煮玉米估計農村的孩子會知道的多一些。小時候每當玉米還未完全成熟的時候，煮玉米成了一大趣事，也成了小孩大人口中的美食。那么玉米該怎么煮呢，煮玉米的做法又是什么呢？不要急，好妞妞小(xiao)編一一為您解答！

玉米怎么煮，煮玉米的做法(fa)介(jie)紹：

一、淳樸自然式煮玉米(mi)：

農村煮(zhu)玉米(mi)沒(mei)有那么(me)多“套路”。從地里面掰回來玉米(mi)，去皮、去穗(sui)。放入地鍋清水中，煮(zhu)沸即可！淳樸自然(ran)，香氣(qi)撲鼻！

二、高(gao)端大氣式煮玉(yu)米(mi)：

1、搞來新鮮帶殼玉米

2、剝去(qu)(qu)外皮，留幾(ji)層(ceng)內皮，扯(che)去(qu)(qu)櫻穗，清洗干凈；

3、放進鍋中(zhong)，加(jia)足量的(de)水（沒過玉米穗），浸(jin)泡30分鐘；

4、開火，加入少許小蘇打（一點(dian)點(dian)行），蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)煮吧(ba)！大火煮沸后(hou)改中(zhong)小火，大約(yue)煮20到30分鐘。

5、開鍋！

6、啃吧(ba)！

煮(zhu)玉(yu)米的(de)(de)時間(jian)是不(bu)一定的(de)(de)，要(yao)看(kan)玉(yu)米的(de)(de)品種和老嫩程(cheng)度。甜玉(yu)米的(de)(de)話煮(zhu)沸后(hou)7、8分鐘好；糯玉(yu)米的(de)(de)話得30到40分鐘。也(ye)可以用高(gao)壓鍋(guo)煮(zhu)，不(bu)過，竊以為不(bu)如小火慢(man)煮(zhu)來(lai)的(de)(de)香。

玉(yu)米怎么煮(zhu)，煮(zhu)玉(yu)米的做(zuo)(zuo)法為大家(jia)介紹到這里(li)了，其實小編(bian)傾(qing)向于(yu)種(zhong)做(zuo)(zuo)法，淳樸自(zi)然、清香美味。不知道您喜歡哪一種(zhong)？