廈門市小作坊改造后已有16家合格

來源：食品飲料新聞資訊　|　2016-08-04 08:36:46　By 志平　閱讀(796)

在日常生活中，小作坊是必不可少的，但是小作坊的食品生產條件卻令人堪憂，為此福建省責令小作坊暫停生產整頓，只有達到生產加工的環境才可再次開工。

食品安全

前日上午，廈門市秋豆豆制品加工店的郭老板拿到了福建省食品生產加工小作坊生產加工條件核準證。至此，廈門市全市117家食品加工小作坊已有16家經過生產條件改造后，拿到了合格的“身份證”。

去年9月，廈門市政府公布了《廈門市食品生產加工小作坊允許生產加工的食品目錄（批）》，將小作坊正式納入規范核準范圍。《目錄》面向全市實施，包含糕點、豆制品等8類15 種產品。生產上述食品的小作坊，只要按照相關要求，從質量管理、加工場所、設備和工器具、人員管理、生產加工等方面對生產條件進行規范，經過核查并檢驗后，即可獲批拿證。

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行業分類：不限 | 核心內容：小作坊

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