吃前想象一下食物的美味有助減肥

來源：食品飲料新聞資訊　|　2016-10-25 08:25:44　By 小輝　閱讀(538)

加拿大一項研究顯示，專注食物美味的人往往吃得不多，更容易控制體重。

美味食物助減肥

加拿大不列顛哥倫比亞大學研究人員讓志愿者吃一種甜點，發現如果讓志愿者吃前想象甜點的氣味、味道和質感或者聽研究人員向他們描述甜點的口感，他們吃的甜點分量要比對照組人群少。研究牽頭人楊·科爾尼和同事皮埃爾·尚東認為，對于食物口味的關注，轉移了人們對食物能否填飽肚子的關切。或許，三思而后“吃”可以讓愛美的你在少吃的同時充分享受美味。

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行業分類：食材 | 核心內容：美味食物減肥

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