飲食是維系生命的重要基礎,孩子的生長發育與營養素攝入情況關系甚大。但是,隨著人們生活水平的不斷提高,于是如何科學地為嬰兒添加輔食越來越成為我們關注的問題。
輔食為嬰兒生長過程中所添加的除乳類以外的食物。如何給嬰兒添加輔食,這個問題常常困擾著年輕的父母們。我們知道乳類是供給嬰兒期生長發育的主要營養物質,生后隨著生長發育的自然過程消化器官功能不斷得到完善,無論從營養需要還是對消化器官適應性的鍛煉上,添加輔食都是必要的。
嬰兒階段,消化器官尚未發育完善,消化適應能力也較差,增加輔助食品必須遵照循序漸進的原則:即用適宜的食物、在適當的時間里,從稀到干、從細到粗、從少到多、從一種到多種,按個體化的需要進行喂養。例如:3個月的嬰兒,可少量添加菜水或果汁,如山核汁、蘋果汁、西紅柿汁、胡蘿卜水、菠菜水等,以補充維生素和礦物質。4-6個月的嬰兒,可添加香蕉泥、蘋果泥、紅棗泥、胡蘿卜泥、土豆泥、豆腐糊、蛋黃泥、魚肉糊、青菜粥、藕粉等,以補充能量、蛋白質、鈣、鐵和維生素及纖維素等。7-9個月的嬰兒,可添加豬肝泥、蟹蝦魚肉泥、豆鼓牛肉末、什錦豬肉菜末、雞肉粥、爛面條糊、餅干、面包干等,以增加能量、動物蛋白質、鐵、鋅及維生素等營養。10-12個月的嬰兒,可添加蘋果色拉、蝦末菜花、肉末豆腐、黃魚小餡餅、肉松飯、煮餃子、面包片、小蛋糕、燕麥片粥等,以補充能量、蛋白質、礦物質、維生素及纖維素。家長朋友有相關問題可咨詢88875224.
當嬰兒對某種新添加的食物不愿意接受時,切勿強迫,而應想一些小技巧使其順利接受。比如在饑餓時、喂奶前哺喂;但如遇嬰兒生病或存在明顯消化不良時,應暫停添加新的食物。總之,嬰兒輔食的添加應根據不同的個體、不同的發育階段的消化能力,選用與其相適應的食物,以期達到促進營養、健康發育的目的。
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