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調查發現中國農村肥胖兒童顯現,外媒井噴:垃圾食品吃得太多

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-04-28 09:10:54 By 志平 閱讀(1029)

隨著西方快餐進入中國,這些含著高熱量的非常受國人的喜愛,但是這些含著高熱量的食品地負面影響也開始明顯顯現出來了。研究人員發出警告說,隨著富含糖類和碳水化合物的西式飲食的負面影響開始顯現,中國農村地區肥胖兒童激增的現象應當引起重視。

中國肥胖兒童

 一項對中國山東省為期29年的調查顯示,2014年低于19歲的人口中,17%的男孩肥胖,女孩的數字為9%——1985年兩種性別的肥胖人口都不足1%。

 調查報告的作者警告說,這些發現對于整個都有指導意義,2014年中國的13.6億人口中約有一半生活在農村地區。

 山東省疾病預防控制中心的聯合作者張英秀(音)說:“超重和肥胖現象增長與中國農村收入增長同步出現,我們預計未來幾十年這種趨勢在山東和在中國的其他地區仍將持續。。。對于決策者來說,這是一記警鐘,不應當忽視對中國農村地區肥胖問題的干預。我們需要向兒童普及健康飲食和體育鍛煉的觀念,監控其體重,并檢驗這些努力是否會產生影響。”

 對于《歐洲預防心臟病學雜志》發表的這項研究,歐洲心臟病學會的約普·珀克說:“這種情況極其令人擔憂。。。這是我所見過的兒童和青少年肥胖人口最急劇的增長。”這些數據來自山東省六個地市政府對于約2.8萬名農村學校兒童(7-18歲)的調查。

 研究發現,超重男孩的數量從0.7%增長到了16.4%,女孩則從1.5%增長到近14%。這項研究也利用BMI(身體質量指數——體重與身高的平方的比值)界定超重和肥胖,但是區別于世界衛生組織的數值范圍。

 對于世衛組織而言,BMI處于25-29.9之間被界定為超重,超過30為肥胖。這項研究的作者則使用了更加嚴格的限定,24-27.9為超重,高于28為肥胖。

珀克說,這意味著很難將這些數據與其他進行比較,但是并不能此否定在中國發現的肥胖趨勢。

 法國的肥胖專家達維德·諾卡指出:“西式飲食的引入,尤其是含高熱量的美國垃圾食品和含糖飲料,是這種現象發生的重要原因。”

 張英秀(在一份聲明中說:“在過去30年中,中國經歷了飛速的社會經濟和營養結構變革。。。在當今中國,人們比過去吃得更多,運動量卻有所減少。傳統的中國飲食已經向著高脂肪、高熱量、低纖維的結構轉變。”

 一項2005年開展的“全國青少年健康危險行為監測”發現,4.3%的男孩和2.7%的女孩經常喝軟飲料。近13%的男孩和4.3%的女孩每天花在玩電腦游戲上的時間超過兩小時。

 這項研究發現,這一趨勢在7歲至12歲的兒童中的增長速度要快于在青少年中的增長速度。而且,研究人員猜想,男孩的肥胖率更高,或許是源于對男性的“社會青睞”,這導致了“男孩更夠更多的享用家庭資源”。

世衛組織稱,超重是導致心臟病、中風、糖尿病和某些癌癥的一項重要危險因素。

 珀克說:“中國即將出現心臟病和糖尿病患者顯著增長的情形,西方生活方式的流行將會犧牲掉更多生命。”

 去年,中國的一份全國性的報告指出,2012年該國成年人的肥胖率增至9.6%,在十年間翻了一番多。

 發表于2015年3月一期的《美國心臟病學會雜志》的一項研究稱,中國人口中有四分之三心血管狀況不佳。在中國心血管疾病已經成為主要的致死因素,10年來糖尿病患者的數量翻了一番多。

 中國的肥胖現象已經成為一個全球的縮影:4月開展的一項刊登于《柳葉刀》的大型調查稱,到2025年,全球每四個成年人中會有一人肥胖。

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行業分類:食品 | 核心內容:肥胖 西式飲食

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