近年來轉(zhuan)基(ji)因(yin)是大家討(tao)論比較多的話題之一(yi),我(wo)們在(zai)個大超市購(gou)買食(shi)(shi)品的時候,都可以看(kan)到產品包裝帶上標(biao)明(ming)有非轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)(shi)品,那么到底(di)什么是轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)(shi)品,轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)(shi)品有哪些(xie)危害呢?下面我(wo)們有一(yi)起來了(le)解一(yi)下吧。
轉基因(yin)(yin)食品顧名(ming)思義,它是(shi)通過(guo)基因(yin)(yin)工程技(ji)術把(ba)一(yi)種(zhong)或者多種(zhong)外在的基因(yin)(yin)轉換到(dao)某種(zhong)特定的生物(wu)體中,并使其(qi)有效(xiao)地(di)表達出(chu)相應的產物(wu)(多肽或蛋白(bai)質),此過(guo)程叫轉基因(yin)(yin)。而(er)把(ba)這種(zhong)原料(liao)加工到(dao)食品中是(shi)轉基因(yin)(yin)食品。那么下(xia)面讓(rang)我們來了(le)解一(yi)下(xia)關(guan)于轉基因(yin)(yin)食品的一(yi)些危害吧。
一、轉(zhuan)基因(yin)食品會(hui)破壞食物(wu)原本的營(ying)養價值,但凡食物(wu)都是有利有弊,很(hen)多人認(ren)為轉(zhuan)基因(yin)食品相對來說會(hui)比較好處營(ying)養一點,其實不(bu)然,轉(zhuan)基因(yin)食品在生產過程中(zhong)會(hui)破壞食物(wu)原有的營(ying)養,經常食用會(hui)導致身體(ti)營(ying)養失衡,不(bu)利于身體(ti)健(jian)康。
二、轉(zhuan)基因食品的(de)(de)安全(quan)問題有(you)待考證,目前(qian)還沒有(you)安全(quan)證實轉(zhuan)基因食品不會危害人們的(de)(de)身體健康。
三、常吃轉基因(yin)食(shi)品會引(yin)起(qi)一些小疾(ji)病,心(xin)腦(nao)血(xue)(xue)管疾(ji)病等,經(jing)常食(shi)用這種食(shi)品的(de)人(ren),臨(lin)床上會出現麻痹或者是(shi)神經(jing)系統疾(ji)病以(yi)及心(xin)臟問題,記憶力衰退,由于轉基因(yin)食(shi)品中包含多種脂(zhi)肪基因(yin)很(hen)容易(yi)導致(zhi)血(xue)(xue)液的(de)粘稠度,同時為高血(xue)(xue)壓(ya),高血(xue)(xue)脂(zhi)等埋下(xia)健康隱患(huan)。
四、轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)食(shi)品會(hui)破壞腸(chang)胃,經常食(shi)用(yong)轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)食(shi)品不(bu)利我們(men)的腸(chang)胃消化,不(bu)利于身體健康(kang)。
以上(shang)是我們對轉基因(yin)(yin)食品的介紹(shao),轉基因(yin)(yin)食品危害多,購買安全健康食品是關鍵。
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