立夏(xia)(xia)時分 萬(wan)物繁茂春 日漸逝夏(xia)(xia)日 將近(jin)又(you)到火鍋味濃(nong)時
夏天為(wei)什(shen)么要吃火鍋(guo)
對于吃貨(huo)們來說(shuo)
這(zhe)其實是個偽命題(ti)
吃還要問為什么
這樣的問題很難(nan)忍
但不愛火鍋的(de)人注意(yi)了
從健康的角度講(jiang)
夏天吃火鍋
是(shi)對(dui)身體大有好(hao)處的
夏吃火鍋(guo),伏天進補(bu),這個地道(dao)的餐飲習慣蘊涵著千百年來“夏季養生(sheng),夏治冬病”的中醫(yi)哲理。
01
人體內的(de)許(xu)多(duo)毒素(su)是(shi)通過汗(han)液排(pai)出體外的(de),夏季氣候潮濕,身(shen)體里(li)面的(de)汗(han)更要排(pai)出。而現(xian)代人長期待在(zai)密閉空調(diao)(diao)房內,排(pai)汗(han)減(jian)少(shao),身(shen)體調(diao)(diao)控濕度的(de)能(neng)力變差,吃火鍋能(neng)以熱抗熱,可以迅速逼出體內的(de)汗(han)液。
02
火鍋可(ke)把(ba)一些不宜消化的(de)(de)物質(zhi)水(shui)解,使之成為可(ke)吸收的(de)(de)營養(yang)物質(zhi),同時由于(yu)(yu)其涮食(shi)(shi)的(de)(de)特(te)點,盡可(ke)能的(de)(de)保持了食(shi)(shi)物的(de)(de)新鮮(xian),從而減少了由于(yu)(yu)傳統烹調(diao)方(fang)法導(dao)致的(de)(de)營養(yang)流失。
03
火鍋(guo)中的(de)花椒有祛風順氣、散寒除濕(shi)的(de)特點(dian),干(gan)辣椒含有豐富的(de)維生素A和(he)維生素C,能(neng)夠刺(ci)激人胃液分泌從而增(zeng)強食(shi)欲,生姜(jiang)也有發(fa)汗解(jie)表的(de)功效,把這(zhe)些食(shi)材結合在一(yi)(yi)起,就會有一(yi)(yi)定的(de)藥用效果。
沒有(you)那么多(duo)為(wei)什(shen)么
管(guan)他天(tian)冷(leng)天(tian)熱,汗多汗少(shao)
愛吃,就是(shi)這么(me)任性
為滿足眾多吃貨的食(shi)欲
周君記老(lao)重(zhong)慶火(huo)鍋底(di)料已上市(shi)
精選食材 手(shou)工熬制
味足(zu) 料多(duo) 油(you)厚(hou)
在家里也能(neng)吃上(shang)正宗老重(zhong)慶火鍋(guo)
再不用在外忍受蒸籠一樣的(de)煎熬