由李錦記和中國烹飪協會聯合主辦的“中華金廚攜手希望 慈善晚宴”21日晚上在河南省開封溫馨舉行。5位“中華金廚”和5位李錦記希望廚師聯手為開封SOS兒童村的孩子們烹飪了愛心晚餐。李錦記醬料集團主席兼行政總裁李惠中、中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援和開封SOS兒童村書記李桂玲及130名SOS村的孩子們出席了慈善晚宴。
時值第二十二屆中國廚師節在開封舉行，全國名廚匯聚一堂。21日下午剛剛在“中華金廚表彰大會”上榮獲“中華金廚”稱號的五位烹飪大師：武啟明、王彬恩、王廣東、麻立宏、薛富強，與李錦記五名希望廚師聯手，為開封SOS兒童村的孩子們制作了當地特色小吃“灌湯小籠包”，用親手做出的好味道傳遞著對孩子們的關愛。中華金廚還與希望廚師一起合作，現場表演了精湛的食雕技藝，并為SOS兒童村的孩子們送上了名為“希望”的主題雕刻作品，鼓勵他們勇敢追逐夢想，通過學習一技之長，用雙手改變命運。晚上，SOS兒童村的孩子們為大家表演了書法、架子鼓、合唱等節目，以此感謝來自社會各界的關愛。
當日，李錦記（中國）銷售有限公司總裁周志毅與開封SOS兒童村書記李桂玲簽署了“李錦記希望廚師項目招錄意向書”，計劃讓“李錦記希望廚師”項目2013年走進開封SOS兒童村，在兒童村中招錄有志中餐業的優秀學生，全額資助他們入讀在北京的烹飪職高。“李錦記希望廚師”是一個幫助貧困地區青年學廚圓夢的公益計劃，是李錦記實踐“思利及人”核心價值觀和“發揚中華優秀飲食文化”企業使命的重要行動，自2011年啟動以來，目前已資助了貧困地區近80名青年。
李錦記醬料集團主席兼行政總裁李惠中先生在致辭時表示：“今晚，中華金廚和李錦記希望廚師攜手用愛心烹飪，為開封SOS兒童村帶來美味和祝福，希望能給孩子們增添快樂。李錦記明年將走進開封SOS兒童村，選拔和資助優秀學生入讀北京最好的烹飪學校，為他們成為希望廚師提供機會。”
中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援說：“慈善是今年世界廚師日的主題之一，在這次中國廚師節上，中華金廚與李錦記攜手為SOS村的兒童們獻愛心的活動不僅僅是一場慈善晚宴，而是李錦記和中國廚師界共同的愛心傳遞和接力活動。”
