李錦記集團于2009年4月6日慶祝了121周年創業紀念日，這個每年一度的活動吸引了逾千名來自世界各地的員工和賓客參加。
慶典活動從李氏家族的祭祖儀式開始，當天早上雖然不斷下著連綿細雨，但卻絲毫沒有影響大家齊心參與慶典的熱誠。雖然登山途中天雨路滑，山路更滿布泥濘，但是在一班李錦記員工的熱心協助下，大家扶老攜幼，都能夠平安到達目的地。這些充分體現了李錦記上下一心、團結一致的團隊精神。
當晚更在九龍灣展貿中心舉行了121周年創業紀念日的盛大晚宴，李錦記醬料集團主席李惠雄先生鼓勵大家珍惜和鞏固李錦記在行業中的領導地位，并再次強調集團思利及人和倒三角管理模式的重要性；而健康產品集團主席兼行政總裁李惠森先生也介紹了無限極品牌國際化的行動。大會當晚還準備了多項精彩的文藝表演節目，新會廠的一群舞技精湛的男同事表演了動感十足的街舞，而健康產品集團的一班女同事也演繹了優美的中國舞，讓晚宴增色不少。
創業紀念日已經成為李錦記每年一度的重要活動之一，其意義在于慎終追遠、飲水思源，為的是紀念李錦記的創始人李錦裳先生。今天，李錦記已發展到第四代，創業紀念日活動是李錦記獨特的企業文化的一部份，透過舉辦和參與這個周年活動，讓李錦記集團這個大家庭的成員，時刻銘記家族創業的奮斗歷程，同時也再接再厲，全力以赴，為家族企業的持續發展而努力。
