近年來，科學家(jia)們通過研(yan)究探索，推出一些食物，認(ren)為每天吃下列(lie)食物中的兩(liang)種，就可(ke)增強體質，延緩衰(shuai)老。
花(hua)菜(cai) 實(shi)驗研究(jiu)表明，花(hua)菜(cai)中含有(you)(you)大量抗癌酶，其(qi)含量遠遠超(chao)過其(qi)他食(shi)(shi)物(wu)。因(yin)此，專家們認為(wei)花(hua)菜(cai)是延(yan)年益壽的(de)三(san)大食(shi)(shi)物(wu)中的(de)首選食(shi)(shi)物(wu)。除此之(zhi)外，花(hua)菜(cai)中還含有(you)(you)可以防(fang)止(zhi)骨質(zhi)疏松(song)的(de)鈣質(zhi)，女性常(chang)常(chang)缺(que)乏的(de)鐵元素和有(you)(you)益于(yu)孕婦的(de)葉酸。
草(cao)莓(mei) 草(cao)莓(mei)不但水分充足，味道鮮美，而(er)且對人體健康有極大的(de)益處，草(cao)莓(mei)可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)膚質，減(jian)輕腹瀉，緩(huan)解肝臟及尿道疾病；草(cao)莓(mei)還可(ke)以(yi)鞏(gong)固齒齦(yin)，清新口(kou)氣，潤澤(ze)喉部；草(cao)莓(mei)的(de)葉片和(he)根部還可(ke)用來泡茶，真可(ke)謂“渾(hun)身是寶”.
大豆 要想(xiang)健康(kang)長壽的(de)(de)人應該(gai)多吃(chi)大豆，營(ying)養(yang)專家認為，其原因在于大豆是(shi)植物雌激素含量最高的(de)(de)食物之一(yi)，這對于女性的(de)(de)健康(kang)是(shi)極其重要的(de)(de)。
酸奶 酸奶不(bu)僅(jin)有(you)助于消(xiao)化，而且還(huan)能有(you)效(xiao)地(di)防止腸道(dao)感染，提高(gao)人體的免疫(yi)功能。與(yu)普通(tong)牛(niu)奶相比，酸奶脂(zhi)肪含(han)量(liang)低，鈣質含(han)量(liang)高(gao)，還(huan)富(fu)含(han)維生素B2、B12、紅磷、鉀(jia)，這些(xie)元素對人體大有(you)裨(bi)益。
香菜(cai) 多(duo)吃香菜(cai)會(hui)對健康(kang)有益。因為(wei)香菜(cai)中富含鈣、鋅、鉀、維(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)C等。香菜(cai)還(huan)可(ke)利尿(niao)，維(wei)持血糖含量并能防癌(ai)。
紅薯 紅薯中富含纖維、鉀、鐵、維生(sheng)素(su)B6,能(neng)防止衰老，而且還能(neng)有效預防動脈硬化、腫瘤和癌癥。
金(jin)槍(qiang)魚 金(jin)槍(qiang)魚的酸性物(wu)質能(neng)降低血壓，預防中(zhong)風、頭(tou)痛，防治(zhi)濕疹，緩解皮膚(fu)干燥情況，每人(ren)每周金(jin)槍(qiang)魚油的服用量(liang)應為240克左右。
洋(yang)蔥和(he)(he)大蒜 洋(yang)蔥和(he)(he)大蒜能(neng)降(jiang)低膽固醇、高血壓、減少心(xin)臟病的發病率(lv)。實驗證明每天吃(chi)半個洋(yang)蔥和(he)(he)人胃癌(ai)(ai)發病率(lv)和(he)(he)結腸癌(ai)(ai)發病率(lv)比普(pu)通人低50%.
麥(mai)芽 麥(mai)芽優于(yu)玉(yu)米、燕麥(mai)之處在(zai)于(yu)它能降低結腸癌(ai)、直腸癌(ai)的(de)發病率(lv)，因為它們(men)易于(yu)吸(xi)收(shou)。麥(mai)芽本(ben)身是無味(wei)的(de)食物，因此可(ke)以把它撒在(zai)麥(mai)片或加入牛奶中(zhong)。
木(mu)瓜 木(mu)瓜中的維(wei)生素(su)C遠遠多與(yu)橘(ju)子中的維(wei)生素(su)C含(han)量，木(mu)瓜不僅有助(zhu)于消化而(er)且還能防止胃潰瘍(yang)，木(mu)瓜尤其有助(zhu)于消化人體難吸(xi)收食物類，因而(er)能有效地預防腸道癌。
