璧山分局在2015年高（中）考(kao)期間(jian)，強化食品安全(quan)監督管理(li)，保障工作做到(dao)四到(dao)位，確保了全(quan)區7152名考(kao)生的(de)食品安全(quan)，實現(xian)了高（中）考(kao)期間(jian)食品安全(quan)零(ling)事(shi)故。
一(yi)是(shi)認(ren)識到位。分局(ju)高度(du)重視(shi)2015年(nian)高（中）考期間的(de)食品安全(quan)工作，成(cheng)(cheng)立了以局(ju)黨組(zu)書記、局(ju)長(chang)任(ren)(ren)組(zu)長(chang)，分管副局(ju)長(chang)任(ren)(ren)副組(zu)長(chang)，相關科所長(chang)為成(cheng)(cheng)員的(de)領(ling)導小(xiao)組(zu)，制定了詳細的(de)工作方案(an)，每個考生就餐點確定2名保障人(ren)(ren)員，做到任(ren)(ren)務明確，責(ze)任(ren)(ren)到人(ren)(ren)。
二是排(pai)(pai)查到位(wei)。分(fen)局對各考生(sheng)食宿點及周邊(bian)的(de)餐館、副食店在(zai)考前均進行了全面認真仔細地(di)排(pai)(pai)查，摸清各食宿點及周邊(bian)食品安全狀(zhuang)況，對存在(zai)的(de)問題(ti)提出書面監(jian)督意見，下達《執(zhi)法意見書》，限(xian)期整(zheng)改(gai)。
三是宣(xuan)(xuan)傳(chuan)到位。分局在考前對各(ge)考生就(jiu)餐點(dian)的食(shi)品從業人(ren)員開展了食(shi)品安全專題培訓，宣(xuan)(xuan)傳(chuan)相關法(fa)律法(fa)規(gui)和(he)操作規(gui)范(fan)，提出(chu)保(bao)障工作要求。
四是責(ze)任落(luo)實到(dao)位。分局在考(kao)前(qian)同各學生就餐(can)單位負責(ze)人和分局保(bao)(bao)障(zhang)工(gong)作(zuo)人員分別(bie)簽訂《食(shi)(shi)品安(an)全保(bao)(bao)障(zhang)工(gong)作(zuo)責(ze)任書》，明(ming)確(que)任務，落(luo)實責(ze)任。考(kao)試期間保(bao)(bao)障(zhang)人員對各就餐(can)點的食(shi)(shi)品原輔(fu)材料(liao)購進、餐(can)用具消(xiao)毒、加(jia)工(gong)操作(zuo)過(guo)程(cheng)(cheng)、從業人員健康晨檢(jian)、食(shi)(shi)品留樣、考(kao)生就餐(can)過(guo)程(cheng)(cheng)，每天均實施(shi)嚴格檢(jian)查，確(que)保(bao)(bao)了萬無一失。
