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水果成市場新秀 進口水果不跌反漲

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-04-21 09:26:39 By 小輝 閱讀(804)

入春以來,蘋果、柚子等冬季水果逐漸告別舞臺,春夏時令水果方面,國產與進口兩大品類共同爭搶市場份額,島城水果市場愈發熱鬧。近日發現,新鮮時令水果產品受到越來越多消費者的喜愛,為搶占市場份額,不少進口水果紛紛搶灘島城市場。

時令水果銷售好

牛油果

 18日正值,由于天氣暖和,眾多市民走上街頭,臺東利群商廈的工作人員抓住時機把商場內的菠蘿、香蕉等時令水果搬到室外銷售。相關負責人高先生表示,雖然外出逛街的人不少,但并不代表這部分市民都會到商場內購物。“將水果搬到室外露天銷售,既方便市民選購水果,又增加了商場內水果的銷量。”高先生這樣說。市民楊女士也表示,不同的水果營養成分不同,對補充人體維生素有諸多好處,她經常會選購一些時令水果給孩子吃。

 在團島農貿市場誠信果品行,店主儀霞告訴記者,自家的水果店從來都不缺時令水果,進入3月后,她店內不再銷售蘋果、柚子等冬季水果。4月初,她更是領先其他同行,成為農貿市場內為數不多的櫻桃銷售商家。“剛上市時50元一斤的櫻桃,我能賣50多斤呢。”她還透露,在水果這個行當,她有十多年從業經驗,每年的水果銷售她都是跟著時令走,剛上市的水果從來不缺少顧客嘗鮮。

 值得一提的是,據介紹,除已經批量上市的春夏時令水果外,深受市民喜愛的本地櫻珠也即將在4月底上市。

“外來和尚”搶市場

 “春節時一個牛油果才五六塊錢,怎么現在水果品類多了,牛油果反而漲價了呢?”在沃爾瑪超市的水果區,看著眼前標價9.9元/個的牛油果,李先生很納悶。美國黑布朗、法國加力果、智利藍莓等各種進口時令水果占據了水果銷售區的半壁江山,不時吸引市民前去選購嘗鮮。觀察發現,該超市進口水果的價格均在10-20元/斤不等。除時令水果外,正如李先生所言,市場份額已大幅減少的牛油果,由于深受市民喜愛,仍被擺放在水果柜臺的顯著位置,每個售價為9.9元。

 春夏時令水果成為水果市場主力,為何牛油果不像蘋果、柚子那樣降價銷售,反而比春節還貴了近一倍呢?“早上剛擺出的一盒牛油果,現在已經賣出將近一半了。”隨著市民對牛油果的認可度不斷提升,雖然時令水果大量上市,但牛油果仍在市場上占有一席之地。業內人士表示,島城市場的牛油果多產自南半球,春節期間恰好是南半球的夏季,牛油果產量較大,因此價格也較為便宜,如今牛油果產量減少,在市場需求不降的情況下,其價格偏高也屬于正常現象了。

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行業分類:飲料 | 核心內容:進口水果 牛油果

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