8月19-21日，省局俞開海(hai)副局長(chang)帶領(ling)稽查(cha)處、食品生產安(an)全監管處和(he)餐飲服(fu)務安(an)全監管處有關人(ren)員(yuan)赴(fu)廈門(men)和(he)泉州，深入(ru)市、縣、鎮三級監管部門(men)及有關企業，就(jiu)信用體(ti)系建設、稽查(cha)執(zhi)法和(he)機(ji)構改革(ge)工(gong)作(zuo)等開展調(diao)研(yan)。
20日上午(wu)，俞開(kai)(kai)(kai)海副局(ju)(ju)長一行(xing)在廈(sha)門市局(ju)(ju)召開(kai)(kai)(kai)座(zuo)談會(hui)，聽取廈(sha)門市局(ju)(ju)關(guan)于信(xin)用(yong)體系建(jian)設、稽查執法(fa)等工(gong)作(zuo)(zuo)情況(kuang)(kuang)的(de)(de)(de)(de)匯報，并就工(gong)作(zuo)(zuo)中的(de)(de)(de)(de)難點問題(ti)進行(xing)深(shen)入研討。俞開(kai)(kai)(kai)海副局(ju)(ju)長充分(fen)(fen)肯定(ding)廈(sha)門市局(ju)(ju)在機(ji)構改革、稽查工(gong)作(zuo)(zuo)取得(de)的(de)(de)(de)(de)成績(ji)，并就下(xia)一步加強信(xin)用(yong)體系建(jian)設提出五(wu)點意見：一是底數要(yao)清，對監(jian)(jian)管對象情況(kuang)(kuang)心(xin)中有數；二是標準(zhun)要(yao)明，結合轄區(qu)企(qi)業(ye)特點建(jian)立科(ke)學合理的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)標準(zhun)；三是分(fen)(fen)級(ji)要(yao)準(zhun)，實事求是、客觀準(zhun)確(que)開(kai)(kai)(kai)展分(fen)(fen)類定(ding)級(ji)工(gong)作(zuo)(zuo)；四(si)是手段要(yao)新(xin)，充分(fen)(fen)發揮(hui)智(zhi)能化信(xin)息平(ping)臺的(de)(de)(de)(de)技(ji)術支撐作(zuo)(zuo)用(yong)；五(wu)是監(jian)(jian)管要(yao)實，監(jian)(jian)管工(gong)作(zuo)(zuo)充分(fen)(fen)運(yun)用(yong)信(xin)用(yong)等級(ji)評定(ding)工(gong)作(zuo)(zuo)成果，落實企(qi)業(ye)誠(cheng)信(xin)主體責任。
隨后，俞副局長先后到南安(an)市局、晉(jin)江(jiang)市局和晉(jin)江(jiang)市陳埭鎮食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)所調研機構改(gai)革及監(jian)(jian)(jian)管(guan)工作開(kai)展(zhan)情(qing)況，并與當地(di)政府領(ling)導(dao)就(jiu)加快推進(jin)(jin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)體(ti)制(zhi)改(gai)革、加強(qiang)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)隊伍能(neng)力(li)建設等問題進(jin)(jin)行深(shen)入溝(gou)通，敦(dun)促地(di)方(fang)政府及食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)部門抓緊推進(jin)(jin)改(gai)革工作、及時(shi)推進(jin)(jin)業務培訓、不斷(duan)強(qiang)化日常監(jian)(jian)(jian)管(guan)、認真實(shi)施信(xin)用(yong)體(ti)系建設，全力(li)保障人民群眾飲食(shi)用(yong)藥安(an)全。
調研工(gong)作期間(jian)，俞副局長(chang)一(yi)行(xing)還(huan)深入廈(sha)門銀祥(xiang)集團、廈(sha)門銀鷺食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司、福建雅客食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司和(he)晉江肯德基世紀公園餐廳等企業實(shi)地(di)調研，了(le)解企業安全生產情(qing)況及存在的(de)問題和(he)困難。重點考察了(le)廈(sha)門銀祥(xiang)集團的(de)肉食(shi)品(pin)(pin)(pin)國(guo)家實(shi)驗(yan)室和(he)廈(sha)門銀鷺食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司的(de)檢(jian)測(ce)實(shi)驗(yan)中心，并就充分利用企業實(shi)驗(yan)檢(jian)測(ce)資(zi)源、政企共建“食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全放心工(gong)程”進行(xing)深入探討(tao)。
