11月30日，中(zhong)(zhong)國“中(zhong)(zhong)華節氣(qi)(qi)”列(lie)入(ru)聯合國教科文(wen)組(zu)織(zhi)人類(lei)非(fei)物(wu)質文(wen)化遺(yi)產代(dai)表作名錄。“中(zhong)(zhong)華節氣(qi)(qi)”是(shi)中(zhong)(zhong)華民族獨創的(de)(de)文(wen)化遺(yi)產，綜(zong)合了天文(wen)、物(wu)候、農業氣(qi)(qi)象的(de)(de)經驗(yan)，是(shi)中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統(tong)歷法體(ti)系及(ji)(ji)相關(guan)實踐活動的(de)(de)重要組(zu)成部(bu)分，在國際(ji)氣(qi)(qi)象界(jie)被譽(yu)為“中(zhong)(zhong)國第五大發明”。它(ta)不(bu)僅與中(zhong)(zhong)華傳(chuan)統(tong)文(wen)化中(zhong)(zhong)的(de)(de)飲食(shi)、習(xi)俗、詩詞(ci)曲賦、農事、祭祀(si)、中(zhong)(zhong)醫(yi)、養生、書畫、藝術等內(nei)容(rong)密切相關(guan)，而且“中(zhong)(zhong)華節氣(qi)(qi)菜”反應的(de)(de)時令、氣(qi)(qi)候、物(wu)候在一年(nian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)變化及(ji)(ji)相互作用，蘊(yun)含了中(zhong)(zhong)國人尊重自然(ran)、順應自然(ran)規律(lv)的(de)(de)理(li)念。它(ta)所體(ti)現(xian)的(de)(de)中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統(tong)宇(yu)宙(zhou)觀(guan)、世界(jie)觀(guan)和生命(ming)(ming)觀(guan)，是(shi)對于(yu)自然(ran)宇(yu)宙(zhou)觀(guan)察與體(ti)認的(de)(de)結果，是(shi)人與自然(ran)和諧互動中(zhong)(zhong)對生命(ming)(ming)節律(lv)的(de)(de)深刻洞察。
中國(guo)(guo)華(hua)夏文化(hua)遺產基(ji)(ji)金(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)（以下簡(jian)稱基(ji)(ji)金(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)）其(qi)業(ye)務主管(guan)單位為中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)文化(hua)部(bu)，2007年8月28日在中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)民政(zheng)部(bu)登記注(zhu)冊，是(shi)具備在海(hai)內外(wai)募(mu)(mu)集資金(jin)的(de)(de)(de)全(quan)(quan)國(guo)(guo)性公(gong)募(mu)(mu)基(ji)(ji)金(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)。基(ji)(ji)金(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)權力機構是(shi)由社會(hui)(hui)(hui)(hui)各界熱心文化(hua)遺產保護事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)代表(biao)和(he)主要捐贈(zeng)人(ren)組成(cheng)的(de)(de)(de)理事(shi)會(hui)(hui)(hui)(hui)。基(ji)(ji)金(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)理事(shi)會(hui)(hui)(hui)(hui)擁(yong)有豐富的(de)(de)(de)市場運作經驗(yan)，接受政(zheng)府有關部(bu)門、捐贈(zeng)人(ren)和(he)社會(hui)(hui)(hui)(hui)公(gong)眾(zhong)的(de)(de)(de)全(quan)(quan)面監(jian)督，秉承“取之(zhi)于民，用(yong)之(zhi)于民，造福人(ren)類”的(de)(de)(de)原則，通過廣(guang)泛而(er)嚴格的(de)(de)(de)資金(jin)募(mu)(mu)集和(he)使用(yong)，促進中外(wai)文化(hua)遺產保護領(ling)域的(de)(de)(de)合作與交流(liu)，不斷推動中國(guo)(guo)文化(hua)遺產保護事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)發展。
2018年5月29日，世(shi)界(jie)中餐(can)業聯合會(hui)、益(yi)海嘉里食品營(ying)銷有限公司及北京市文(wen)(wen)化(hua)創意產(chan)業發展服務有限公司共襄盛舉(ju)見證了“中國華(hua)夏文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)基金(jin)(jin)會(hui)中華(hua)飲(yin)(yin)食文(wen)(wen)化(hua)專項基金(jin)(jin)”的成立，挑起對(dui)餐(can)飲(yin)(yin)文(wen)(wen)化(hua)的責任擔當。希望(wang)通(tong)過不(bu)斷(duan)的宣傳(chuan)推廣(guang)，讓中餐(can)的飲(yin)(yin)食文(wen)(wen)化(hua)得到(dao)提升，促進中餐(can)繁榮，擴大(da)中餐(can)在世(shi)界(jie)的美(mei)譽度。
中(zhong)(zhong)(zhong)國華(hua)夏(xia)文(wen)化遺產基金(jin)會中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)飲食(shi)文(wen)化專項基金(jin)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)節(jie)氣菜標(biao)識組(zu)(zu)委會（以(yi)下簡稱：中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)節(jie)氣菜標(biao)識組(zu)(zu)委會）現面向全球征集“中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)節(jie)氣菜”標(biao)識系(xi)統(tong)設(she)計(ji)方(fang)案(an)。中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)飲食(shi)文(wen)化專項基金(jin)衷(zhong)心(xin)歡(huan)迎和邀請有志于(yu)(yu)參與(yu)“中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)節(jie)氣菜”標(biao)識系(xi)統(tong)設(she)計(ji)的(de)自然(ran)人(ren)(ren)、法(fa)人(ren)(ren)和其他(ta)(ta)組(zu)(zu)織(zhi)（以(yi)下統(tong)稱“應征人(ren)(ren)”，自然(ran)人(ren)(ren)、法(fa)人(ren)(ren)和其他(ta)(ta)組(zu)(zu)織(zhi)之間(jian)可以(yi)組(zu)(zu)合形(xing)式(shi)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)應征人(ren)(ren)）參與(yu)本次征集活(huo)動(dong)，充分(fen)利用(yong)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民族豐(feng)富的(de)食(shi)材，風俗以(yi)傳統(tong)文(wen)化為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)題，以(yi)現代(dai)設(she)計(ji)為(wei)(wei)(wei)(wei)手段，以(yi)文(wen)化傳承與(yu)融入當代(dai)飲食(shi)特點為(wei)(wei)(wei)(wei)目標(biao)，創(chuang)作(zuo)出便于(yu)(yu)推廣、應用(yong)的(de)設(she)計(ji)作(zuo)品。
中(zhong)華民(min)族有著(zhu)源遠流(liu)長(chang)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)華飲(yin)食文化(hua)，大(da)江南北(bei)不同的(de)(de)(de)(de)節氣(qi)，老百姓有著(zhu)不同的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食習慣，如何結合新時代的(de)(de)(de)(de)環境和消費特(te)(te)點，規范具(ju)有鮮明民(min)族特(te)(te)點和文化(hua)特(te)(te)點的(de)(de)(de)(de)中(zhong)華節氣(qi)菜標識系統，形成中(zhong)華節氣(qi)菜特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)文化(hua)傳播符號，將增強全(quan)世界對它(ta)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)認同與品牌識別度，提升中(zhong)餐繁榮的(de)(de)(de)(de)國際影響力和關(guan)注度。
