洽洽食品總裁助理王斌：以創新贏得未來

 近日，“2018中國企業家博鰲論壇”在海南博鰲舉行，洽洽食品總裁助理王斌在論壇舉辦期間接受了新華網的專訪。王斌表示，改革開放四十年來，很多企業崛起，很多企業起起伏伏，唯有堅持創新的企業才能屹立不倒。20多年來，洽洽創新的步伐一直沒有停止，洽洽堅信創新贏得未來。

以創新帶動產品升級

 “一個企業，墨守成規不繼續創新的話，隨著消費升級等一系列市場因素變動就會陷入困境。”王斌說。

 王斌表示，洽洽在產品開發上一直在堅持創新，以創新帶動產品升級。“三年前，洽洽迎合年輕人的喜好，推出了風味化的瓜子，推出以后市場的反應良好，產品也迅速成為了行業大單品，帶動了整個企業發展。”

 近年來，隨著消費者對健康食品需求地提升，洽洽也在積極創新，開發綠色健康產品，包括高端葵珍瓜子、山藥脆片等產品。“企業一定要不斷創新，只有創新才能贏得未來，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。”王斌說。

以創新帶動品牌建設

 在談到品牌建設時，王斌表示，一個企業要想做大做強，首先要加大對品牌建設的投入。洽洽在發展的過程中，考慮的不只是將產品賣掉，而是通過創新將整個品牌做起來。

 王斌表示，通過近年來的努力，洽洽的品牌建設已經取得了良好的進展，尤其是在國外，洽洽已經改變了外國消費者對瓜子的認知。洽洽通過跨界合作，通過跟企業家論壇以及商學院的合作，成功地把品牌的調性拉了起來，成為一種高端產品。

 “瓜子產業的體量比較小，面對的競爭壓力大，只有加強創新，加強產品創新、推廣創新、渠道創新、傳播創新才能打造出符合自身的品牌定位。”王斌說。

以創新帶動企業走出去

 “洽洽的國際化實際上走得非常艱難。因為瓜子是一種具有地域性的食品，外國消費者對瓜子的消費需求較小。要想成功走出去，必須加強創新。”王斌說。

 王斌表示，洽洽在2002年前后就已經開始國際化布局，重點發力海外市場，在迪拜、泰國、馬來西亞、印尼等國家和地區開設辦事處。“辦事處的開設，可以說為洽洽的國際化打下了基礎，但要適應國外消費者的消費習慣，加強產品創新，必不可少。”

 “洽洽在走出去的過程中，通過創新開發了一系列符合國外消費者消費習慣的產品。比如我們在開發了一款和咖啡一起搭配的產品，因為符合國外消費者習慣，達到了良好的銷售效果。”王斌說。