曾經風靡一時的概念水在飲(yin)(yin)用水大戰中大放(fang)光(guang)彩，但是隨(sui)著推出飲(yin)(yin)用水標準(zhun)后，概念水徹底轉向衰(shuai)敗(bai)，而(er)飲(yin)(yin)用水企業也開始轉型新戰場(chang)，以(yi)顏值(zhi)來拼市場(chang)份額。

在面臨著市面上飲料(liao)品種越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，生(sheng)產(chan)飲料(liao)廠商(shang)也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)現狀時，要想得到市場份(fen)額并在營銷大戰(zhan)中(zhong)占據一席之地，商(shang)家(jia)必須出奇制(zhi)勝。于是各種概念水(shui)(shui)應運而(er)生(sheng)，對(dui)外宣(xuan)傳具有(you)各種保健(jian)功能的(de)概念水(shui)(shui)很快得到了(le)消費(fei)者的(de)認(ren)可，此舉無疑刺激了(le)其他飲用(yong)水(shui)(shui)生(sheng)產(chan)廠家(jia)，大家(jia)都用(yong)力將自己的(de)產(chan)品往概念水(shui)(shui)上靠攏，企圖在這(zhe)場沒有(you)硝煙的(de)戰(zhan)爭中(zhong)分一杯羹。

然(ran)而好景不(bu)長，在概念水(shui)(shui)營(ying)銷大(da)戰(zhan)愈演愈烈的(de)時候，衛計委(wei)頒布《標準》，規(gui)定(ding)不(bu)得以(yi)水(shui)(shui)以(yi)外的(de)一種或若干種成分來(lai)命名(ming)包裝飲用水(shui)(shui)。這(zhe)一版本“新(xin)國標”自2015年5月正式落地(di)實施，要(yao)求自2016年1月1日以(yi)后生(sheng)產的(de)水(shui)(shui)，需要(yao)符合上(shang)述標簽標識規(gui)定(ding)。這(zhe)一新(xin)規(gui)的(de)推(tui)出(chu)(chu)，對(dui)概念水(shui)(shui)來(lai)說無(wu)疑是毀滅(mie)性(xing)打擊。有(you)專(zhuan)家指出(chu)(chu)，概念水(shui)(shui)基本都(dou)是“炒作概念”,實際上(shang)對(dui)人體健(jian)康影響不(bu)大(da)。

19日記者調查發現(xian)，經過大(da)半年(nian)的(de)(de)洗(xi)牌(pai)后，曾經輝煌一時的(de)(de)概念(nian)(nian)水已經不(bu)多見(jian)了。在(zai)市中區(qu)振興路上(shang)的(de)(de)一家超(chao)市內，飲(yin)料區(qu)內已經沒有(you)了概念(nian)(nian)水的(de)(de)身影(ying)。曾經的(de)(de)概念(nian)(nian)水產品也都(dou)換了新包裝。比如(ru)某品牌(pai)的(de)(de)蒸餾水、富氧水和弱堿水，都(dou)統(tong)一更(geng)換為飲(yin)用水。沒有(you)換包裝的(de)(de)概念(nian)(nian)水，生產日期也都(dou)在(zai)2016年(nian)1月1日以(yi)前(qian)。

“我覺得什(shen)么弱堿水(shui)(shui)、富氧水(shui)(shui)的并(bing)不一(yi)定好，因為(wei)我曾經也喝(he)過一(yi)些(xie)這樣類似的概念(nian)水(shui)(shui)，但是并(bing)沒有什(shen)么特別的感(gan)覺，價格還(huan)比一(yi)般的水(shui)(shui)貴，還(huan)不如買純凈水(shui)(shui)喝(he)呢。”正在(zai)超(chao)市購買飲料的陳先生表示，瓶裝水(shui)(shui)主(zhu)要是為(wei)了給身體補水(shui)(shui)，并(bing)且攜帶方便，所謂的貴族(zu)水(shui)(shui)和概念(nian)水(shui)(shui)都是無(wu)稽之(zhi)談(tan)，不要輕易去相信。

卸下(xia)概(gai)念包袱 轉戰情懷(huai)和(he)顏值

專家(jia)出(chu)面辟謠，槍口正對概(gai)(gai)念水(shui)(shui)，再加上新(xin)規規定不(bu)讓亂(luan)起名字，如此一來(lai)概(gai)(gai)念水(shui)(shui)一路又(you)走不(bu)通(tong)了。可(ke)是(shi)營銷(xiao)大戰還(huan)在繼續，既然(ran)不(bu)可(ke)以從(cong)水(shui)(shui)的內涵(han)中下(xia)手(shou)，那么從(cong)外(wai)包(bao)裝上著手(shou)似乎又(you)是(shi)一條(tiao)新(xin)路線。19日(ri)記者(zhe)在探(tan)訪(fang)城區(qu)各大超市、飲用(yong)水(shui)(shui)批(pi)發(fa)商店發(fa)現(xian)，不(bu)少(shao)品牌飲用(yong)水(shui)(shui)或(huo)升級(ji)品牌，或(huo)更換新(xin)包(bao)裝，使得貨架上多了許多“高(gao)顏值”飲用(yong)水(shui)(shui)。

“你看這(zhe)瓶(ping)水(shui)，外形竟(jing)和(he)燈泡一模一樣(yang)，沖著這(zhe)造型，也值得我買一瓶(ping)，同學(xue)們肯定要(yao)羨慕壞了。”正(zheng)在市(shi)中區解放路上一家超市(shi)買水(shui)的學(xue)生(sheng)小王認為(wei)，飲用(yong)水(shui)現在已(yi)不(bu)再(zai)只是拿(na)來解渴，手握包(bao)裝酷炫的飲用(yong)水(shui)，等于高調宣布：“我與眾不(bu)同！”

記者在采訪(fang)中(zhong)了解(jie)到，《標準》實施(shi)后，生產商(shang)便(bian)使出渾身(shen)解(jie)數提高(gao)瓶身(shen)的(de)(de)(de)(de)觀賞性，以(yi)吸引顧客。瓶身(shen)設計或小清新風(feng)，或簡潔風(feng)，或走高(gao)端概念(nian)風(feng)，或是(shi)情懷風(feng)。以(yi)近段時間較(jiao)火的(de)(de)(de)(de)一款(kuan)叫做(zuo)小茗同學(xue)的(de)(de)(de)(de)飲用水(shui)為(wei)(wei)例，雖然(ran)這(zhe)只是(shi)一款(kuan)很普通(tong)的(de)(de)(de)(de)飲用水(shui)，但是(shi)生產商(shang)不僅起(qi)了一個可愛的(de)(de)(de)(de)名字，而且外(wai)包裝也設計的(de)(de)(de)(de)“萌萌噠”,更為(wei)(wei)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是(shi)，該飲用水(shui)喝起(qi)來有(you)一種小時候喝過的(de)(de)(de)(de)娃(wa)哈哈的(de)(de)(de)(de)味道，令(ling)不少(shao)懷舊的(de)(de)(de)(de)80后90后十分迷戀。相應的(de)(de)(de)(de)，480ml一瓶的(de)(de)(de)(de)小茗同學(xue)其(qi)售價高(gao)達五元一瓶，算是(shi)飲用水(shui)中(zhong)比較(jiao)貴的(de)(de)(de)(de)了。

“不愛(ai)(ai)曬太(tai)陽，你要喝(he)(he)果(guo)(guo)汁”、“電腦八小時，你要喝(he)(he)果(guo)(guo)汁”、“你愛(ai)(ai)你自己，你要喝(he)(he)果(guo)(guo)汁”……許多飲用水不僅在瓶身設計上提高(gao)“顏值”,宣傳語更是加入了很多有趣的流行(xing)語。

面對(dui)高顏(yan)值(zhi) 消(xiao)費者褒貶不一(yi)

可以說，在(zai)這場營銷大戰中(zhong)，為求在(zai)同類產品中(zhong)占(zhan)得(de)先機，生產廠商可謂是使出了(le)渾身解數，那么面(mian)對高(gao)顏(yan)值的飲(yin)料，消費者又(you)是如何看待的呢？

“要我說，無論從口感上(shang)還是價格(ge)上(shang)，飲料其(qi)實都(dou)差不多，買(mai)什(shen)么都(dou)是買(mai)，不如(ru)買(mai)一(yi)些(xie)造(zao)型(xing)好看(kan)的(de)(de)，一(yi)來可以拍個(ge)(ge)照(zhao)發個(ge)(ge)朋友圈(quan)，二來也(ye)可以放(fang)在(zai)家里當裝飾品。”家住(zhu)市中區文化路上(shang)的(de)(de)趙先生(sheng)認(ren)為，在(zai)這個(ge)(ge)看(kan)臉的(de)(de)時代(dai)，產(chan)品沒(mei)個(ge)(ge)好看(kan)包(bao)裝簡(jian)直都(dou)不好意思下(xia)生(sheng)產(chan)線，否則(ze)如(ru)何在(zai)同類競爭中取得優勢？

不過(guo)也(ye)并非(fei)所(suo)有的消費者都是“以(yi)貌取人(ren)”,家住(zhu)市中區光(guang)明路上的李先(xian)生認(ren)為(wei)，單(dan)以(yi)補水(shui)而論，他只(zhi)認(ren)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)。一(yi)來(lai)他覺得礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)里沒有添加劑，也(ye)沒有任何(he)糖(tang)分，二來(lai)相比較(jiao)其(qi)他亂(luan)七八糟的飲(yin)料來(lai)說，礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)的價格也(ye)比較(jiao)實(shi)惠。“我(wo)反對(dui)過(guo)度包(bao)裝，與其(qi)將心思(si)放在外(wai)包(bao)裝上，不如(ru)想想如(ru)何(he)提升產(chan)品質量。”李先(xian)生認(ren)為(wei)，生產(chan)飲(yin)品如(ru)同做人(ren)一(yi)樣(yang)，不要(yao)只(zhi)注重外(wai)表，產(chan)品本身的質量和內涵才是最重要(yao)的。

當(dang)然，無論是喜歡(huan)哪種飲品，選擇自(zi)己需要的，不迷信宣傳(chuan)保(bao)健功(gong)能的飲品，才是明智的消費理念。