中國蜂膠與“蜂之語制造”

做一個終身講信用(yong)的(de)人，有時候也(ye)會很孤獨

首先，讓(rang)我代表(biao)杭州蜂(feng)(feng)之語蜂(feng)(feng)業股份(fen)有(you)限公司蜂(feng)(feng)產品檢驗中心的(de)20多(duo)位技術人(ren)(ren)員，向今日早報《養生周刊》說一(yi)聲謝謝--這么多(duo)年(nian)來(lai)(lai)，是你(ni)們(men)(men)(men)(men)首先站(zhan)出來(lai)(lai)揭(jie)露(lu)蜂(feng)(feng)膠市場的(de)假冒現象，你(ni)們(men)(men)(men)(men)對(dui)自己(ji)的(de)讀(du)者(zhe)負責，告訴讀(du)者(zhe)不要上(shang)當(dang)，去買(mai)所謂的(de)便宜蜂(feng)(feng)膠制品。你(ni)們(men)(men)(men)(men)做了一(yi)件媒體應該做的(de)事(shi)情。你(ni)們(men)(men)(men)(men)這樣(yang)做了，對(dui)浙江省整(zheng)個蜂(feng)(feng)業產業鏈來(lai)(lai)說都是一(yi)種鼓舞；你(ni)們(men)(men)(men)(men)這樣(yang)做了，讓(rang)我們(men)(men)(men)(men)這些(xie)一(yi)輩子(zi)從事(shi)蜂(feng)(feng)業經(jing)營的(de)人(ren)(ren)，在經(jing)常(chang)感到(dao)孤(gu)獨(du)無援的(de)時(shi)候(hou)，有(you)一(yi)種可(ke)以依靠(kao)的(de)感覺。

我們(men)浙江是(shi)蜂(feng)產品大省，桐(tong)廬是(shi)“中國蜂(feng)產品之鄉”,江山(shan)是(shi)“中國蜜蜂(feng)之鄉”,為什(shen)么蜂(feng)產品大省出(chu)在浙江？因為我們(men)浙江人一(yi)個不怕(pa)苦，二個講信用(yong)。

從蜂(feng)蜜、蜂(feng)王漿到蜂(feng)膠，浙(zhe)(zhe)江蜂(feng)農有沒有制假現(xian)象出現(xian)？也(ye)有。但不(bu)是主流。浙(zhe)(zhe)江蜂(feng)農大部分是講信用的(de)。正因為(wei)大部分蜂(feng)農誠信經營(ying)，浙(zhe)(zhe)江才能成為(wei)蜂(feng)產品大省。

做(zuo)人，搞企(qi)業(ye)，講信用是(shi)最基本的(de)(de)要求。我(wo)(wo)(wo)(wo)經常跟(gen)我(wo)(wo)(wo)(wo)手下的(de)(de)20多位技術人員講，我(wo)(wo)(wo)(wo)們活(huo)在這個(ge)世界上，要明白我(wo)(wo)(wo)(wo)們是(shi)誰，是(shi)干(gan)什么(me)的(de)(de)。我(wo)(wo)(wo)(wo)們是(shi)干(gan)什么(me)的(de)(de)呢(ni)？我(wo)(wo)(wo)(wo)們是(shi)國(guo)(guo)內(nei)整個(ge)蜜(mi)蜂(feng)產業(ye)鏈里面搞蜂(feng)產品(pin)(pin)(pin)檢驗的(de)(de)，我(wo)(wo)(wo)(wo)們上班的(de)(de)企(qi)業(ye)，浙江(jiang)最大，國(guo)(guo)內(nei)數(shu)一(yi)數(shu)二，我(wo)(wo)(wo)(wo)們手中(zhong)擁有(you)的(de)(de)儀器設(she)備，國(guo)(guo)內(nei)沒(mei)有(you)一(yi)家(jia)蜂(feng)產品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)能趕得上我(wo)(wo)(wo)(wo)們，國(guo)(guo)外蜂(feng)產品(pin)(pin)(pin)加工企(qi)業(ye)也(ye)沒(mei)有(you)我(wo)(wo)(wo)(wo)們那么(me)多的(de)(de)設(she)備。我(wo)(wo)(wo)(wo)們是(shi)國(guo)(guo)內(nei)乃至國(guo)(guo)際(ji)上從事(shi)蜂(feng)產品(pin)(pin)(pin)檢驗位置(zhi)最靠前的(de)(de)人，任何(he)蜂(feng)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)真(zhen)假，都不應該逃(tao)過我(wo)(wo)(wo)(wo)們的(de)(de)眼(yan)睛。

明(ming)白了我(wo)們(men)是誰，我(wo)們(men)就知(zhi)道我(wo)們(men)應該做什么。

我們建(jian)立了我國(guo)第一(yi)個蜂膠指紋圖譜庫

我(wo)們第一(yi)次發現蜂(feng)膠有(you)假(jia)，是(shi)在1998年(nian)，那個時候，蜂(feng)之(zhi)語產品(pin)剛剛進入杭州銷(xiao)售(shou)。那我(wo)們怎(zen)么辦？我(wo)們就去買國(guo)際上最先進的(de)(de)儀器(qi)，200萬(wan)元一(yi)臺，儀器(qi)買回來之(zhi)后，我(wo)們就開始收(shou)集(ji)全(quan)國(guo)及世界各國(guo)的(de)(de)蜂(feng)膠原始樣(yang)(yang)本，不(bu)管真的(de)(de)假(jia)的(de)(de)，全(quan)部收(shou)集(ji)回來，總共是(shi)56個樣(yang)(yang)本，然后利用HPLC指紋(wen)技術，一(yi)個樣(yang)(yang)本一(yi)個樣(yang)(yang)本地建立蜂(feng)膠的(de)(de)指紋(wen)圖譜(pu)(pu)，通過(guo)對蜂(feng)膠定性鑒(jian)別，比較液相指紋(wen)圖譜(pu)(pu)中的(de)(de)選定共有(you)峰的(de)(de)特征(zheng)來判斷蜂(feng)膠真偽，經過(guo)多年(nian)的(de)(de)摸(mo)索，方(fang)法不(bu)斷成熟(shu)，最終建立起了我(wo)國(guo)蜂(feng)膠的(de)(de)指紋(wen)圖譜(pu)(pu)庫。

到現(xian)在(zai)為止，也只(zhi)有(you)我們有(you)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)蜂膠(jiao)指紋圖(tu)譜庫，有(you)了這(zhe)個蜂膠(jiao)指紋圖(tu)譜庫，什么(me)樣(yang)(yang)的(de)蜂膠(jiao)產品，只(zhi)要測(ce)出(chu)來一對(dui)照，是(shi)(shi)真(zhen)是(shi)(shi)假就全都清楚(chu)了。

有關論文，發(fa)表在(zai)國家一級專(zhuan)業期刊《蜜蜂(feng)(feng)雜志(zhi)》和《中國蜂(feng)(feng)業》上：《蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)在(zai)生產加(jia)工過程中的(de)(de)(de)(de)幾個(ge)關鍵問題》、《一種利(li)(li)(li)用液相指(zhi)紋圖譜鑒(jian)別蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)真(zhen)偽技術的(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)》、《蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)在(zai)不同載體中的(de)(de)(de)(de)抑(yi)菌試驗研(yan)究(jiu)》、《不同產地蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)HPLC指(zhi)紋圖譜測定(ding)及真(zhen)偽判(pan)定(ding)》。我們還成功地獲(huo)得了蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)真(zhen)偽鑒(jian)別技術的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)利(li)(li)(li)，專(zhuan)利(li)(li)(li)號是ZL200510060230.8.

在解決了(le)蜂(feng)膠真(zhen)假鑒(jian)別技術之后，我們(men)開始著手(shou)蜂(feng)膠產品整體開發。

我們是怎(zen)么做蜂(feng)膠產品的(de)

蜂之語(yu)用的(de)(de)一直是(shi)品(pin)質(zhi)過硬(ying)的(de)(de)蜂膠(jiao)原料

蜂(feng)(feng)(feng)之語所(suo)用(yong)蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)原(yuan)料，第(di)一步(bu)講(jiang)究的是(shi)產地。從開始(shi)到(dao)現在(zai)，蜂(feng)(feng)(feng)之語用(yong)的蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)原(yuan)料，都來自(zi)東北(bei)大森林，因為那里的蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)黃(huang)酮(tong)、揮(hui)發油含(han)量高(gao)；第(di)二步(bu)是(shi)檢驗。拿到(dao)原(yuan)料后，我們(men)用(yong)感官、液相色譜(pu)儀進行鑒(jian)別(bie)，發現有(you)假立即清退；第(di)三步(bu)是(shi)測定含(han)量。純蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)功效成分總(zong)黃(huang)酮(tong)的含(han)量，必須達到(dao)20%以(yi)上(shang)（國家(jia)標準一級品要(yao)求）；第(di)四步(bu)是(shi)測定蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)精制后的純度。投入生產的蜂(feng)(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)原(yuan)料，必需達到(dao)99%以(yi)上(shang)（國家(jia)標準要(yao)求是(shi)95%以(yi)上(shang)）。

蜂之語自己解決了蜂膠吸收(shou)的問題

蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)是一種(zhong)難溶(rong)于水(shui)的混合(he)物(wu)(wu)，從藥(yao)劑學分析，藥(yao)物(wu)(wu)要被人(ren)體吸收(shou)，首先(xian)要考慮物(wu)(wu)質的溶(rong)出(chu)度，溶(rong)出(chu)度大，生物(wu)(wu)利(li)用率相對就高。我們利(li)用增溶(rong)技術(shu)很好(hao)地解決了(le)這(zhe)一問(wen)(wen)題，《蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)精(jing)深加(jia)(jia)工的研究與(yu)應用》這(zhe)一項目被列(lie)為杭州市重點(dian)科技項目，榮獲2007年優秀新(xin)產品(pin)新(xin)技術(shu)三等(deng)獎。這(zhe)個技術(shu)我們也申(shen)報了(le)專(zhuan)利(li)，專(zhuan)利(li)號(hao)(hao)是第378761號(hao)(hao)。蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)的溶(rong)出(chu)技術(shu)徹(che)底解決了(le)蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)的生物(wu)(wu)吸收(shou)利(li)用問(wen)(wen)題。這(zhe)一技術(shu)的突破，延伸了(le)蜂之語產品(pin)的使用范圍，比如蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)軟膠(jiao)(jiao)(jiao)囊不僅僅是服用，還可以涂(tu)抹傷(shang)口(kou)消炎而不留(liu)蜂膠(jiao)(jiao)(jiao)痕跡(ji)；與(yu)食(shi)醋一起加(jia)(jia)入水(shui)中，預防腳氣；與(yu)洗發水(shui)混合(he)，對頭皮(pi)屑(xie)、脫發癥有好(hao)處；加(jia)(jia)到茶葉中晾干(gan)，可以泡(pao)茶；可以與(yu)化妝品(pin)均勻混合(he)以消除(chu)黃褐斑(ban)等(deng)等(deng)。

蜂(feng)之語(yu)用獨有技(ji)術(shu)提(ti)高了(le)蜂(feng)膠(jiao)的功效

在(zai)2005年版的(de)(de)(de)藥典中，明確蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)有(you)抗菌和消炎作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，但蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)的(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)種作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)需要利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)某(mou)種載(zai)體來協助(zhu)完成，大家知道純蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)是呈塊狀的(de)(de)(de)，不能(neng)直(zhi)接(jie)食用(yong)(yong)(yong)(yong)。不同劑型(xing)的(de)(de)(de)產品(pin)，要用(yong)(yong)(yong)(yong)到不同的(de)(de)(de)輔料，這(zhe)(zhe)些(xie)輔料的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)(yong)會(hui)影響蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)的(de)(de)(de)抗菌作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)之(zhi)語(yu)在(zai)研究(jiu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)產品(pin)時充(chong)分考慮到了這(zhe)(zhe)一點，2004年完成的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)軟膠(jiao)囊利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)聚(ju)甘(gan)油酯的(de)(de)(de)協同作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，經(jing)過蜂(feng)(feng)(feng)(feng)之(zhi)語(yu)研究(jiu)證明，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)在(zai)聚(ju)甘(gan)油酯中的(de)(de)(de)抗菌活性(xing)(xing)有(you)所增加，而不下降，而大部分物(wu)質都對蜂(feng)(feng)(feng)(feng)膠(jiao)的(de)(de)(de)抗菌性(xing)(xing)起到負面的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，比如吐溫、聚(ju)乙二(er)醇、聚(ju)氧乙烯基氫(qing)化(hua)蓖(bi)麻油等。

蜂(feng)之語使用的蜂(feng)膠原料經過一(yi)年以上陳化

在(zai)日本，蜂(feng)膠(jiao)提(ti)取(qu)有一(yi)個(ge)陳化的過程，就(jiu)是(shi)(shi)把蜂(feng)膠(jiao)在(zai)乙(yi)醇中(zhong)密封貯存(cun)一(yi)段時(shi)間(jian)，蜂(feng)膠(jiao)是(shi)(shi)一(yi)類(lei)含有酚羥基(ji)的酸性物質(zhi)，能與(yu)乙(yi)醇在(zai)常溫下緩慢地發(fa)生(sheng)作(zuo)用形成一(yi)系(xi)列酯類(lei)物質(zhi)，呈現出怡(yi)人的芳香，一(yi)些有害物質(zhi)也會(hui)消除或沉淀下來。陳化時(shi)間(jian)最長的有長有短(duan)，價格也不一(yi)樣。蜂(feng)之語借鑒了這種(zhong)技術，蜂(feng)膠(jiao)在(zai)提(ti)取(qu)時(shi)，保(bao)證(zheng)蜂(feng)膠(jiao)陳化一(yi)年后再進行(xing)生(sheng)產加工。

蜂之語的(de)生產(chan)管理領先國內

凡是到過我們桐(tong)廬蜂(feng)(feng)之語廠里的(de)消費者都(dou)知道，蜂(feng)(feng)之語的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管(guan)理是很規范(fan)的(de)。蜂(feng)(feng)之語蜂(feng)(feng)膠(jiao)產(chan)(chan)品按保健食品GMP要求進(jin)行，所有管(guan)理內(nei)容(rong)與蜂(feng)(feng)蜜(mi)相似，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)環(huan)境(jing)潔凈度10萬級，QA進(jin)行現場(chang)監督、檢查(cha)與審核(he)批(pi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)記錄，發(fa)貨(huo)需要三證齊(qi)全等。

國內消費者不(bu)一定知(zhi)道，“蜂(feng)(feng)之語(yu)制(zhi)造”的(de)(de)蜂(feng)(feng)產(chan)品，在日本是很有名(ming)的(de)(de)，不(bu)然的(de)(de)話，日本市場50%以上(shang)的(de)(de)蜂(feng)(feng)王漿也不(bu)會是我(wo)們供應的(de)(de)。我(wo)們堅信，“蜂(feng)(feng)之語(yu)制(zhi)造”的(de)(de)所有蜂(feng)(feng)產(chan)品，在國內的(de)(de)名(ming)氣也會越(yue)來(lai)越(yue)大。