為保(bao)障(zhang)"十二運(yun)"期間的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)，強化食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)突發事(shi)件應(ying)急處置能力，8月22日，市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理局組織營口市(shi)市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)監(jian)督所、市(shi)疾病預防控(kong)制中(zhong)心 、市(shi)中(zhong)心醫(yi)院、市(shi)（120）急救中(zhong)心、營口紅運(yun)大飯(fan)店等多(duo)部門(men)共50余人開展了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故應(ying)急演練，通過演練，進(jin)一步提(ti)(ti)高食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)監(jian)管(guan)機構及(ji)醫(yi)療衛生單(dan)位(wei)掌握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故的應(ying)急處理工作水平，提(ti)(ti)高各有關單(dan)位(wei)協調(diao)作戰的能力，有效預防、及(ji)時控(kong)制和消除食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故及(ji)其危害，保(bao)證十二運(yun)順利進(jin)行，保(bao)障(zhang)公眾健康和生命(ming)安(an)(an)(an)全(quan)，維護社會正常秩序。
演(yan)練模擬了(le)28日下午(wu)市(shi)(shi)食(shi)安(an)辦(ban)和食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)(ju)分(fen)別接到120急救中(zhong)(zhong)(zhong)心和紅(hong)運(yun)大(da)飯(fan)店報告，有10人因食(shi)用鹽水蝦等(deng)等(deng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出現腹痛、腹瀉及嘔吐癥狀(zhuang)，其中(zhong)(zhong)(zhong)1人病情較(jiao)重。在演(yan)練現場，參(can)演(yan)人員嚴格按照預(yu)案(an)(an)和各(ge)部門職責(ze)演(yan)繹(yi)了(le)從事故(gu)飯(fan)店、醫(yi)院、市(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)(ju)和市(shi)(shi)衛生局(ju)(ju)的(de)逐(zhu)級(ji)上報過程；得知情況后市(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)(ju)、市(shi)(shi)食(shi)安(an)委辦(ban)立即(ji)啟(qi)動《營口市(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全事故(gu)應急預(yu)案(an)(an)》，市(shi)(shi)疾(ji)控中(zhong)(zhong)(zhong)心到醫(yi)院、就餐地點(dian)進行(xing)流(liu)行(xing)病學(xue)調(diao)查及采樣；市(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)(ju)到飯(fan)店進行(xing)了(le)現場檢(jian)查、可(ke)疑(yi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)快檢(jian)，并對可(ke)疑(yi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)進行(xing)封存、控制，指(zhi)導酒(jiu)店對疑(yi)似食(shi)物中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)和盛(sheng)裝食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)容器及場所作無害化(hua)處理(li)。通過演(yan)練進一步考核各(ge)演(yan)練隊伍(wu)的(de)接報、調(diao)查處理(li)過程等(deng)相(xiang)關操作的(de)程序及聯合應對能(neng)力。
演練(lian)結束后，評(ping)估(gu)組(zu)對演練(lian)進行了(le)評(ping)估(gu)，對各(ge)隊伍的調動和應急處(chu)置技能(neng)、各(ge)部(bu)門(men)之間的應急機(ji)制和聯合應對能(neng)力(li)給予了(le)很高的評(ping)價。
