在(zai)(zai)疫(yi)情期(qi)間，隨著消費(fei)者(zhe)更多地轉向網(wang)上購物，并盡量避免去(qu)超(chao)市購物，百(bai)事可(ke)樂(le)（PepsiCo）、可(ke)口可(ke)樂(le)（Coca-Cola）甚至亨氏卡(ka)夫（Heinz Kraft）等公司(si)對消費(fei)者(zhe)的直接銷售(shou)也在(zai)(zai)增(zeng)長。
Peapod、Grubhub和Uber Eats已經開始大規模提(ti)供(gong)配送服務，但大型食品和飲料品牌(pai)已經覺醒，現在也開始直(zhi)接面向消費者。
百事公司上周(zhou)表(biao)示，它(ta)經(jing)過30天時(shi)間推(tui)出Snacks.com和(he)PantryShop.com的(de)計劃(hua)。談到快速(su)轉變和(he)大(da)型餐飲公司運營方式(shi)的(de)真正改變時(shi)，這家餐飲巨頭表(biao)示，它(ta)利(li)用自己(ji)的(de)技(ji)術(shu)、數(shu)據和(he)庫(ku)存迅(xun)速(su)滿足消費者(zhe)不斷(duan)變化的(de)需求。
卡(ka)夫亨氏在(zai)英(ying)國通過“Heinz to Home”銷售，甚(shen)至(zhi)冰(bing)激凌也(ye)通過Ben & Jerry’s在(zai)線上發貨。疫情顯(xian)然加速了直接(jie)面向消費者（DTC）的轉(zhuan)變。
百(bai)事(shi)公司(si)高(gao)級副(fu)總裁兼電商主管Gibu Thomas說：“在這個(ge)特(te)殊時期(qi)，百(bai)事(shi)可樂(le)公司(si)正在對DTC進(jin)行投資(zi)，因為(wei)越來越多的消費(fei)者正在使用電商渠道購買(mai)食品(pin)(pin)和飲料產品(pin)(pin)。”
卡夫亨氏的(de)主(zhu)頁解釋了電商是如(ru)何增長的(de)。該網(wang)站稱(cheng)：“我們知(zhi)道人們并不總是能在(zai)當下得到需要的(de)產品，我們也(ye)知(zhi)道人們現(xian)在(zai)外出購物的(de)機會更少了”
NPD集團的數據顯示，疫情(qing)期間，消費者(zhe)居家時間增(zeng)加(jia)，因此購買了更多(duo)的家用電器。許多(duo)產品(pin)(pin)的在線銷(xiao)售一直在上升，為品(pin)(pin)牌直接在線銷(xiao)售留(liu)下了更大的空間。
如今，公司需要(yao)在提(ti)供快速、非接觸式(shi)遞送(song)的(de)同時(shi)掌(zhang)握(wo)電商(shang)、物流和退貨。如果(guo)不這樣做，就(jiu)有可能損害自己的(de)品牌(pai)。如果(guo)做得好(hao)，他們就(jiu)能建立品牌(pai)，增加(jia)利(li)潤，并提(ti)高在線銷(xiao)售。
Frito-Lay北(bei)美地區首席(xi)轉型和(he)戰略官Michael Lindsey說：“我們發現，在此(ci)期(qi)間，零食(shi)的(de)(de)需求異(yi)常強勁。Snacks.com為消費者提(ti)供了另一種(zhong)購買他們喜愛的(de)(de)產品(pin)的(de)(de)方(fang)式，即送貨(huo)上門。”
一些(xie)DTC模(mo)式(shi)正在流行(xing)起來。卡夫亨氏根(gen)據消費者的品味和趨勢進行(xing)捆(kun)綁銷(xiao)售(shou)。百事公司(si)的PantryShop.com采取了同樣的方法(fa)，提供桂格（Quaker）、佳得(de)樂（Gatorade）、陽光薯片（Sun Chips ）和純(chun)果樂（Tropicana）等品牌的捆(kun)綁銷(xiao)售(shou)。產品被分類(lei)為“Rise & Shine”、“Snacking”和“Workout & Recovery”。
百事公司(si)稱，捆綁產(chan)品是為滿足消費(fei)者(zhe)的(de)新常態而設計的(de)，比如居家、鍛(duan)煉(lian)和學校。捆綁服(fu)務提(ti)供了便利并有(you)助(zhu)于(yu)追加銷售，但消費(fei)者(zhe)可能更喜(xi)歡更完整的(de)選擇。
百事的Snacks.com提供超過(guo)100種(zhong) Frito-Lay產品，品牌(pai)包括(kuo)樂事（Lays）、多(duo)堤士(shi)（Tostitos）、奇多(duo)（ Cheetos）和Ruffles。消費者可(ke)以一次性購買多(duo)種(zhong)零食包。促銷性優惠甚至包括(kuo)訂單滿15美元的免費送貨。
2011年(nian)，可(ke)口(kou)可(ke)樂公司在澳大利亞(ya)推出(chu)了一項名為“分享可(ke)口(kou)可(ke)樂（Share a Coke）”的個(ge)性(xing)(xing)化產(chan)品(pin)DTC，并于2014年(nian)推廣到美國。如今，cokestore.com已(yi)經發展到包括個(ge)性(xing)(xing)化的瓶(ping)子、服裝、填充動物(wu)玩具和(he)禮物(wu)等產(chan)品(pin)，這是一種品(pin)牌塑造和(he)銷(xiao)售的實(shi)踐(jian)。但可(ke)口(kou)可(ke)樂仍將分銷(xiao)作為核心競爭力。
而(er)較小的品牌則直接(jie)面(mian)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)進行(xing)投資。Rind Snacks一(yi)直在利用社(she)交(jiao)媒體(ti)促進網上銷售，提(ti)供折扣和免運(yun)費(fei)。它還(huan)將(jiang)在線收入的一(yi)部分捐(juan)贈給美國(guo)對抗疫(yi)情基(ji)金。
對于大(da)品(pin)(pin)牌(pai)來(lai)說，DTC的(de)(de)(de)(de)影響會(hui)有多大(da)？受23個品(pin)(pin)牌(pai)年零(ling)售額(e)(e)至少達到10億美(mei)元的(de)(de)(de)(de)推動(dong)，百事公司2019年的(de)(de)(de)(de)收入(ru)超過(guo)了670億美(mei)元。DTC只(zhi)(zhi)是(shi)這(zhe)個餅的(de)(de)(de)(de)一(yi)小部(bu)分(fen)。逆境往(wang)往(wang)會(hui)帶來(lai)機遇(yu)——DTC正(zheng)是(shi)這(zhe)種情(qing)況(kuang)。隨著隔離解除，這(zhe)將(jiang)是(shi)大(da)品(pin)(pin)牌(pai)新時刻的(de)(de)(de)(de)開始，還是(shi)只(zhi)(zhi)是(shi)銷售額(e)(e)的(de)(de)(de)(de)增加？大(da)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)在(zai)線銷售可能不會(hui)完全取代(dai)實體(ti)銷售，但在(zai)線銷售會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)要。這(zhe)會(hui)把(ba)分(fen)銷商排擠出(chu)去嗎(ma)？實體(ti)零(ling)售商會(hui)感受到沖(chong)擊嗎(ma)？我們(men)的(de)(de)(de)(de)預測是(shi)DTC將(jiang)會(hui)繼續(xu)存在(zai)，目前的(de)(de)(de)(de)分(fen)銷渠道(dao)需要警惕這(zhe)個覺醒的(de)(de)(de)(de)巨頭。
