三全食(shi)(shi)(shi)品股(gu)份有限(xian)公司（以(yi)下簡(jian)稱“三全食(shi)(shi)(shi)品”）100%控股(gu)的(de)河南叁(san)伊(yi)便(bian)(bian)利店連鎖有限(xian)公司（以(yi)下簡(jian)稱“叁(san)伊(yi)便(bian)(bian)利店”）近日注(zhu)冊成立(li)，注(zhu)冊資(zi)金1億元。該(gai)公司的(de)經營(ying)范圍與便(bian)(bian)利店相(xiang)似，包括(kuo)銷(xiao)售預包裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品、散裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品食(shi)(shi)(shi)用農產品（5.390, 0.01, 0.19%）、日用百貨、服裝(zhuang)、化妝品、文具及(ji)體育用品、家電產品、餐飲等。
天眼查資(zi)料顯示(shi)，叁(san)伊便(bian)利店的法人(ren)(ren)代表(biao)為楊(yang)志，同(tong)時也是(shi)三全(quan)(quan)鮮(xian)食的首席運(yun)營官、及食本鮮(xian)（上海）供應鏈管理(li)有限公司的法人(ren)(ren)。三全(quan)(quan)鮮(xian)食是(shi)三全(quan)(quan)食品旗(qi)下的業(ye)務(wu)部門，核心品類為米類（便(bian)當、飯團(tuan)、壽司等(deng)(deng)）、調理(li)面、輕食（沙(sha)拉、三明(ming)治）、中式料理(li)等(deng)(deng)。合作企業(ye)不僅有7-Eleven、全(quan)(quan)家、便(bian)利蜂、瑞幸咖啡等(deng)(deng)零售客戶(hu)，也有海底撈(lao)、谷田稻(dao)香等(deng)(deng)餐飲客戶(hu)。
對于為何增(zeng)設叁(san)伊便利(li)店業(ye)務，北京商報記者(zhe)聯(lian)系(xi)采(cai)訪了(le)三全食品，但截至發稿，對方并未予以回復。
香頌資本董事沈萌在(zai)(zai)接(jie)受北京商報記者采訪時(shi)表(biao)示(shi)，三全(quan)食(shi)品進軍(jun)新零售，目的是向終端延伸，屬(shu)于(yu)(yu)跨行業經(jing)營。零售行業是屬(shu)于(yu)(yu)在(zai)(zai)地域性(xing)很強的業務(wu)，存在(zai)(zai)經(jing)驗和(he)資源等各方面挑(tiao)戰(zhan)。
也(ye)有業內人士認(ren)為(wei)，三全(quan)食品進軍便利店(dian)業務，與(yu)其近年(nian)來持續放緩的業績有關。
自2016年(nian)開(kai)始，三(san)全食(shi)品的營業收(shou)入增(zeng)速持(chi)續放緩。2016年(nian)，三(san)全食(shi)品營收(shou)同比增(zeng)長12.83%，至2019年(nian)前三(san)季度，三(san)全食(shi)品營收(shou)僅微增(zeng)0.43%。歸(gui)母(mu)凈(jing)利潤增(zeng)速也自2017年(nian)開(kai)始逐步放緩。
據(ju)悉，三(san)(san)全食(shi)品(pin)主(zhu)要從事速(su)(su)(su)(su)凍(dong)湯圓、速(su)(su)(su)(su)凍(dong)水餃(jiao)(jiao)、速(su)(su)(su)(su)凍(dong)粽子、速(su)(su)(su)(su)凍(dong)面(mian)點(dian)等速(su)(su)(su)(su)凍(dong)米(mi)(mi)面(mian)食(shi)品(pin)和(he)常溫(wen)方便食(shi)品(pin)的(de)生產和(he)銷(xiao)售。目前(qian)，三(san)(san)全食(shi)品(pin)是國內速(su)(su)(su)(su)凍(dong)米(mi)(mi)面(mian)食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)，亦是中國生產速(su)(su)(su)(su)凍(dong)食(shi)品(pin)早、規模、市場網絡廣的(de)企業(ye)(ye)之一。三(san)(san)全食(shi)品(pin)主(zhu)要營(ying)業(ye)(ye)收入來自水餃(jiao)(jiao)、湯圓等傳統業(ye)(ye)務(wu)。2018年，水餃(jiao)(jiao)、湯圓營(ying)收分別(bie)為19.23億和(he)15.87億元，分別(bie)占(zhan)整(zheng)體營(ying)收的(de)34.72%和(he)28.65%，上述業(ye)(ye)務(wu)同比增長為-3.12%和(he)2.78%。
值得(de)一提的是(shi)，速凍(dong)水餃(jiao)一直(zhi)是(shi)三全的業(ye)(ye)績支點。2019年(nian)半年(nian)報顯示，速凍(dong)水餃(jiao)占營業(ye)(ye)收(shou)入(ru)比(bi)重(zhong)在今年(nian)上半年(nian)首(shou)次低于湯圓業(ye)(ye)務(wu)和面點及其他業(ye)(ye)務(wu)。報告期內，湯圓、面點及其他、水餃(jiao)業(ye)(ye)務(wu)占營業(ye)(ye)收(shou)入(ru)比(bi)重(zhong)分別為36.78%、29.96%和24.84%。事實上，前幾年(nian)，速凍(dong)水餃(jiao)在整體營收(shou)中(zhong)的占比(bi)就已(yi)經在縮減(jian)，從2016年(nian)的38.22%滑落至(zhi)2017年(nian)的37.78%，再降到2018年(nian)的34.72%。
對于三全食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)速(su)(su)(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)以及(ji)未來零售(shou)(shou)市(shi)場(chang)業(ye)務等問(wen)題，12月3日，三全食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)在投資者關系(xi)活(huo)動記(ji)錄(lu)中(zhong)表示(shi)，近幾年(nian)速(su)(su)(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)集中(zhong)的(de)(de)程度(du)比(bi)較明顯，未來，中(zhong)國(guo)速(su)(su)(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)類將更(geng)大，速(su)(su)(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)不是一(yi)個單一(yi)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)，涵蓋面(mian)將越來越廣(guang)，速(su)(su)(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)作為一(yi)種(zhong)(zhong)保鮮技術品(pin)(pin)(pin)(pin)類品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)會(hui)更(geng)多更(geng)豐富，并將通過品(pin)(pin)(pin)(pin)類增加(jia)來增加(jia)市(shi)場(chang)容量。三全食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)會(hui)繼(ji)續(xu)加(jia)強零售(shou)(shou)市(shi)場(chang)業(ye)務，提高消費(fei)者對產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)認知度(du)，通過產品(pin)(pin)(pin)(pin)結構的(de)(de)不斷優(you)化(hua)與調(diao)整，逐(zhu)步拓寬銷售(shou)(shou)渠(qu)道的(de)(de)開(kai)發和下沉，強化(hua)價值(zhi)鏈的(de)(de)穩定(ding)，提高產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)市(shi)場(chang)占有率(lv)。
