2014年5月13日，中國焙烤食品糖制品工業協會在上海(hai)(hai)與來自德(de)國(guo)(guo)的焙(bei)烤行業(ye)代表團一行在上海(hai)(hai)新國(guo)(guo)際(ji)博覽中(zhong)(zhong)心貴賓(bin)室進行了(le)會談。出席會談的主要(yao)人員有：國(guo)(guo)際(ji)焙(bei)烤聯(lian)盟(meng)UIBC主席、德(de)國(guo)(guo)焙(bei)烤協(xie)會主席彼得(de)·貝克先(xian)生(sheng)、國(guo)(guo)際(ji)焙(bei)烤聯(lian)盟(meng)總經理(li)溫納先(xian)生(sheng)、德(de)國(guo)(guo)慕尼黑手(shou)工業(ye)展覽會有限公司董(dong)事(shi)長(chang)多爾先(xian)生(sheng)，中(zhong)(zhong)焙(bei)糖協(xie)理(li)事(shi)長(chang)朱(zhu)念琳(lin)、副理(li)事(shi)長(chang)鞏(gong)生(sheng)林、周(zhou)廣軍、秘書(shu)長(chang)張九魁、《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)甜食工業(ye)》雜志執行主編劉怡女士等。

朱念琳理事長(chang)首先(xian)對德國貝克(ke)會長(chang)等(deng)德國焙(bei)烤行業(ye)(ye)同仁(ren)(ren)一行不遠(yuan)萬里(li)赴上海參(can)觀第十七(qi)屆(jie)(jie)中國國際(ji)焙(bei)烤展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會表示誠摯的(de)(de)謝(xie)意，并向德國同仁(ren)(ren)詳盡(jin)地(di)介紹了本屆(jie)(jie)中國際(ji)焙(bei)烤展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會的(de)(de)內容、特色以及與往(wang)期相比的(de)(de)進(jin)展(zhan)(zhan)。第十七(qi)屆(jie)(jie)中國國際(ji)焙(bei)烤展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會，無(wu)論從展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)規模(mo)、展(zhan)(zhan)商結構和展(zhan)(zhan)區(qu)分布，相比往(wang)屆(jie)(jie)都更(geng)加(jia)趨于合理化(hua)，更(geng)加(jia)符合展(zhan)(zhan)商的(de)(de)利益和觀眾(zhong)的(de)(de)需求。雖(sui)然展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)的(de)(de)相關數據(ju)需要在展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)之后(hou)進(jin)行統計，但可以預(yu)見的(de)(de)是，本屆(jie)(jie)展(zhan)(zhan)會將(jiang)會收到參(can)展(zhan)(zhan)商和專業(ye)(ye)觀眾(zhong)更(geng)加(jia)良好(hao)的(de)(de)反映，并為參(can)展(zhan)(zhan)企業(ye)(ye)帶來更(geng)多的(de)(de)經濟效益。

德(de)國(guo)焙烤行(xing)(xing)業(ye)(ye)聯合會主席Becker先生對本屆(jie)中(zhong)國(guo)國(guo)際焙烤展(zhan)的成(cheng)功舉辦表示祝賀，并對未來(lai)中(zhong)德(de)雙方(fang)(fang)在(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)協(xie)作方(fang)(fang)面進(jin)行(xing)(xing)了展(zhan)望(wang)。Becker先生表示，愿(yuan)與中(zhong)方(fang)(fang)未來(lai)繼續在(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)互訪、行(xing)(xing)業(ye)(ye)協(xie)作等方(fang)(fang)面進(jin)行(xing)(xing)更(geng)深層次的合作。

會(hui)談過程中(zhong)，中(zhong)德(de)雙(shuang)方(fang)就2015年(nian)(nian)即將在德(de)國(guo)(guo)慕尼黑舉辦的(de)(de)德(de)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)焙(bei)(bei)烤(kao)展(zhan)覽會(hui)（IBA）進行了深入的(de)(de)討論。近年(nian)(nian)來(lai)，中(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)焙(bei)(bei)烤(kao)行業(ye)企(qi)業(ye)越來(lai)越深刻地(di)認識到國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)(de)重(zhong)要性，在國(guo)(guo)際(ji)專業(ye)性展(zhan)會(hui)上參(can)展(zhan)的(de)(de)國(guo)(guo)內展(zhan)商數量也連年(nian)(nian)攀(pan)升。朱念琳(lin)理事長表示，國(guo)(guo)內的(de)(de)焙(bei)(bei)烤(kao)行業(ye)企(qi)業(ye)要在做好國(guo)(guo)內市場的(de)(de)基礎上將視野放得更(geng)加長遠，用優質的(de)(de)產(chan)品、優秀的(de)(de)服務在國(guo)(guo)際(ji)市場上占有(you)一席之地(di)。

德國(guo)(guo)GHM展覽公(gong)司總裁(cai)DieterDohr先生和德國(guo)(guo)聯邦(bang)焙(bei)烤行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)(hui)(hui)CEOWerner先生與協(xie)會(hui)(hui)(hui)領導(dao)就未來(lai)雙方(fang)在(zai)國(guo)(guo)際(ji)展會(hui)(hui)(hui)交(jiao)(jiao)(jiao)流(liu)等方(fang)面(mian)的(de)事(shi)(shi)宜交(jiao)(jiao)(jiao)換(huan)(huan)了(le)意(yi)見(jian)并在(zai)展會(hui)(hui)(hui)招(zhao)商(shang)、國(guo)(guo)際(ji)互訪(fang)等多方(fang)面(mian)達成了(le)共識。貝克(ke)先生與朱念(nian)琳理(li)事(shi)(shi)長(chang)還就國(guo)(guo)際(ji)人才交(jiao)(jiao)(jiao)流(liu)、培養方(fang)面(mian)等一些(xie)事(shi)(shi)項(xiang)交(jiao)(jiao)(jiao)換(huan)(huan)了(le)意(yi)見(jian)。朱念(nian)琳理(li)事(shi)(shi)長(chang)接受了(le)貝克(ke)會(hui)(hui)(hui)長(chang)的(de)請求，答應在(zai)2015年6月(yue)底前，組織中(zhong)國(guo)(guo)焙(bei)烤行(xing)業(ye)企業(ye)優秀技術(shu)人員(yuan)赴德國(guo)(guo)焙(bei)烤協(xie)會(hui)(hui)(hui)所屬焙(bei)烤學(xue)院(yuan)進行(xing)技術(shu)培訓。進一步加強國(guo)(guo)際(ji)學(xue)術(shu)交(jiao)(jiao)(jiao)流(liu)方(fang)面(mian)的(de)合作(zuo)無論從行(xing)業(ye)基礎人才的(de)培養還是(shi)行(xing)業(ye)健康(kang)發展的(de)長(chang)遠角(jiao)度來(lai)看都是(shi)大(da)有裨益的(de)。

會談結束之(zhi)前，Becker先生表示，這次來到中國，發現中國的焙(bei)烤(kao)行業發展非常(chang)之(zhi)快(kuai)，令人驚訝，這次觀摩中國第十(shi)七屆國際焙(bei)烤(kao)展，收(shou)獲頗豐，希望(wang)中德(de)雙方在焙(bei)烤(kao)行業繼(ji)續加(jia)強合作，希望(wang)中國焙(bei)烤(kao)行業的發展道路越走(zou)越寬，越走(zou)越好。