輝山榮膺全國食品工業品牌成就獎

 12月15日，由商務部、工信部重點支持，中國商業聯合會、中國食品工業協會、湖北省人民政府、武漢市人民政府共同主辦的第25屆中國食品博覽會暨全國食品工業品牌大會在武漢市會展中心隆重舉行。

 國家工業和信息化部消費品工業司司長高延敏發表講話并強調食品工業是“為耕者謀利、為食者造福”的傳統產業，也是伴隨人們日常生活與時俱進的產業。在實施制造強國戰略和推進健康中國建設中，食品工業具有不可替代的重要地位。

 在此次大會的評獎活動中，輝山乳業作為促進全國食品工業發展的中堅力量，為品牌興國，品牌強國做出了重大貢獻，一舉榮獲全國食品工業品牌成就獎。

 隨著產業結構的調整和消費結構的升級，乳品行業正從市場驅動型逐漸向奶源驅動型轉變。奶源的建設已然已經成為衡量乳企的基本指標。面對著競爭與挑戰，輝山乳業始終堅持“種養加”一體化發展原則，從2003年起，自種苜蓿草，優選進口奶牛自建規模化牧場，確定用心養牛出好奶的經營理念，完善全產業鏈一體化發展模式，構建和諧產業結構。依托自營牧場和全產業鏈發展模式，輝山乳業產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳和乳飲料等多個產品品類。完善的生產管理系統和先進的技術支持，使得輝山乳業的產品有更高的品質突破和質量保障。同時，輝山乳業也是國內家具備脫鹽乳清粉商業化生產資格的企業和國內家低溫純乳脂長保質期淡奶油的制造商。

 輝山率先在智能制造和服務經營模式上做出了有益的嘗試，通過實施智能化改造升級，企業的數字化、網絡化和智能化水平進一步提升，在產品設計周期、勞動生產率、生產成本和產品質量等方面都有了明顯改善，在智能制造新模式上積累了寶貴經驗，高端可追溯產品智能生產線，在流程型及食品加工行業智能制造方面具有很強的示范作用，目前整個智能升級項目硬件施舍全部完成，企業正式從自動化邁向智能化“智造”時代。輝山通過建設“從牧場到餐桌”的全程可追溯體系，涵蓋了飼草、牧草種植，飼料加工，牧場管理，原奶運輸，乳品生產，質量管控和產品銷售等多個環節，率先成為中國乳品行業嬰幼兒配方粉產品追溯首批試點單位以及中國食品工業協會物流專委會認證的“透明供應鏈”5A級企業，進一步提升了消費者對輝山產品和品牌的信任。作為農業產業化國家重點龍頭企業，輝山乳業集團先后榮獲多項國家、省、市各級政府及行業殊榮，其中奶牛良種繁育及乳品加工產業集群關鍵技術開發、優質苜蓿草種植及產業化技術開發分別榮獲星火計劃項目證書。

 輝山利用自身的全產業鏈優勢和潛在價值，以產業一體化為核心，縱向延伸至太陽能發電、沼氣和有機肥等相關產業，實現了有機生態可持續發展，推動集團產業及乳業行業結構的升級。

 經過多年布局，在克服了建設周期長、投入大、收效慢等諸多難題之后，輝山終于探索出中國乳業完整的全產業鏈模式，安全、品質讓消費者看得見，滿足消費者對優質高蛋白乳品的需求，成功打造了“中國乳業安全新力量”的品牌形象。