助中式糕點復興 蘇州稻香村超級IP計劃啟動

日前，“全(quan)國主(zhu)(zhu)流(liu)媒體(ti)采訪團(tuan)走進(jin)稻香(xiang)村”活動在蘇州稻香(xiang)村北京工廠舉辦，稻香(xiang)村總裁周廣軍、集團(tuan)辦公室主(zhu)(zhu)任劉志勇等企業領(ling)導及全(quan)國50多家主(zhu)(zhu)流(liu)媒體(ti)記者出席活動。采訪團(tuan)來(lai)到該廠生(sheng)(sheng)產車間參觀，親身(shen)感受到中秋月(yue)餅生(sheng)(sheng)產季的忙碌景象。

周廣軍介紹，蘇州(zhou)稻香(xiang)村(cun)是(shi)中(zhong)國糕點行(xing)業(ye)現(xian)存(cun)歷(li)史悠久的企業(ye)之(zhi)一，是(shi)國家首批認(ren)定的“中(zhong)華老字號”及“稻香(xiang)村(cun)”品(pin)牌創(chuang)立者(zhe)、“稻香(xiang)村(cun)”糕點類商標的持有人(ren)。

據了(le)解(jie)，稻(dao)香(xiang)村集團（蘇(su)州）在(zai)(zai)全國擁有10個現代化食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)加工中(zhong)心，創新研(yan)發推出了(le)眾多(duo)特色糕點產(chan)品(pin)(pin)，生產(chan)規模、科技研(yan)發實力及銷售額，位居糕點食(shi)品(pin)(pin)行業前列。2019年(nian)，在(zai)(zai)中(zhong)國品(pin)(pin)牌價值(zhi)評價中(zhong)，稻(dao)香(xiang)村品(pin)(pin)牌價值(zhi)達到133.09億元(yuan)。

目前，稻香(xiang)村(cun)集團（蘇州(zhou)）在全國有近700家專賣專營店，覆蓋全國大部分區(qu)(qu)域，并(bing)以每年(nian)(nian)近百家的速(su)度(du)增長。稻香(xiang)村(cun)已經(jing)連續(xu)多年(nian)(nian)在天貓(mao)、京東等主流電(dian)商平(ping)臺糕點類目、月餅類目取得驕人成績。電(dian)商渠(qu)道的銷(xiao)售占比逐(zhu)年(nian)(nian)提高(gao)，目前已近30%，并(bing)出口到海外30多個國家和(he)地區(qu)(qu)。

劉(liu)志勇說(shuo)，稻香(xiang)(xiang)村集團(tuan)（蘇州）擁有(you)120余條國內(nei)外現(xian)代化生(sheng)產(chan)線，并先后通過(guo)了QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認(ren)證(zheng)。10萬級空(kong)氣凈化生(sheng)產(chan)車間，生(sheng)產(chan)過(guo)程全程監控，全方位透明化無菌生(sheng)產(chan)，現(xian)代化的生(sheng)產(chan)設備(bei)及(ji)工藝與(yu)(yu)科學管理體系，使得稻香(xiang)(xiang)村悠(you)久文化與(yu)(yu)現(xian)代加工技術融為(wei)一(yi)體，保障稻香(xiang)(xiang)村產(chan)品的質量和(he)安全。

“現在已是月餅(bing)生(sheng)(sheng)產(chan)和銷(xiao)售旺季。”周廣軍(jun)介紹，蘇(su)州稻(dao)香村今年(nian)在供應鏈(lian)上加快了產(chan)供協調，月餅(bing)單(dan)日產(chan)能近(jin)500萬塊，中秋期間計劃生(sheng)(sheng)產(chan)2.2億塊。他透露，今年(nian)月餅(bing)銷(xiao)售形勢非常喜人，尤其(qi)是這幾天，為滿足更多的(de)銷(xiao)售需求，工廠(chang)正(zheng)在加班加點生(sheng)(sheng)產(chan)。

蘇州稻(dao)香(xiang)村亮眼成績的(de)取(qu)得，與其(qi)尊(zun)(zun)重(zhong)文化密不可分。周廣軍對采訪(fang)團記者表(biao)示，蘇州稻(dao)香(xiang)村始終堅持“三個(ge)尊(zun)(zun)重(zhong)”，即(ji)尊(zun)(zun)重(zhong)食材、尊(zun)(zun)重(zhong)技藝、尊(zun)(zun)重(zhong)消費者。稻(dao)香(xiang)村是一個(ge)開放的(de)平臺，歡迎上(shang)下游產業(ye)、渠(qu)道商、不同行(xing)業(ye)品牌合作，共同推(tui)(tui)動(dong)中(zhong)國糕點食品行(xing)業(ye)發展、推(tui)(tui)動(dong)中(zhong)華老字號振(zhen)興。

近(jin)年來，蘇州稻香(xiang)村努力(li)求變：在多元融合上，積(ji)極與(yu)年輕(qing)品牌(pai)聯(lian)手，跨界聯(lian)名(ming)推(tui)出(chu)Hello Kitty、功(gong)夫(fu)熊貓、《劍網3》等(deng)系列產品；在口(kou)味(wei)創新上，與(yu)東阿阿膠、中茶(cha)等(deng)老字號強強聯(lian)合；在文化傳承(cheng)上，與(yu)國家博物館合作，推(tui)出(chu)書(shu)畫珍品系列糕點禮盒(he)。

不僅深耕國(guo)內市場(chang)，稻(dao)香村(cun)集團(tuan)（蘇州）于2013年開始實施(shi)“稻(dao)香村(cun)出海”戰略。如(ru)今，蘇州稻(dao)香村(cun)已(yi)在海外(wai)40多個國(guo)家(jia)和地區注冊“稻(dao)香村(cun)”商標(biao)，產品已(yi)出口至美國(guo)、加拿大、澳(ao)大利亞(ya)、英(ying)國(guo)等30多個國(guo)家(jia)和地區。在滿足海外(wai)華人思鄉之情的同(tong)時，將中秋傳(chuan)統(tong)文化傳(chuan)播(bo)到(dao)世界(jie)各(ge)地。

246年(nian)持續經營，續寫稻香(xiang)(xiang)村(cun)傳(chuan)奇。對于未來的發展(zhan)，周廣(guang)軍表示，將持續完善“稻香(xiang)(xiang)村(cun)標準(zhun)”，推(tui)動實施2018年(nian)提(ti)出的“1億家庭”計劃，推(tui)進“稻香(xiang)(xiang)村(cun)+互(hu)聯(lian)網”戰(zhan)略，加速(su)實施“稻香(xiang)(xiang)村(cun)出海”戰(zhan)略，并(bing)啟動“稻香(xiang)(xiang)村(cun)超級(ji)IP”計劃，為中式糕點(dian)復興積(ji)極助力。