營養師傾力推薦洽洽食品，疫情宅家的爆款好物

突如其來的(de)疫情，打亂了(le)(le)所有(you)的(de)聚會計劃，我們只(zhi)能(neng)(neng)宅在家里(li)面。特殊時期(qi)不能(neng)(neng)點外賣，吃(chi)飯也成了(le)(le)問題，還好有(you)洽洽食品的(de)“小黃(huang)袋”幫我們補充營(ying)養，讓我們健康面對疫情！

其實(shi)，從健(jian)(jian)康(kang)飲食的理念(nian)明確后(hou)，很多人就(jiu)已(yi)經開始改變(bian)生活方式(shi)，注重(zhong)吃得營養(yang)，提高自(zi)身(shen)健(jian)(jian)康(kang)。尤其是這次疫情，讓更(geng)多人感(gan)受到(dao)健(jian)(jian)康(kang)的重(zhong)要性(xing)，了解到(dao)營養(yang)均衡的重(zhong)要性(xing)。

怎么做到營養均(jun)(jun)衡(heng)？除了吃主食、蔬菜、肉類，我發現(xian)，好多權威專家(jia)都建議(yi)每(mei)天攝(she)(she)(she)入(ru)堅果，均(jun)(jun)衡(heng)膳食。居民膳食指南建議(yi)每(mei)日(ri)大豆及堅果攝(she)(she)(she)入(ru)量(liang)25-35g，而實際中國人每(mei)日(ri)平均(jun)(jun)攝(she)(she)(she)入(ru)量(liang)只有3.8g，遠(yuan)遠(yuan)低(di)于建議(yi)攝(she)(she)(she)入(ru)量(liang)。

其(qi)實(shi)，堅(jian)果(guo)有著(zhu)很多(duo)食物(wu)無法替(ti)代的營養價值，它(ta)可以(yi)(yi)補充(chong)脂(zhi)肪酸、蛋白質、維生素E、膳食纖維等等。以(yi)(yi)洽(qia)洽(qia)小黃袋每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo)為代表，自誕生以(yi)(yi)來，它(ta)受(shou)到不(bu)少消費者熱推，近期更是被多(duo)位營養師直(zhi)播推薦，可謂(wei)火爆整個營養學界。

那么(me)，洽洽小黃袋每日(ri)堅果為何受到營養(yang)師熱推(tui)，它究竟有何秘密武器(qi)？

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7種堅(jian)果(guo)、果(guo)干(gan)的科學配方(fang)

3月5日晚，擁(yong)有438萬微博粉絲的(de)營(ying)養師顧中一(yi)在一(yi)直(zhi)播(bo)平臺與網友暢聊堅果(guo)。他提倡“每天一(yi)把(ba)堅果(guo)”，并深入分析了洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)小(xiao)黃(huang)袋中7種堅果(guo)、果(guo)干(gan)的(de)營(ying)養價值。直(zhi)播(bo)過程中，不少吃貨和健康達人(ren)和顧中一(yi)積極互動，部分答對問題的(de)錦鯉還獲得(de)了價值179元的(de)洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)小(xiao)黃(huang)袋每日堅果(guo)30日裝禮盒，真真是羨(xian)煞眾(zhong)人(ren)吶~image.png

1、核(he)桃(tao)仁(ren)：富(fu)含W-3脂肪酸等，對大腦(nao)有好(hao)處。洽洽小黃袋(dai)所用(yong)核(he)桃(tao)仁(ren)精選核(he)桃(tao)仁(ren)中占比僅為15%—30%的(de)尖白(bai)核(he)桃(tao)仁(ren)，核(he)桃(tao)現剝(bo)現用(yong)，精選帶皮核(he)桃(tao)，保(bao)持特有的(de)核(he)桃(tao)香，營(ying)養(yang)保(bao)留多。

2、腰果(guo)：富含多種維生素等微量元素，對腎臟有益。洽(qia)洽(qia)小(xiao)黃袋甄選越南白整仁(ren)WW320腰果(guo)，顆粒(li)度更均(jun)勻、顏色更亮白，確保(bao)腰果(guo)濃郁仁(ren)香和酥(su)脆口感(gan)。

3、榛子：富含微(wei)生物E，于血(xue)管有(you)利。洽(qia)洽(qia)小黃袋甄(zhen)選規格11-13mm的居萊松榛子仁(ren)，飽滿度更高、口感更香(xiang)脆、帶皮(pi)率更低。

4、巴(ba)旦木：不飽和(he)(he)脂肪酸高達70%，對心臟好。洽洽小黃袋甄選23-25規格巴(ba)旦木仁，顆粒飽滿，顏色均勻，在此(ci)規格下其(qi)受熱面(mian)與(yu)巴(ba)旦木仁厚度(du)之間比例(li)更(geng)能(neng)激(ji)發巴(ba)旦木仁濃(nong)郁的仁香和(he)(he)酥脆的口感。

5、藍莓：富含花青(qing)素(su)，對眼睛有益。洽洽小黃袋(dai)甄選(xuan)120-160粒(li)/100g的(de)智利(li)藍莓，粒(li)大肉多，肉質精致(zhi)Q彈，入(ru)口有嚼勁。

6、蔓(man)越(yue)莓(mei)：富(fu)含黃(huang)酮(tong)素(su)，有護膚(fu)效果(guo)。洽洽小(xiao)黃(huang)袋(dai)甄選(xuan)整(zheng)粒蔓(man)越(yue)莓(mei)，顆粒飽滿，平均花青素(su)含量(liang)0.403g/100g，花青素(su)含量(liang)行業領先(xian)。

7、黑(hei)加(jia)(jia)侖：富含維生素C，有助于腸道(dao)健康。洽(qia)洽(qia)小黃袋中黑(hei)加(jia)(jia)侖葡萄干嚴選水分在10%-14%，水分活度0.5-0.6的果干，此條(tiao)件(jian)下口感(gan)細膩柔軟而不爛。

也許很多人會(hui)好奇：為什么選擇這(zhe)7種(zhong)堅果(guo)(guo)和果(guo)(guo)干(gan)作為配(pei)方(fang)？其實，洽洽小黃(huang)袋每(mei)(mei)日(ri)堅果(guo)(guo)的(de)配(pei)方(fang)由中國營(ying)養(yang)(yang)學會(hui)會(hui)長翟鳳(feng)英(ying)設(she)計(ji)，通過科學配(pei)比，使營(ying)養(yang)(yang)價值達到均衡，能滿足國人每(mei)(mei)日(ri)營(ying)養(yang)(yang)需求。

保鮮做得(de)好，才營養酥脆

除(chu)了(le)配方，決定堅(jian)(jian)果的營養價值(zhi)的還有一個重要因素--保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)。在(zai)某寶上(shang)，我們可(ke)以(yi)看到(dao)很多堅(jian)(jian)果種類和(he)品牌，大家在(zai)選用堅(jian)(jian)果的時候要注意堅(jian)(jian)果的新鮮(xian)(xian)，這是(shi)因為堅(jian)(jian)果中(zhong)(zhong)富(fu)含不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)遇氧氣容易(yi)氧化變(bian)質(zhi)，并產生有毒物質(zhi)。所以(yi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)是(shi)讓(rang)堅(jian)(jian)果中(zhong)(zhong)的的營養物質(zhi)、特(te)別(bie)是(shi)不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)成分得以(yi)保(bao)(bao)留，同時口(kou)感(gan)也更(geng)酥脆(cui)可(ke)口(kou)。

怎么做到保鮮？這關(guan)系到從采(cai)(cai)摘到包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)所有細(xi)節工(gong)作。洽洽為了全(quan)程掌控(kong)堅果的(de)新(xin)鮮度，建立了堅果全(quan)產(chan)業鏈：育(yu)種-種植(zhi)、收果-初(chu)加工(gong)-運輸儲存-生產(chan)加工(gong)-包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。從全(quan)球(qiu)9大堅果原產(chan)地(di)100%采(cai)(cai)摘當季新(xin)鮮水果，再運用瑞士進口立體(ti)烘焙(bei)工(gong)藝，四段(duan)控(kong)溫、低溫輕焙(bei)，充分激發堅果酥脆(cui)口感。包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上，采(cai)(cai)用奶粉般(ban)保鮮包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，吸氧劑(ji)+干燥劑(ji)+充氮(dan)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)三(san)重保鮮，四層(ceng)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)含氧量＜1%。

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注重每一(yi)個保鮮細節(jie)，憑借堅果關鍵(jian)保鮮技術，洽洽小黃袋獲得國家科(ke)學技術進步獎以及世(shi)界一(yi)流(liu)美味大獎！

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如(ru)今，一流營養師直播推薦洽(qia)洽(qia)小黃袋每日堅果(guo)已引起全網熱議。營養師顧中(zhong)一微(wei)博直播熱度(du)沖破(po)200萬，南方健康的視頻播放量近(jin)100 W，點贊+評論量破(po)萬。不少網友(you)表示“洽(qia)洽(qia)堅果(guo)已經入手了，均衡膳食，自我做起”“漲知識，學會怎么(me)吃(chi)堅果(guo)了”。

堅果(guo)已經成為(wei)均衡(heng)營養的(de)(de)關(guan)鍵食品(pin)了(le)，而(er)洽洽食品(pin)的(de)(de)小(xiao)黃袋每(mei)日堅果(guo)為(wei)品(pin)質而(er)生，是宅家必備的(de)(de)優(you)質選擇！想(xiang)讓健康追隨(sui)你么？趕(gan)快來一包(bao)營養師都說好的(de)(de)洽洽食品(pin)“小(xiao)黃袋”吧！