牛奶雪糕怎么做，雪糕的做法介紹

在這個炎熱的夏季，冰淇淋、雪糕、西瓜等等各種冷飲也都撲面而來，其中雪糕是比較降暑的，而且現在市面上的雪糕也層出不同，現在市面上有很多的雪糕都含有很多的添加劑，如果想要吃到安全健康的雪蓋，還是自己在家制作的比較的安全。那么我們來看下牛奶雪糕怎么做，雪糕的做法介紹？

牛奶雪糕是現在很多人都非常喜歡吃，不但好吃而且營養，那接下來看下牛奶雪糕怎么做？

1、首先準備原料，純牛奶、雞蛋、糖、鹽、玉米淀粉等。

2、將玉米淀粉、糖、和鹽在容器中混合。

3、然后將純牛奶慢慢的倒入，邊倒邊攪拌，知道攪拌均勻。

4、再把雞蛋也倒入中，攪拌融合。

 5、把攪拌好的牛奶液倒入鍋中，用中火加熱，邊加熱邊攪拌，等到出現沸騰泡泡的時候，改為小火，越小越好。

6、轉小火攪拌1分鐘之后，看到牛奶液有點粘稠感的時候，關火。

7、等牛奶液涼了之后，在倒入雪糕模具中，然后放在冰箱的冷凍室里，冷凍5個小時或者更長。

8、等吃的時候，可以用水沖一下模具，這樣會很容易取出來了。

這樣也營養健康又美味的牛奶雪糕做好了，通過以上的做法，我相信很多人對牛奶雪糕的做法都有所了解了，在這個炎熱的夏季，想要吃到營養健康又好吃的雪糕，自己在家動手做吧。