由武漢人民政府、香港中華廠商聯合會主辦的“2012香港時尚產品博覽會”今天在武漢國際會展中心開幕。香港百年老字號企業李錦記，以創新和時尚的形象參展，為漢中市民的優質生活提供更多、更好的味道選擇，促進了湖北和香港的貿易交流和推廣。
李錦記“美食廚房”現場烹出“愛的味道”
李錦記此次在48平米的特裝展位上展出了多種李錦記特色調味品。展出產品除了李錦記暢銷全球、享譽海內外的各式醬料外，還展示了近年來李錦記為了滿足不同消費需求而推出的數種創新產品，如薄鹽生抽、全新系列辣椒醬以及番茄沙司擠擠裝，彰顯了李錦記持續引領調味品發展新趨勢的時尚創新形象。
李錦記在此次的展位設計上繼續突出了“愛，用味道表達吧”的品牌新主張。這一品牌新主張不僅僅蘊含了李錦記一百多年來透過優質安全的產品表達對消費者的深情關愛，更倡導每一位消費者通過烹飪菜肴，用味道來表達對身邊人的呵護與關懷。
同時，李錦記展位也特設“美食廚房”，安排享有行業美譽的數名美食大廚輪番上陣，以李錦記醬料變化出美味的各式菜肴，現場烹飪出“愛的味道”，讓現場觀眾免費試吃，滿足視覺及味蕾的頂級享受的同時，細味李錦記醬料“愛的表達”！
李錦記作為植根香港的代表性品牌，此次博覽會特設了“品牌香港？時尚廊”，當中特別展示了“李錦記舊莊蠔油”。該產品因其深蘊的香港文化及最能喚起人們對昔日香港的印象，所以在博覽會期間尤其吸引了眾多觀眾的駐足細賞。
積極推動鄂港貿易交流
李錦記享譽全球的著名中式醬料品牌。1888年，李錦裳先生在中國廣東省南水鎮發明了蠔油，創辦了李錦記。1932年，李錦記搬至香港，并通過蠔油等經典產品發掘海外市場。經過多年的發展，李錦記已有蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等220多款產品，遠銷世界100多個國家和地區。
近年來，內地經濟迅猛發展，作為一家源起中國大陸的民族企業，李錦記積極參與大陸的各種貿易交流活動以及各類型的產品博覽會，在進行貿易推廣的同時，為雙方的經濟交流搭建了一個難得的平臺。此次參展武漢的“2012香港時尚產品博覽會”，正是希望透過零售展銷，讓武漢乃至湖北的消費者了解香港的品牌和企業，也協助香港企業了解中部地區的市場狀況，把握新的商機。
李錦記醬料集團主席、香港中華廠商會會董李惠中先生表示：“李錦記九十年代開始開拓內地市場，現在已成為家喻戶曉的品牌，內地市場也成為李錦記全球最重要和銷售收入最高的市場。由于金融危機的影響，國際市場不振，許多香港企業面臨壓力；內地經濟蓬勃，需求旺盛，舉辦香港時尚產品博覽會將有助于香港企業了解和開拓內地市場。李錦記也非常愿意為有志于開拓內地市場的香港廠商分享經驗。
