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小兒飲食添加調料的原則

食品飲料網品牌新聞糧油調味 By 朱亞超 閱讀(610) 2019/1/17

寶寶多大能吃調料(liao)呢?調料(liao)是我們日(ri)常飲(yin)食中(zhong)不能缺少的(de)元素之一,然而對于年齡過小嬰兒(er)來(lai)說是不宜過早添加調料(liao)的(de)哦。第一次當(dang)媽媽的(de)你必須要記牢寶寶飲(yin)食中(zhong)添加調料(liao)的(de)時間哦,下(xia)面就和小編來(lai)學兩招吧(ba)。

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多(duo)大能吃調料

一歲后(hou)可吃鹽(yan):在寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)半歲以(yi)(yi)前,是寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)味(wei)覺的(de)(de)敏感(gan)發(fa)(fa)育(yu)期,因此這個時(shi)(shi)候家長(chang)(chang)不(bu)應該給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃帶有任何作(zuo)料的(de)(de)食(shi)物(wu)。并且半歲以(yi)(yi)前的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)母乳(ru)或配(pei)方奶粉,加上自身代(dai)謝的(de)(de)儲存(cun),可以(yi)(yi)獲得生長(chang)(chang)所(suo)需(xu)足夠(gou)的(de)(de)鈉(na)。而(er)且這個階(jie)段寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)消化(hua)系統以(yi)(yi)及(ji)腎臟(zang)功能(neng)(neng)都還未(wei)發(fa)(fa)育(yu)完全,因此對(dui)鈉(na)的(de)(de)代(dai)謝能(neng)(neng)力低(di),此時(shi)(shi)再額外的(de)(de)加鹽(yan),會加重腎臟(zang)的(de)(de)負擔,同(tong)(tong)時(shi)(shi)不(bu)利于孩(hai)子的(de)(de)生長(chang)(chang)。 當孩(hai)子到了一歲左(zuo)(zuo)右(you),其腎臟(zang)功能(neng)(neng)以(yi)(yi)及(ji)消化(hua)系統都逐漸發(fa)(fa)育(yu),同(tong)(tong)時(shi)(shi)爛面條(tiao)以(yi)(yi)及(ji)爛稀飯(fan)等成(cheng)為主食(shi)后(hou),就可以(yi)(yi)給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)適當的(de)(de)添鹽(yan)了。但同(tong)(tong)時(shi)(shi)還要(yao)注意,每(mei)天(tian)對(dui)于食(shi)鹽(yan)的(de)(de)攝入量不(bu)能(neng)(neng)與(yu)成(cheng)年人相比(bi),一般每(mei)天(tian)都控制在一克左(zuo)(zuo)右(you),最多(duo)不(bu)能(neng)(neng)超過2克。

半歲(sui)后(hou)可吃植物油:家長(chang)除了(le)要(yao)(yao)(yao)關注寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)多(duo)大可以吃鹽(yan)的(de)(de)問(wen)題之外,同時在食用油方(fang)面(mian)也(ye)要(yao)(yao)(yao)注意(yi),它也(ye)直接(jie)關系著(zhu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)成(cheng)長(chang)。嬰(ying)兒的(de)(de)成(cheng)長(chang)需要(yao)(yao)(yao)從小開始,并且越小的(de)(de)嬰(ying)兒對脂肪的(de)(de)需求量就(jiu)越大,因為孩子需要(yao)(yao)(yao)足夠的(de)(de)脂肪提供成(cheng)長(chang)所需的(de)(de)熱量。但由(you)于(yu)半歲(sui)前的(de)(de)嬰(ying)兒可以通(tong)過純(chun)母(mu)乳或配方(fang)奶粉攝取的(de)(de)脂肪足夠用,半歲(sui)以內的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)就(jiu) 不(bu)用額外加“油”了(le)。

醬醋(cu)晚吃:寶(bao)寶(bao)半歲(sui)后,應該(gai)讓(rang)孩(hai)子(zi)接受一些比較(jiao)豐富的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu),同(tong)時還要感受食(shi)物(wu)(wu)(wu)不同(tong)的(de)滋味(wei)(wei),尤其是要注意讓(rang)孩(hai)子(zi)去(qu)品嘗食(shi)物(wu)(wu)(wu)本來(lai)的(de)味(wei)(wei)道。這樣有利于他建立起對(dui)食(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)正確感知(zhi)、形(xing)成良(liang)好(hao)的(de)飲 食(shi)習(xi)慣(guan)。很多家(jia)長經常用(yong)自(zi)己的(de)口味(wei)(wei)去(qu)衡量(liang)寶(bao)寶(bao)的(de),總認為(wei)所有的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)都應該(gai)加入醬油、醋(cu),食(shi)物(wu)(wu)(wu)會更有味(wei)(wei)兒。這樣做只會使孩(hai)子(zi)對(dui)食(shi)物(wu)(wu)(wu)本身的(de)感知(zhi)發生偏差,也(ye)在無形(xing)中(zhong)讓(rang)孩(hai)子(zi)適應了(le)較(jiao)厚重的(de)口味(wei)(wei),將(jiang)來(lai)的(de)飲食(shi)中(zhong)偏向(xiang)于對(dui)作料(liao)、添加劑(ji)的(de)口味(wei)(wei)依賴,易(yi)出現偏食(shi)、挑食(shi)現象(xiang)。

接下(xia)來,再(zai)來詳細看看為寶寶飲食(shi)中添(tian)加調料(liao)的原則吧。

寶寶飲食(shi)添加調料的原則

鹽(yan):中(zhong)國營養學(xue)會對6個月以內的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),鈉的(de)(de)推薦量是(shi)200毫克,換(huan)算(suan)成(cheng)鹽(yan)是(shi) 0.5克。一般(ban)輔(fu)食(shi)中(zhong)原材料就(jiu)含(han)有少量鹽(yan)分(fen),所有初期開始添(tian)加輔(fu)食(shi)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)完全可以不用(yong)加鹽(yan)。在10個月后再開始添(tian)加每天(tian)不超過2克的(de)(de)鹽(yan)。

糖(tang)(tang):糖(tang)(tang)吃多(duo)了會損害寶(bao)寶(bao)的(de)(de)牙齒,還會降(jiang)低(di)寶(bao)寶(bao)對甜味(wei)(wei)的(de)(de)敏感,而忽略(lve)其(qi)他的(de)(de)味(wei)(wei)道,造(zao)成厭(yan)食、挑食。但是甜味(wei)(wei)卻是寶(bao)寶(bao)最(zui)最(zui)喜愛的(de)(de)一種味(wei)(wei)道。所以年輕(qing)的(de)(de)媽媽們就要控(kong)制(zhi)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)食糖(tang)(tang)量,每天總量不多(duo)于半勺糖(tang)(tang)。

食(shi)用(yong)油(you):寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食(shi)里添(tian)加的食(shi)用(yong)油(you)首選植物性食(shi)用(yong)油(you),比如橄欖油(you)。它不會對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身(shen)體產生副作(zuo)用(yong),還(huan)易被寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吸(xi)收。

醬油:不要過早地添入輔食中,每次(ci)使用也僅(jin)限(xian)于1-2滴,在(zai)初(chu)期食用時應(ying)仔細觀察寶(bao)寶(bao),防治出現(xian)(xian)過敏現(xian)(xian)象。

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四川西府食品有限責任公司成立于1996年,是一家專注調味料生產的食品企業。位于風景秀麗的四川省雅安市名山區新店鎮。本公司集產品研發、生產加工、銷售為一體。主要產品包括:雞精系列(西府順水雞精、莎洛克雞精、民生雞精、好運雞精等); 查看本品牌>>

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