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不斷完善車間規范化管理,實現車間的良性循環管理

中國食品飲料招商網品牌新聞飲料飲品 By 丁瑞華 閱讀(998) 2019/8/29

集團企管處從(cong)4月(yue)份開(kai)始對我公司進(jin)行(xing)協同管理,主要從(cong)搞好(hao)“場區衛生、標(biao)志醒目、工裝整(zheng)(zheng)潔、文(wen)明作業(ye)、規范(fan)標(biao)準”幾個方(fang)面進(jin)行(xing)全面的整(zheng)(zheng)改(gai),以期實現規范(fan)化(hua)、標(biao)準化(hua)作業(ye)。

現結合我們(men)到廣(guang)東的南海(hai)奧瑞金制(zhi)罐廠和南海(hai)柏華(hua)制(zhi)蓋廠參觀(guan)學習的經驗,根據我們(men)公(gong)司的實際(ji)情況,為逐步實現規范化的車間管理,做(zuo)了一(yi)些實際(ji)性的工作。

5月份我(wo)們去廣東(dong)南(nan)海(hai)奧(ao)瑞金(jin)制(zhi)罐(guan)廠(chang)(chang)和柏華制(zhi)蓋廠(chang)(chang)參觀學(xue)習(xi)。一進入南(nan)海(hai)奧(ao)瑞金(jin)制(zhi)罐(guan)廠(chang)(chang)廠(chang)(chang)區,令我(wo)感到驚訝的(de)是(shi),這(zhe)里(li)今天好像不上班,靜悄(qiao)悄(qiao)的(de),廠(chang)(chang)區內沒有一個走動(dong)的(de)人。他(ta)(ta)們的(de)廠(chang)(chang)長告訴(su)我(wo)們,他(ta)(ta)們這(zhe)里(li)是(shi)封閉式生產管理,每(mei)人一崗(gang),各司其職,沒有閑人流(liu)動(dong)。

一(yi)(yi)進入車間,我們首先看到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)廠內(nei)工(gong)作制服穿著(zhu)標(biao)準(zhun)看板,這(zhe)讓我覺(jue)得(de)(de)在(zai)任何(he)一(yi)(yi)個(ge)細微(wei)處都體現這(zhe)標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性,想到(dao)(dao)了(le)(le)(le)5S。即整(zheng)理(li)(SEIRI)、整(zheng)頓(dun)(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yang)(SHITSUKE)五個(ge)項目(mu)。5S起源于(yu)(yu)(yu)日(ri)(ri)本,是(shi)指在(zai)生(sheng)(sheng)產現場(chang)中對(dui)人員、機器、材料、方(fang)法(fa)等(deng)生(sheng)(sheng)產要素進行(xing)有效的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li),這(zhe)是(shi)日(ri)(ri)本企業(ye)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)。1955年,日(ri)(ri)本的(de)(de)(de)(de)(de)5S的(de)(de)(de)(de)(de)宣傳口號為(wei)“安全(quan)始于(yu)(yu)(yu)整(zheng)理(li),終(zhong)于(yu)(yu)(yu)整(zheng)理(li)整(zheng)頓(dun)”。當時(shi)只推(tui)行(xing)了(le)(le)(le)前兩個(ge)S,其目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)僅為(wei)了(le)(le)(le)確保(bao)作業(ye)空間和(he)安全(quan)。后因生(sheng)(sheng)產和(he)品(pin)質控制的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要而(er)又逐步提出了(le)(le)(le)3S,也就(jiu)是(shi)清掃、清潔、修養(yang),從而(er)使應用(yong)空間及適用(yong)范圍進一(yi)(yi)步拓展,到(dao)(dao)了(le)(le)(le)1986年,關于(yu)(yu)(yu)5S理(li)論的(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)作逐漸問世(shi),對(dui)當時(shi)整(zheng)個(ge)現場(chang)管(guan)(guan)理(li)模式起到(dao)(dao)了(le)(le)(le)沖擊的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong),并由此掀(xian)起了(le)(le)(le)實施(shi)5S的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)潮(chao)。日(ri)(ri)本式企業(ye)將5S運動作為(wei)管(guan)(guan)理(li)工(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎,推(tui)行(xing)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)品(pin)質的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)手法(fa),產品(pin)品(pin)質得(de)(de)以迅速地提升,奠定了(le)(le)(le)其經濟(ji)大國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)地位(wei)。而(er)在(zai)豐田公司的(de)(de)(de)(de)(de)倡(chang)導推(tui)行(xing)下,5S對(dui)于(yu)(yu)(yu)塑造(zao)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)形象、降低成(cheng)本、準(zhun)時(shi)交貨、安全(quan)生(sheng)(sheng)產、高度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)化(hua)、創造(zao)令人心曠神(shen)怡(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作場(chang)所、現場(chang)改善等(deng)方(fang)面發揮(hui)了(le)(le)(le)巨大作用(yong),逐漸被各(ge)(ge)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)界(jie)所認識。隨著(zhu)世(shi)界(jie)經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)發展,5S已(yi)經成(cheng)為(wei)工(gong)廠管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)股新潮(chao)流。

正在(zai)我遐想以前在(zai)書本上學習的(de)(de)5S在(zai)實際中的(de)(de)應用時,他們(men)的(de)(de)廠長(chang)給我們(men)介紹(shao)說,他們(men)的(de)(de)車間(jian)就是合(he)(he)理地組織好(hao)(hao)現(xian)(xian)場的(de)(de)各種生(sheng)產(chan)(chan)要素,使之有(you)效地結合(he)(he)起來形成(cheng)一個有(you)機的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)系(xi)統(tong),并(bing)經常處(chu)于良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)運行狀態,按整體優(you)化(hua)的(de)(de)思想,精細化(hua)、規(gui)范化(hua)、標準化(hua)管理,定(ding)(ding)崗、定(ding)(ding)員(yuan)、定(ding)(ding)量、定(ding)(ding)責,優(you)化(hua)作(zuo)(zuo)業環境(jing)和(he)現(xian)(xian)場秩序,用先進的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)流(liu)程和(he)操作(zuo)(zuo)規(gui)程,嚴格勞動紀(ji)律(lv)和(he)工藝(yi)紀(ji)律(lv),做到(dao)車間(jian)環境(jing)整潔,設備完(wan)好(hao)(hao),信(xin)息準確(que),物流(liu)有(you)序,安全生(sheng)產(chan)(chan),實現(xian)(xian)優(you)質高(gao)效的(de)(de)流(liu)水線生(sheng)產(chan)(chan)系(xi)統(tong)。這不正是5S的(de)(de)精髓嗎!

在參觀車(che)(che)間時,看(kan)到(dao)他們車(che)(che)間有專門的(de)保潔(jie)員像搞賓(bin)館衛(wei)生(sheng)一樣搞車(che)(che)間衛(wei)生(sheng),我們很震驚,把生(sheng)產車(che)(che)間的(de)衛(wei)生(sheng)都看(kan)的(de)這么重要,于(yu)細微處見精神(shen),其生(sheng)產的(de)產品也(ye)一定(ding)不會差。

整個(ge)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)車間(jian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)物資安放(fang)有(you)(you)(you)序,區域劃分(fen)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)資料和生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan),成(cheng)品(pin)區和生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區劃分(fen),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)層次很清楚。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線上(shang)的(de)員工各(ge)(ge)司其職(zhi)(zhi),沒有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)是浪(lang)費的(de)崗(gang)位(wei),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)秩序順暢合理。在柏華制蓋廠我們(men)感受(shou)深的(de)是他們(men)的(de)崗(gang)位(wei)職(zhi)(zhi)責都細化到每一(yi)件(jian)物品(pin),每個(ge)崗(gang)位(wei),每一(yi)個(ge)人都有(you)(you)(you)質量(liang)和評估跟蹤,確保生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)各(ge)(ge)個(ge)環節都環環相扣。

車(che)間(jian)規(gui)(gui)范化(hua)管(guan)理的目的是(shi)保證生產現場(chang)按預定的目標,使各(ge)種生產要素,如:人(ren)(操作者(zhe)、管(guan)理者(zhe))、機(設備)、料(liao)(原材料(liao))、法(fa)(工藝、檢(jian)測方法(fa))等(deng)進(jin)行合(he)理配置和優(you)(you)化(hua)組(zu)合(he),實行規(gui)(gui)范化(hua)、精細化(hua)管(guan)理,實現優(you)(you)質、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產作業。6月集團企管(guan)處給(gei)我(wo)們(men)下達(da)協(xie)同管(guan)理工作整改(gai)(gai)通知,要求我(wo)們(men)依據我(wo)們(men)公司(si)目前車(che)間(jian)現場(chang)管(guan)理現狀(zhuang),對車(che)間(jian)規(gui)(gui)范化(hua)管(guan)理要不(bu)斷(duan)整改(gai)(gai)完善(shan)。我(wo)們(men)對車(che)間(jian)規(gui)(gui)范化(hua)的各(ge)項不(bu)合(he)理、不(bu)完善(shan)進(jin)行一些(xie)實際性的工作:

1、進(jin)行(xing)(xing)車間現(xian)場整(zheng)頓工作(zuo)。全面(mian)進(jin)行(xing)(xing)車間進(jin)行(xing)(xing)生產(chan)物資進(jin)行(xing)(xing)清點對生產(chan)現(xian)場要與不要的物資進(jin)行(xing)(xing)清理,以改善作(zuo)業面(mian)有利于生產(chan)現(xian)場管理。

2、對車間(jian)的(de)各類(lei)生(sheng)產(chan)(chan)資料進行(xing)實(shi)形定置管理。給各類(lei)生(sheng)產(chan)(chan)物資的(de)放置點(dian)作出明確的(de)標志,標準(zhun)擺(bai)放方法(fa),使生(sheng)產(chan)(chan)現場有序(xu)整齊,分清生(sheng)產(chan)(chan)流程秩(zhi)序(xu),分清產(chan)(chan)品(pin)(pin)秩(zhi)序(xu),避免混(hun)放,亂擺(bai)造成車間(jian)混(hun)亂,原(yuan)料的(de)誤(wu)用、不合格品(pin)(pin)誤(wu)當(dang)合格品(pin)(pin),不達到工(gong)藝標準(zhun)要求(qiu)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)誤(wu)發。

3、進行生產(chan)現(xian)場(chang)環境的(de)(de)整改。明確現(xian)場(chang)整改責(ze)任區域,制定崗位責(ze)任制度(du),要求各生產(chan)班組(zu)按所(suo)屬區域的(de)(de)生產(chan)現(xian)場(chang)環境進行整理、整頓、優化(hua)、清潔,并隨(sui)時接受公司協同管理小組(zu)的(de)(de)監督(du)檢查。

4、加強員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)教育(yu)培訓工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。在員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)中進行規(gui)范(fan)化(hua)管理制定的(de)(de)(de)宣傳、培訓、教育(yu)是員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)執行規(gui)范(fan)化(hua)規(gui)程(cheng)的(de)(de)(de)手(shou)段(duan)。只有(you)不斷地給員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)灌輸規(gui)范(fan)化(hua)制定標準(zhun)作(zuo)(zuo)業指導書,標準(zhun)規(gui)范(fan)他們的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)業行為,才能(neng)養成(cheng)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)自覺性自律(lv)性習慣性,員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)素質(zhi)才能(neng)不斷提高,有(you)利于(yu)生產現場(chang)的(de)(de)(de)亮麗(li)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)建設,有(you)利于(yu)打造積極向上、團結(jie)協作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)團隊。

5、制(zhi)(zhi)定(ding)崗(gang)位職(zhi)責(ze),明確獎(jiang)罰,激勵員(yuan)(yuan)工(gong)把好質(zhi)量關。每(mei)個工(gong)序我們(men)都制(zhi)(zhi)定(ding)明確的崗(gang)位職(zhi)責(ze)和監督職(zhi)責(ze),有相(xiang)對的獎(jiang)罰權,獎(jiang)勵員(yuan)(yuan)工(gong)提高本崗(gang)位質(zhi)量,同時(shi)激勵員(yuan)(yuan)工(gong)要監督好上工(gong)序的質(zhi)量,環環相(xiang)扣,共同提高產品質(zhi)量。

6、制定日(ri)常巡查制度(du)(du)、骨(gu)干協助管(guan)(guan)理(li)(li)(li)機臺制度(du)(du)、協同管(guan)(guan)理(li)(li)(li)責任日(ri)等各項現場管(guan)(guan)理(li)(li)(li)制度(du)(du)。加(jia)強車間(jian)的管(guan)(guan)理(li)(li)(li),杜絕車間(jian)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)工作中(zhong)的“跑”(管(guan)(guan)理(li)(li)(li)不(bu)到位(wei),管(guan)(guan)理(li)(li)(li)約束制度(du)(du)不(bu)嚴(yan))、“冒(mao)”(管(guan)(guan)理(li)(li)(li)制度(du)(du)不(bu)適應當前的實際需要(yao))、“滴”(責任不(bu)到位(wei),責任不(bu)清,獎罰不(bu)明)、“漏”(制度(du)(du)不(bu)健全或(huo)執行不(bu)到位(wei))。

7、加(jia)(jia)強(qiang)設(she)備(bei)(bei)技術(shu)整改(gai)(gai),優化(hua)(hua)生產(chan)工藝,生產(chan)工作(zuo)流(liu)程(cheng)。針對車(che)間內的(de)(de)不(bu)合理(li)設(she)計(ji)和(he)設(she)備(bei)(bei)不(bu)合理(li)系統進行整改(gai)(gai)技術(shu)改(gai)(gai)造創(chuang)(chuang)新(xin),通過(guo)技術(shu)改(gai)(gai)造創(chuang)(chuang)新(xin)工作(zuo),改(gai)(gai)善設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)技術(shu)性(xing)能(neng),增(zeng)加(jia)(jia)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)穩(wen)定(ding)可靠性(xing),維護了產(chan)品質量的(de)(de)穩(wen)定(ding)。通過(guo)技術(shu)改(gai)(gai)造創(chuang)(chuang)新(xin)工作(zuo),使車(che)間的(de)(de)布(bu)局更加(jia)(jia)合理(li)化(hua)(hua),設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)運作(zuo)流(liu)程(cheng)更加(jia)(jia)簡捷化(hua)(hua)、科學化(hua)(hua)、人性(xing)化(hua)(hua),減少(shao)消耗(hao),減少(shao)勞動(dong)強(qiang)度(du),有(you)效節約(yue)生產(chan)成本。

通(tong)過(guo)不(bu)斷完善車(che)(che)(che)間(jian)(jian)規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)(hua)管(guan)理(li),使(shi)我們生產(chan)細化(hua)(hua)(hua)到每(mei)(mei)一點、每(mei)(mei)一物、每(mei)(mei)一人,用規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)(hua)手冊(ce)指導和控制生產(chan)流程的(de)每(mei)(mei)一處規(gui)(gui)程,實現車(che)(che)(che)間(jian)(jian)工(gong)藝規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)(hua)管(guan)理(li),建立良好的(de)生產(chan)技術秩序,提高產(chan)品質量,實現車(che)(che)(che)間(jian)(jian)勞動規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)(hua)管(guan)理(li),合理(li)組織車(che)(che)(che)間(jian)(jian)的(de)分工(gong)和協(xie)作,執行(xing)計(ji)件多(duo)勞多(duo)得(de)得(de)工(gong)資,獎勤罰(fa)懶,充(chong)分調動員工(gong)的(de)積極性和創造(zao)性,實現車(che)(che)(che)間(jian)(jian)的(de)良性循環(huan)管(guan)理(li),為企(qi)業(ye)創造(zao)效(xiao)益。

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