低檔餐館一般為了招攬顧客而大肆使(shi)用這種(zhong)“香料”，給顧客的(de)飲(yin)食造成(cheng)隱患。那么食品(pin)添加(jia)劑和調味品(pin)該如何區別(bie)呢？
調味技術(shu)總監劉(liu)政芳(fang)介(jie)紹：“準確的方法是(shi)查看該產(chan)品生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)的生(sheng)產(chan)許可(ke)證。調味品所獲(huo)得(de)的是(shi)食品生(sheng)產(chan)許可(ke)證，證書(shu)編號開頭(tou)字母為qs；而食品添加(jia)劑所獲(huo)得(de)的是(shi)工業(ye)生(sheng)產(chan)許可(ke)證，其(qi)證號開頭(tou)字母為xk。”
“其次(ci)，大家(jia)可以(yi)觀察所(suo)購買產(chan)品的包(bao)裝，正規生(sheng)產(chan)企業在(zai)產(chan)品包(bao)裝上一般都會醒目地注(zhu)明產(chan)品的類別(bie)，是(shi)屬于復合調味料還是(shi)食品添加(jia)劑。”
“再次，查看產品主要(yao)成分也可(ke)以作為(wei)判(pan)斷方法之一，作為(wei)調味品，它的主要(yao)成分應為(wei)動(dong)植(zhi)物提(ti)取物、酵(jiao)母抽(chou)提(ti)物等的成分。”劉政芳后補充(chong)道(dao)。
樂陵市永強調味品有限公司位于樂陵市楊安鎮堿場劉工業園，公司2002年建廠，共有加工車間3000平米，職工百余人，所生產的調味品主要包括，原料系列、三十香系列、瓶裝系列、大包裝系列、并成功注冊“鑫永強”“三十香”“巧星廚”等調味品商標，產品遠銷北京、天津、上海... 查看本品牌>>
