 析根源，完善措施。該負責人說。

 根據規定，約談對象主要是發生食品安全突發事件的、日常監管工作中發現存在不符合食品生產監管規定需要整改的、監督抽查中發現存在質量 安全問題的、日常監管工作中發現存在質量安全隱患或存在違法違規行為的、食品質量安全被投訴并經查實等問題的企業。

 攀枝花對于食品生產者的約談制度，將在一定程度上面，提升食品的質量，維護良好的食品安全環境。