端午將至,少不了粽子的出現,連咖啡廳和快餐店等西式風格消費場所也看準了中國傳統文化帶來的商機,紛紛推出改良版的粽子。
“挑點粽子嗎?蜜棗的、五谷的都有。”在大望路附近一家沃爾瑪超市里,從入口處開始,最靠近收銀處的一整片區域都已經被粽子占領,有的商家直接把堆頭做成龍舟模樣吸引顧客。粽子的包裝禮盒也都是別出心裁,部分還穿上了“洋馬甲”。五芳齋一款粽子禮盒做成了迪士尼主題,禮盒上米奇在敲鼓、米妮跟龍舟合影;另一款粽子包裝則是熱映影片《美國隊長3:內戰》主題,鐵盒上美國隊長與鋼鐵俠正上演對決。店里的導購表示,選擇米奇的多是年輕女性顧客,也有影迷選擇鋼鐵俠和美國隊長的,并不關心盒子里到底裝了什么粽子,拿著走。
記者發現,今年的粽子不僅包裝有新意,還都普遍重視口味創新,傳統口味之外,還有瑤柱蝦仁海鮮粽、臺式燒烤粽、青稞白米粽等各種新品。護國寺小吃起源店今年推出了南瓜、葡萄和清真牛肉粽,早上店里還沒開門有顧客排隊等候。店里的經理李秋華告訴記者,由于粽子是現包、現煮、現賣,每天單店銷量超過了2000個,預計到端午前兩天的銷量能超過3000個。在北京稻香村,現在賣得最火的是粽子,散售可以賣掉5000袋,禮盒的也高達2000盒左右。
隨著粽子的熱銷,來自國外的餐飲企業也紛紛被“同化”。星巴克推出了星冰粽,肯德基宅急送今年也在北京地區首次推出了粽子產品。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10