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省局部署開展全省兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作

來源:食品飲料企業 食品飲料行業機構 | By 而立 2014-09-12 18:18:29 瀏覽(1463)

近日,省局下發(fa)通知(zhi),在全(quan)省范圍內組織開(kai)展兒童(tong)食品(pin)和校園及其周邊(bian)食品(pin)安全(quan)專項整治工作,進一步維護(hu)學校及其周邊(bian)食品(pin)安全(quan)市場秩序,嚴控食品(pin)安全(quan)事故(gu)發(fa)生。

此次專項整治工作是在年初(chu)組織開展治理校(xiao)園(yuan)餐(can)(can)桌污染專項行動的(de)基礎上(shang),進行再(zai)部署推進、再(zai)深(shen)化拓展。整治范圍延伸(shen)至兒童(tong)(tong)食品和校(xiao)園(yuan)及其(qi)周邊(bian)食品,工作重(zhong)點(dian)涵(han)蓋“一個重(zhong)點(dian)區域”,即(ji)全(quan)省各(ge)級各(ge)類學(xue)(xue)校(xiao)、托幼(you)機構及其(qi)周邊(bian)200米范圍;“二個重(zhong)點(dian)單(dan)位(wei)(wei)”,即(ji)中小(xiao)學(xue)(xue)校(xiao)食堂、幼(you)兒園(yuan)食堂特別是開展農村義務教育學(xue)(xue)生營(ying)養改善計劃的(de)學(xue)(xue)校(xiao)食堂,校(xiao)園(yuan)及其(qi)周邊(bian)主要面向(xiang)學(xue)(xue)生經(jing)營(ying)食品的(de)食品(雜)店、餐(can)(can)飲服務單(dan)位(wei)(wei)等兒童(tong)(tong)食品經(jing)營(ying)單(dan)位(wei)(wei);“三項重(zhong)點(dian)內容”,即(ji)許(xu)可持證情況大(da)檢查(cha)、進貨查(cha)驗及索(suo)證索(suo)票情況大(da)排查(cha)、劣質食品大(da)清查(cha)。

此次專項整治(zhi)工作為期2個月(8月18日至10月25日),分三(san)步驟實施(shi):一(yi)是(shi)自查(cha)(cha)自糾(jiu)階(jie)段。督促各(ge)級各(ge)類學校食堂(tang)、向學校供(gong)(gong)餐的(de)(de)集(ji)體用餐配送(song)單位(wei),在秋季開(kai)學前(qian)(qian)開(kai)展(zhan)食品安全(quan)主(zhu)體責任(ren)落(luo)實情(qing)況(kuang)自查(cha)(cha)。二(er)是(shi)全(quan)面督查(cha)(cha)階(jie)段。開(kai)學前(qian)(qian)一(yi)周至開(kai)學后(hou)半個月內(nei)對(dui)轄區內(nei)所有(you)學校(含托幼機(ji)構)、向學校供(gong)(gong)餐的(de)(de)集(ji)體用餐配送(song)單位(wei)等進行全(quan)面隱(yin)患(huan)排查(cha)(cha),加大對(dui)兒童消費量較大的(de)(de)膨化食品、休閑食品、乳制品、肉制品、飲料、糕點(dian)等食品的(de)(de)監督抽檢力度(du)。三(san)是(shi)總結(jie)提高(gao)階(jie)段。要求(qiu)各(ge)設區市局(ju)整治(zhi)結(jie)束后(hou),及時總結(jie)報告整治(zhi)情(qing)況(kuang)。

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新聞所屬:福建省食品藥品監督管理局 | 核心內容:兒童食品 食品安全