8月29日,三只松鼠發布上市后首份半年報,顯示公司營業收入為45.11億元,同比增長39.58%;凈利潤為2.66億元,同比增長29.94%。其中,值得關注的是,自營品牌非堅果類收入首次超過了堅果類收入。
也正因此,財報中提到這樣一句話:
“目前,三只松鼠已經完成從堅果品牌到全品類零食品牌的歷史性轉變。”
也就是說,三只松鼠不僅長大了,而且還長胖了!
01
“全品類+全渠道”布局
三只松鼠完成歷史性蛻變
馬云“新零售”概念提出后,作為誕生于天貓平臺的超級店鋪,三只松鼠可以說是積極的踐行者。
如今三年時間過去,三只松鼠宣布不僅完成了“全品類”的轉變,而且還完成了“全渠道”的布局!
先說全品類。
三只松鼠不僅實現了供應鏈的快速反向定制,具備40天完成自用戶洞察到產品上線的能力,構建了以堅果/果干、面包烘焙、肉制品為核心的休閑食品產品體系,向消費者提供產品500款單品。
也就是說,三只松鼠具備快速推陳出新的能力,且市場嗅覺極其靈敏。
再說全渠道。
三只松鼠原本就是一家誕生在淘寶的線上店鋪,其核心堅果零食品類在天貓和淘寶全網連續七年銷量。即便至今,淘寶天貓和京東仍然是主要的銷售渠道。
財報顯示,來自第三方電商平臺的營業收入為39.98億元,占比為88.62%!
線下門店方面,截止6月30日,三只松鼠擁有投食店和聯盟小店的門店數量分別為73家和78家。相比于線上門店而言,線下門店更多是為了方便的接觸用戶,為用戶提供更好的沉浸式體驗。
因此,我們可以將三只松鼠的渠道模式概括為,“一主兩翼”模式,即賴以起家的電商平臺和投食店和聯盟小店,再加上自營APP和團購平臺的營銷模式。
02
以數字化驅動實現供應鏈的高效率
三只松鼠構建起核心競爭能力
在三只松鼠的財報里,品牌將其核心競爭優勢歸納為六個方面。
不過,在我看來,這些都不能稱之為核心競爭力!
誠然,品牌知名度和線上的輕資產模式可以為其構建起競爭優勢,但是,靠著選品和營銷驅動的三只松鼠,品牌本身就是極其脆弱的。根據二季度財報顯示,三只松鼠的凈利率僅為5.9%,也已經論證了這一點。
不過,信奉輕資產模式的三只松鼠,也不愿意將業務范圍拓展到產業鏈的上游。在這樣的背景下,三只松鼠選擇了被馬云視為“21世紀石油”的大數據。
根據財報顯示,三只松鼠正在加快從電商品牌向數字化供應鏈平臺企業轉型,試圖通過大數據,對傳統供應鏈進行數字化改造。不僅從產品層面入手,而且還從組織層面入手,建立起更加完善的質量管理體系,實現供應鏈的前置和組織的高效率。
簡單的說,就是加強三只松鼠與整個產業鏈合作客戶的信息流通,從而有效控制風險、降低成本,加強品牌在整個供應鏈環節中的控制力和發言權!
舉例來說。
比如,連鎖便利店的7-11;比如,知名火鍋品牌海底撈!
對于三只松鼠來說,表面上看其核心競爭優勢是產品和品牌,但其實真正對企業競爭力產生決定性影響是,大數據作用下對供應鏈環節的參與和控制力!
03
營銷驅動的三只松鼠
繼續圍繞IP深耕娛樂營銷
說起營銷,三只松鼠常用的手段是“不同產品搭配組合”的促銷方案。
表面上看,消費者花一樣的價錢獲得了更多的產品,但實際上,消費者陷入了品牌精心設計的“套路”當中。
首先,組合銷售的一個好處在于,可以通過熱門產品帶動相對冷門產品的銷售,如此一來,可以增加總體銷售額。而背后的邏輯其實是,消費者不會因為組合中的某一個產品,而選擇拒絕該組合;其次,不同成本和毛利的產品組合,可以提高整體組合產品的毛利。結果就是,消費者以為獲得了大便宜,但其實品牌僅僅是讓了一點“微利”。
再說娛樂營銷。
隨著三只松鼠系列動畫片上線,意味著三只松鼠在娛樂化營銷層面更進一步,試圖通過動漫IP推動品牌的多元發展,通過搶占廣大兒童群體的心智,既可以為品牌的長遠發展搭橋鋪路,也可以增加周邊產品的銷售。
而且,在品牌不斷“下沉”的背景下,注重線下體驗和用戶參與感的門店,將為消費者帶去更多歡樂的同時,進一步豐富品牌內涵。
從這個角度說,三只松鼠是一個有童話色彩,且致力于長遠發展的品牌!
04
營收即將突破百億大關
線下門店為品牌帶去新潛力
從增速來看,2019年三只松鼠的業績有望突破100億元大關。
但前面提到過,由于對整個供應鏈環節控制能力不強,導致利潤率比較低。另外,由于線上的紅利已經被消耗殆盡,因此三只松鼠只能寄希望于線下市場的增長。
從目前的情況來看,三只松鼠其實掌握著主動權!
以堅果市場為例。
根據中國食品工業協會的數據,2007年-2017年期間,堅果炒貨的年均復合增長率為15.7%,整個休閑市場的年產值近2萬億元。也就是說,未來仍然有比較大的增長空間。
再說三只松鼠自身。
根據財報的數據來看,投食店的坪效為1.75萬,營業收入為2.14億元,同比增幅為91.16%;聯盟小店的坪效為2.09萬,營業收入為5900萬。綜合計算來看,三只松鼠的線下門店單店營收為180萬左右。
很明顯,超出了絕大多數同行競爭者!
正因為此,我們可以得出這樣的結論,從發展前途的角度說,三只松鼠擁有光明的未來。
三只松鼠股份有限公司位于安徽省蕪湖市,2012年注冊成立,是一家以以堅果、干果、茶葉、休閑零食等食品的研發、分裝及銷售的為主的產業鏈平臺型企業,圍繞“讓天下主人爽起來”的使命,積極探索利用“互聯網+”推動中國農產品行業變革。 查看本品牌>>