近日,由人民網主辦,洽洽食品發起的“匠心品質,全球共享——中國食品行業品質新鮮聯盟成立儀式在北京舉行,據了解,該聯盟成員包括洽洽食品、飛鶴乳業、桃李面包、百果園、幸福西餅、新希望乳業。
中國營養學會原副理事長翟鳳英與中國營養學會宣傳部長吳佳在《食品新鮮的重要意義》報告中指出:“食品新鮮具有重要的意義,以堅果為例,新鮮堅果不僅可以給予消費者感官上的優質體驗,在營養價值上,新鮮堅果所提供不飽和脂肪酸、維生素E、類黃酮等營養成分,更容易被人體吸收,有利于維護身體康健。所以,消費者在購買時要優選自有產業鏈布局,自控原料基地,自有工廠生產的可信賴大品牌產品。”
據了解,為保證新鮮,飛鶴用從牧場到奶粉的2小時產業生態圈;百果園則是將“新鮮的,更好吃”作為品牌的核心價值;幸福西餅用兩小時送達,將產品送達消費者手中;新希望乳業將牧場、工廠及市場控制在城市150公里的“鮮半徑”內來確保“從牧場到餐桌”各個環節的新鮮無縫連接;桃李面包采用“以銷定產”的生產模式,保持產品無積壓。
洽洽食品副總裁、首席產品官王斌表示,洽洽通過全產業鏈布局來保障新鮮。洽洽在全球擁有100多萬畝堅果原料種植基地和9家國際標準的全球自有工廠, 洽洽所有原料現剝現用,從全球堅果產區優選當季原料,全程冷鏈運輸,送往洽洽全球九大堅果工廠,生產全程采用低溫烘烤,有助于減少果仁營養流失,慢烘烤有助于保證堅果由內到外徹底干燥、保證堅果的新鮮酥脆。
“2018年洽洽賣了20億包堅果,已經覆蓋40多個國家和地區。2019年是洽洽堅果元年,洽洽將在產品力、品牌力、渠道力全面發力,向全球堅果領域發力。”王斌說。
據了解,2018年洽洽營收41.91億元,同比增長16.34%;凈利潤4.33億元,同比上漲35.58%。洽洽食品對于業績增長表示,在產品升級后,結合市場需求情況,適時對部分產品價格進行了調整,謀劃新市場和新業務的布局,銷售規模持續增長,銷售結構有所優化,各項生產、經營工作有序進行。
洽洽食品股份有限公司是由安徽洽洽食品有限公司整體變更設立的外商投資股份有限公司,成立于2001年8月9日。公司地處國家級合肥市經濟技術開發區,是一家以傳統炒貨、堅果為主營,集自主研發、規模生產、市場營銷為一體的現代休閑食品企業,被譽為中國炒貨行業的領跑者。... 查看本品牌>>