《第 一(yi) 財經日報(bao)》昨天(tian)從“2006中國(上海)甜(tian)食(shi)及休閑(xian)食(shi)品(pin)市(shi)場高(gao)層論(lun)壇”上了(le)解到,2005年度甜(tian)食(shi)及休閑(xian)食(shi)品(pin)市(shi)場銷(xiao)售(shou)收入均持兩位數增長。
2005年(nian)度,休閑食品(pin)(以干果、膨化(hua)食品(pin)、魚肉制品(pin)、瓜子(zi)為代表)市(shi)場銷(xiao)售(shou)收入達(da)到2300億元,同(tong)比增(zeng)長31%,同(tong)期甜(tian)食(糖(tang)果和巧克力)銷(xiao)售(shou)收入達(da)到246億元,同(tong)比增(zeng)長24%。上海食品(pin)協會和上海商情信(xin)息中(zhong)心對今年(nian)旺季市(shi)場的(de)調查顯(xian)示,2006年(nian)上市(shi)的(de)甜(tian)食及(ji)休閑食品(pin)新品(pin)超過了100種(zhong)。
調(diao)查還(huan)顯示,由于原(yuan)材料和(he)渠(qu)道費用(yong)的大幅上升,一些品牌已開始謀(mou)劃自(zi)建(jian)終(zhong)端,來伊份、百味林、天喔、立豐等今年都有意加速(su)自(zi)營門店(dian)的建(jian)設速(su)度.
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