櫻桃的功效及挑選方法

 櫻桃是我們大家都比較熟悉的水果，相信日常生活中有很多人都比較喜歡櫻桃，那么櫻桃有哪些功效和作用呢？櫻 桃怎么挑選，下面我們一起來了解一下吧，愛吃櫻桃的你趕快來了解一下，希望對您有所幫助喔。

櫻桃的功效與作用

 由于櫻桃中的鐵成分含量多，因此櫻桃位于水果之首，櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕，人們常 說要想起色好多吃點紅色食品吧，吃什么補什么，櫻桃可以促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強 體質，健腦益智。而且如果有食欲不振，消化不良的朋友可以適量食用一些櫻桃。

櫻桃的挑選方法

很多人喜歡吃櫻桃，但對于櫻桃的挑選卻不是很了解，那么下面我們一起學習一下：

 1、看櫻桃顏色，櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點 酸的。

 2、看櫻桃表皮，大家吃水果的時候最怕是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果 蠅鉆不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

 3、看櫻桃的大小形狀，在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題 ，但個人認為櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

4、看櫻桃果實光澤度，無論什么水果品種，表皮發亮的最健康的。櫻桃也不例外。

5、看櫻桃底部果梗，應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。建議不要購買。

6、看櫻桃有無褶皺，櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。

以上是對櫻桃的總結，希望對大家有所幫助。想了解更多請關注好妞妞食品飲料招商網//wwccn.cn/。