2018年洽洽銷售額大漲突破40億大關,近日,洽洽食品發布業績快報顯示,其業績呈現高增長。胡說有理了解到,去年洽洽賣了20億包堅果,其中上市才一年多的洽洽“小黃袋”去年就賣了6億多元。
贏得消費者青睞的背后,胡說有理發現,正是洽洽的“鮮”戰略籠絡了消費者,為了這個領“鮮”水平,僅這20億包堅果里,每包就比其他類似產品多放了個小東西。而因此,洽洽多支出的成本就達到數千萬元。
洽洽業績大漲破40億
洽洽業績快報顯示,2018年洽洽營收41.91億元,比上年的36億元增長16.34%;凈利潤4.33億元,同比上漲35.58%。
洽洽業績的高增長,與其近年來推出的大單品戰略不無關系。就在近日,洽洽舉行的媒體溝通會上,洽洽食品副總裁王斌透露,去年洽洽賣了20億包堅果,已經覆蓋40多個國家和地區。
“其中洽洽藍袋賣了8億,洽洽小黃袋每日堅果賣了6億元”,而對于小黃袋這款2017年才上市的新產品,王斌非常引以為豪地表示,這還僅僅在廣東等幾個城市的銷售,今年小藍袋、小黃袋目標都是突破10億元。
洽洽公告也稱,2018年公司緊跟消費升級行業發展趨勢和政策導向,聚焦定位,激發組織活力,以創新引領業務發展,加強品牌建設。在產品升級后,結合市場需求情況,適時對部分產品價格進行了調整,積極謀劃新市場和新業務的布局,銷售規模持續增長,銷售結構有所優化,各項生產、經營工作有序進行。
為領“鮮”不惜支出巨額成本
媒體溝通會上透露出來的信息顯示,洽洽業績取得高增長的背后,得益于其執行的“新鮮”戰略。
王斌告訴胡說有理,目前洽洽在全球擁有100多萬畝堅果原料種植基地和國際標準的9大自有工廠,從原料產地到工廠布局,堅持全產業鏈布局。
在洽洽的生產車間,胡說有理現場看到,在即將送入生產線的核桃仁,工人都是現場去核桃仁的薄薄的“外皮”,然而即刻進入生產線。
“洽洽原料都是現剝現用,從選擇到加工整個流程中注重的就是‘新鮮’。比如核桃仁都是選取后兩周內現剝去殼的,過期不用”,洽洽質量總監李功介紹,洽洽從全球堅果優質產區優選當季的新鮮原料,全程冷鏈運輸,送往洽洽全球九大堅果工廠。工廠內溫度常年控制在21℃,濕度控制在60%以下;生產全程采用低溫烘烤,有助于減少果仁營養流失,慢烘烤有助于保證堅果由內到外徹底干燥、保證堅果的新鮮酥脆。
眾所周知,堅果類產品時間久了,可能有哈喇味;另外南方空氣潮濕,堅果類產品一旦受潮,口感也大大減分。胡說有理打開一小包洽洽“小黃袋”,發現其每包里都有兩個小包裝:一包是脫氧劑,一包是干燥劑。這兩個小包正好可以解決這個問題。
“僅這兩個小包裝的成本就是1分錢,”王斌很自信地對胡說有理說,目前市場上每日堅果的品牌有200多個,但自己調查發現,能夠做到這一點的幾乎沒有。據了解,為了新鮮戰略,僅這項開支洽洽就要多支出數千萬元的成本。
“我們正在研發,將這兩個小包的功能用一個小包代替,測試版已經在一些新產品上用了”,王斌向胡說有理表示,很快就用新的標簽印刷使用。
中國食品產業研究院朱丹蓬認為,在后堅果時代,企業需掌80%的產業鏈模式、原料端形成規模性壟斷、建立健全可控質量體系等,而這與洽洽堅持的質造理念和新鮮戰略不謀而合。
瞄準全球堅果領導者新目標
以往提到洽洽,可能大家更多想到的是其經典紅袋,認為洽洽是一家傳統的銷售瓜子的企業。然而,歷經20年的發展,洽洽將自身已定位為專做堅果的企業,洽洽“黃袋”、“小藍袋”、“小黃袋”等已成為洽洽的中流砥柱。
據了解,隨著消費者追求健康、自然的零食,堅果近年來高速增長,潛力巨大,堅果市場規模達到千億級以上,其中每日堅果就有300億-400億元市場潛力。
“洽洽無疑是全國瓜子老大,但中國缺少一個堅果領導品牌,洽洽要擔負起這個責任,要打造全球領先的堅果品牌”,王斌透露,目前洽洽已成功拓展俄羅斯、中亞、美國、東南亞等海外40多個國家和地區,在歐美日韓華人市場洽洽覆蓋率達到90%以上,東南亞市場已完成所有國家的經銷商開發。
“2019年是洽洽第二次創業的起點,也是洽洽堅果元年,洽洽將在產品力、品牌力、渠道力全面發力,從中國向全球堅果領域的領導者邁進”,王斌向胡說有理透露,今年6月份,洽洽泰國工廠將正式投產,目前洽洽海外市份額大概10%左右,未來起碼要達到30-40%。
洽洽食品股份有限公司是由安徽洽洽食品有限公司整體變更設立的外商投資股份有限公司,成立于2001年8月9日。公司地處國家級合肥市經濟技術開發區,是一家以傳統炒貨、堅果為主營,集自主研發、規模生產、市場營銷為一體的現代休閑食品企業,被譽為中國炒貨行業的領跑者。... 查看本品牌>>