近日，帆船之(zhi)都青(qing)島迎來仲夏之(zhi)后的又(you)一(yi)波熱浪。6月24-26日，第四(si)屆世界(jie)廚師藝(yi)術節在青(qing)島國際會(hui)議(yi)中心震撼開啟。
本屆世界(jie)廚師藝術節由(you)青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)人民政府(fu)指導、青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)文化和旅游局(ju)攜手世界(jie)中(zhong)餐業(ye)(ye)聯(lian)合(he)會(hui)(hui)在北京召開新(xin)聞發布會(hui)(hui)，由(you)世界(jie)中(zhong)餐業(ye)(ye)聯(lian)合(he)會(hui)(hui)、青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)文化和旅游局(ju)聯(lian)合(he)主辦，青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)商務局(ju)、青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)貿促會(hui)(hui)、山東省烹(peng)飪協(xie)(xie)會(hui)(hui)、青(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)餐飲行業(ye)(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)協(xie)(xie)辦，青(qing)島(dao)(dao)(dao)旅游集(ji)團、世界(jie)中(zhong)餐業(ye)(ye)聯(lian)合(he)會(hui)(hui)國(guo)際中(zhong)餐名廚專(zhuan)業(ye)(ye)委員會(hui)(hui)承辦。
就在(zai)世界廚師(shi)藝術節如火(huo)如荼開(kai)啟的同時，為期兩天的“2019世界中(zhong)餐業(ye)(ye)聯合(he)會青年廚師(shi)排名(ming)賽”在(zai)青島國際會議中(zhong)心(xin)也拉(la)開(kai)序(xu)幕。來自40多(duo)個國家和地區的1000多(duo)位中(zhong)外名(ming)廚大師(shi)、餐飲行(xing)業(ye)(ye)領(ling)袖、專家學者、新聞媒體(ti)代表等齊聚青島國際會議中(zhong)心(xin)，共同聚焦烹飪(ren)藝術殿堂。
青島海爾洲際酒店派出的(de)(de)精英廚師(shi)團隊孫強、王(wang)成坡二組經(jing)過兩天的(de)(de)激烈角(jiao)逐雙進前十，用自(zi)己的(de)(de)雙手和(he)智慧讓璀(cui)璨(can)的(de)(de)中華美食(shi)藝(yi)術(shu)之花(hua)在這里傾情綻放。最終分別摘得(de)本(ben)次比賽(sai)第6名(ming)和(he)第8名(ming)的(de)(de)優異(yi)成績，同時摘得(de)“世界中餐青年(nian)廚師(shi)藝(yi)術(shu)家”的(de)(de)稱號。
青(qing)(qing)島(dao)(dao)海(hai)爾洲(zhou)際酒(jiu)店(dian)是一家位于青(qing)(qing)島(dao)(dao)奧(ao)帆中心內的國(guo)際五星奢華品牌酒(jiu)店(dian)，酒(jiu)店(dian)于2008年奧(ao)帆賽的舉辦之時應運而生，先后(hou)服務過(guo)上(shang)(shang)合青(qing)(qing)島(dao)(dao)峰會和中國(guo)海(hai)軍70周年多(duo)國(guo)海(hai)軍活動的重大接待。酒(jiu)店(dian)行政總廚唐卓榮任過(guo)上(shang)(shang)合青(qing)(qing)島(dao)(dao)峰會的國(guo)宴(yan)總指揮和中國(guo)海(hai)軍70周年多(duo)國(guo)海(hai)軍活動歡(huan)迎晚宴(yan)的總廚師長。
在本次青(qing)年廚(chu)(chu)師(shi)排(pai)名賽(sai)中(zhong)(zhong)，青(qing)島海爾(er)洲際酒店的(de)精(jing)英(ying)廚(chu)(chu)師(shi)團(tuan)隊(dui)，以其精(jing)湛(zhan)的(de)烹飪造詣，精(jing)雕細琢的(de)創意擺盤(pan)，經過廚(chu)(chu)師(shi)團(tuan)隊(dui)數個日日夜夜的(de)研究嘗試、改良升級，再續國宴風(feng)味(wei)之驚(jing)艷(yan)，讓現場的(de)眾(zhong)多評委和賓朋連連稱贊。其中(zhong)(zhong)“仙(xian)霞映晚(wan)”、“空山靜素(su)”、“紅梢(shao)一夜櫻桃雨”等參賽(sai)精(jing)品(pin)，以其獨到的(de)魯菜烹飪技巧(qiao)為基(ji)準，結合嶗山景致的(de)氣勢恢宏和青(qing)島夜色的(de)流(liu)光溢彩，艷(yan)驚(jing)四座，突(tu)顯中(zhong)(zhong)華美食藝術之靈魂。
青(qing)島海爾洲(zhou)際酒店以美食匯聚(ju)天(tian)下之客，以美食詮(quan)釋洲(zhou)際人(ren)生。從這里(li)出發，騰(teng)飛逐夢(meng)，揚(yang)帆領(ling)航！
