你是否有買到過過期食品，或者臨近保質期的呢？為此(ci)。廣(guang)(guang)州市政府對此(ci)出臺了(le)《廣(guang)(guang)州市臨近保質(zhi)期和(he)超過保質(zhi)期食(shi)品管(guan)理辦(ban)法》，讓超市設臨期食(shi)品專區，以方便(bian)消(xiao)費(fei)(fei)者明明白白的消(xiao)費(fei)(fei)。

新規

掃描

食(shi)品(pin)生(sheng)產經營者應當(dang)建立(li)臨近保質期和(he)超(chao)過保質期食(shi)品(pin)管(guan)理(li)制度，保證其生(sheng)產經營的(de)食(shi)品(pin)安全，禁(jin)止(zhi)超(chao)過保質期食(shi)品(pin)上市流通(tong)。

食(shi)(shi)品經營者銷(xiao)售散(san)裝食(shi)(shi)品，應當將不同生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)的(de)(de)食(shi)(shi)品區分銷(xiao)售。不同生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)的(de)(de)食(shi)(shi)品混裝銷(xiao)售的(de)(de)，應當標(biao)注最(zui)(zui)早的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)和最(zui)(zui)短(duan)的(de)(de)保質期(qi)。

食品經(jing)營者(zhe)在銷售散(san)裝(zhuang)食品的(de)過程中，應當保留食品生產(chan)者(zhe)提供的(de)標有生產(chan)日期和(he)保質期的(de)包(bao)裝(zhuang)、容器(qi)、吊牌等(deng)材料以(yi)備查驗。

食(shi)品(pin)經(jing)(jing)(jing)營者(zhe)(zhe)應(ying)當對其經(jing)(jing)(jing)營的(de)食(shi)品(pin)設定(ding)臨近保質期(qi)。食(shi)品(pin)臨近保質期(qi)可以(yi)由食(shi)品(pin)經(jing)(jing)(jing)營者(zhe)(zhe)自行設定(ding)，也可以(yi)與食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)商協商確定(ding)，但(dan)不得短于《辦法》規(gui)定(ding)的(de)期(qi)限。以(yi)原價(jia)、折價(jia)、特價(jia)、買(mai)贈(zeng)等方(fang)式銷售臨近保質期(qi)食(shi)品(pin)的(de)，食(shi)品(pin)經(jing)(jing)(jing)營者(zhe)(zhe)不得采用遮蓋、模糊等方(fang)式隱瞞食(shi)品(pin)的(de)生產日(ri)期(qi)和保質期(qi)。

食品(pin)臨(lin)近保質期，期限一覽：

● 保質期為1年(nian)以(yi)上(shang)的，期滿(man)之日前(qian)30天(tian)

● 保質(zhi)期為(wei)半年以上不足(zu)1年的，期滿(man)之日前20天

● 保質期為30天以上不足半年的(de)，期滿之日前10天

● 保質(zhi)期(qi)為15天(tian)以上(shang)不足(zu)30天(tian)的，期(qi)滿(man)之日前(qian)5天(tian)

● 保質期(qi)為2天以(yi)上(shang)不足15天的，期(qi)滿(man)之日(ri)前1天

● 保(bao)質(zhi)期不足2天或者有關標準允許不標明保(bao)質(zhi)期的食品(pin)，不設(she)臨近保(bao)質(zhi)期

走訪：多(duo)數超市已設臨(lin)期食品區

記者走訪發(fa)現，廣州大多(duo)數超(chao)市都(dou)(dou)有設(she)置臨近保(bao)質期(qi)食(shi)(shi)品專區(qu)。不過，專區(qu)銷(xiao)(xiao)售(shou)的都(dou)(dou)是(shi)常溫包(bao)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)品，并未發(fa)現對(dui)冷藏區(qu)、散裝(zhuang)(zhuang)區(qu)等設(she)置臨期(qi)食(shi)(shi)品專區(qu)。而臨期(qi)食(shi)(shi)品大多(duo)數都(dou)(dou)是(shi)離保(bao)質期(qi)限只有一兩個(ge)月，商家才會選擇(ze)以半價或促(cu)銷(xiao)(xiao)的方式進(jin)行銷(xiao)(xiao)售(shou)。

在正佳廣場百佳tatse超市，記者看到一款芋(yu)頭夾(jia)心糯(nuo)米餅(bing)于2016年9月13日(ri)過期，原(yuan)價(jia)18.8元(yuan)現價(jia)9.5元(yuan)；一包某品牌原(yuan)味赤棕魚(yu)，于2016年10月16日(ri)過期，原(yuan)價(jia)12.8元(yuan)，現價(jia)6.5元(yuan)。

在天河城永旺超(chao)市，臨期(qi)食(shi)品(pin)同樣(yang)以促銷(xiao)(xiao)方式(shi)銷(xiao)(xiao)售，但以日式(shi)料(liao)理材料(liao)為主(zhu)。而在主(zhu)打進(jin)口商(shang)品(pin)的(de)太古匯(hui)ole’超(chao)市，一(yi)位銷(xiao)(xiao)售員透(tou)露，店內未設臨期(qi)食(shi)品(pin)專區，針對不同商(shang)品(pin)會有不同的(de)臨期(qi)處理方式(shi)，店內每(mei)天都(dou)會檢查食(shi)品(pin)的(de)生產日期(qi)和(he)保質期(qi)，大多(duo)數食(shi)品(pin)臨期(qi)一(yi)個月會下架，酸奶一(yi)類的(de)冷藏奶制(zhi)品(pin)會在臨期(qi)前(qian)三(san)天下架。

沃爾瑪銷售員則表示(shi)，會(hui)根據不(bu)同(tong)商品(pin)(pin)保質期(qi)的長短(duan)來(lai)設(she)定商品(pin)(pin)轉(zhuan)入(ru)臨期(qi)銷售的時限(xian)，每天都有工作人員檢(jian)查臨期(qi)銷售區域進(jin)行檢(jian)查。

商家(jia)：新規實施后不(bu)會(hui)有大變(bian)化(hua)

事實上，早已明文(wen)規(gui)定，食(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)營者需對即將過(guo)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)（臨(lin)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)）作出(chu)醒(xing)目(mu)提示。華潤(run)萬(wan)家相(xiang)(xiang)關(guan)負(fu)責人表示，幾(ji)年前(qian)工商(shang)局(ju)有(you)大型超市(shi)要設(she)(she)置(zhi)臨(lin)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)專區的(de)(de)相(xiang)(xiang)關(guan)規(gui)定。而新(xin)規(gui)實施后，因(yin)為本(ben)來已經(jing)設(she)(she)有(you)類似的(de)(de)專區，所(suo)以華潤(run)萬(wan)家也不會有(you)多大的(de)(de)變動(dong)，總體(ti)來說按原本(ben)的(de)(de)方案經(jing)營。

家樂福(fu)(fu)華南(nan)區(qu)公關(guan)經理李嘉表示(shi)，家樂福(fu)(fu)在(zai)新規出(chu)來前有(you)設(she)臨(lin)期食品(pin)專(zhuan)區(qu)，但(dan)消(xiao)費(fei)(fei)者反響一(yi)般(ban)。如(ru)果(guo)是(shi)追求(qiu)價(jia)格且臨(lin)期時間仍(reng)較長的話，消(xiao)費(fei)(fei)者仍(reng)會選(xuan)擇(ze)。但(dan)是(shi)因(yin)為臨(lin)近保質期或(huo)是(shi)包裝損傷，不(bu)少消(xiao)費(fei)(fei)者存在(zai)排(pai)斥(chi)心(xin)理，所以阻礙主貨架(jia)的話會對這些(xie)臨(lin)期食品(pin)進行銷毀，一(yi)般(ban)來說(shuo)超(chao)過保質期的三分之(zhi)二都屬于臨(lin)期食品(pin)。因(yin)為家樂福(fu)(fu)原本設(she)有(you)這樣的專(zhuan)區(qu)，所以新規實施后對臨(lin)期食品(pin)的處理不(bu)會有(you)太大改變。

沃(wo)爾(er)瑪(ma)(ma)相關負(fu)責人(ren)也(ye)介紹(shao)，目前沃(wo)爾(er)瑪(ma)(ma)所有(you)門店均設(she)有(you)臨(lin)(lin)保(bao)(bao)(bao)期銷(xiao)售(shou)(shou)專(zhuan)區(qu)，對(dui)臨(lin)(lin)保(bao)(bao)(bao)銷(xiao)售(shou)(shou)專(zhuan)區(qu)也(ye)有(you)嚴格的(de)規范。沃(wo)爾(er)瑪(ma)(ma)表示會根據不(bu)同商品保(bao)(bao)(bao)質期的(de)長短來設(she)定商品轉入臨(lin)(lin)保(bao)(bao)(bao)期銷(xiao)售(shou)(shou)的(de)時限，每(mei)天(tian)都有(you)工作人(ren)員對(dui)臨(lin)(lin)保(bao)(bao)(bao)期銷(xiao)售(shou)(shou)區(qu)域進行檢查，確保(bao)(bao)(bao)商品在保(bao)(bao)(bao)質期內(nei)銷(xiao)售(shou)(shou)。

消費者：不會購買臨期(qi)食品

針對此項新(xin)(xin)規(gui)的實施，記(ji)者采訪了多名消費者和售貨員，百分之九十的人(ren)表示(shi)仍不知此項新(xin)(xin)規(gui)的發布。

對(dui)于新規，家(jia)住天河區的(de)(de)(de)張姨表示非(fei)常贊同，她(ta)說自(zi)(zi)己(ji)之前有(you)試過(guo)買(mai)到快過(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)商(shang)品，這項法(fa)規的(de)(de)(de)實(shi)施可(ke)以(yi)監督商(shang)家(jia)，因為(wei)(wei)老人家(jia)看生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)很(hen)吃力(li)，這也(ye)可(ke)以(yi)方便自(zi)(zi)己(ji)平常購(gou)(gou)物，但張姨表示算設(she)置(zhi)了臨期(qi)(qi)商(shang)品專(zhuan)(zhuan)區也(ye)不會(hui)特地(di)去購(gou)(gou)買(mai)快過(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)商(shang)品，食(shi)品還是要選新鮮的(de)(de)(de)。消費者范(fan)女士認為(wei)(wei)，超市設(she)置(zhi)臨期(qi)(qi)食(shi)品專(zhuan)(zhuan)區可(ke)以(yi)讓大家(jia)清楚消費，不用時(shi)時(shi)刻刻盯著(zhu)保質期(qi)(qi)生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)。如果是保質期(qi)(qi)還有(you)兩三(san)個月的(de)(de)(de)也(ye)可(ke)以(yi)購(gou)(gou)買(mai)，畢竟價格便宜。

記者調查發(fa)現，大多數消費者都(dou)十分贊同超市內設置臨期食品專(zhuan)區，以保證自(zi)己的銷售(shou)權益。但(dan)是大多數消費者都(dou)對臨期商(shang)品“不買單(dan)”，這也是商(shang)家需要(yao)思考(kao)的問題。