周(zhou)英明，高級工(gong)程師。現任重慶周(zhou)君記火鍋(guo)食(shi)品(pin)有(you)限公司(si)(si)董事長。1993年(nian)，創建重慶三九火鍋(guo)底料廠(chang)。1997年(nian)，創建重慶周(zhou)君記火鍋(guo)食(shi)品(pin)有(you)限公司(si)(si)。
據了解，周英(ying)明(ming)(ming)自擔任重(zhong)慶周君記(ji)火鍋(guo)(guo)食品(pin)有限(xian)公司(si)法(fa)人代表(biao)以來(lai)，針對行業(ye)(ye)形(xing)勢(shi)，結合企業(ye)(ye)的(de)實際情況，加大企業(ye)(ye)創新的(de)力度。近幾(ji)年來(lai)，公司(si)經濟(ji)指標增長率達32%，職工收入增幅達21%，企業(ye)(ye)取(qu)得長足發展。在專業(ye)(ye)技(ji)術方面，先后獲(huo)得重(zhong)慶市九(jiu)龍坡區科技(ji)進(jin)步獎一(yi)等獎，本人研(yan)發的(de)“麻辣香水魚(yu)”系列產(chan)品(pin)被評為“重(zhong)慶市新產(chan)品(pin)”，發明(ming)(ming)的(de)“火鍋(guo)(guo)調(diao)料(liao)的(de)炒制(zhi)裝(zhuang)置(zhi)”、“火鍋(guo)(guo)調(diao)料(liao)灌裝(zhuang)機”、“火鍋(guo)(guo)調(diao)料(liao)的(de)濕料(liao)輸送裝(zhuang)置(zhi)”、“火鍋(guo)(guo)調(diao)料(liao)的(de)自動攪(jiao)拌裝(zhuang)置(zhi)”“火鍋(guo)(guo)調(diao)料(liao)的(de)植物油(you)計量運輸裝(zhuang)置(zhi)”5個(ge)設備獲(huo)得實用新型專利(li)，研(yan)發的(de)“手提(ti)式旅(lv)游火鍋(guo)(guo)館”產(chan)品(pin)獲(huo)得發明(ming)(ming)專利(li)3項。由于企業(ye)(ye)取(qu)得了發展和個(ge)人的(de)努(nu)力與(yu)進(jin)步。
周(zhou)英明(ming)先(xian)后(hou)獲得了全(quan)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)安全(quan)管理百佳(jia)(jia)先(xian)進個人、全(quan)國(guo)(guo)關愛員工優秀(xiu)民(min)營企業家(jia)、食(shi)品(pin)安全(quan)保(bao)障先(xian)進個人、十佳(jia)(jia)誠信企業家(jia)、重慶市(shi)(shi)第四屆勞(lao)模、2015重慶民(min)營經(jing)濟創(chuang)新(xin)創(chuang)業十大榜樣人物(wu)。在(zai)其領導(dao)管理下，企業榮獲多項(xiang)殊榮。公(gong)司(si)近3年(nian)，公(gong)司(si)銷售(shou)收入4億(yi)元，利潤(run)3500萬(wan)元，繳納稅金(jin)3423萬(wan)元。產品(pin)近年(nian)來銷售(shou)勢頭良好，產品(pin)在(zai)全(quan)國(guo)(guo)各大省市(shi)(shi)均(jun)有(you)銷售(shou)，并(bing)于2004年(nian)走出國(guo)(guo)門(men)，遠銷美(mei)國(guo)(guo)、日本、新(xin)加(jia)坡、加(jia)拿大、韓國(guo)(guo)、澳大利亞等。2015年(nian)出口額110萬(wan)元。
周英(ying)明(ming)牢固的樹立(li)科學發(fa)展(zhan)觀，進一步強化企(qi)業的發(fa)展(zhan)戰略，提高產品(pin)的自(zi)主創新(xin)能力(li)，大(da)力(li)實施品(pin)牌戰略，走多元化經營(ying)之路(lu)，努(nu)力(li)實現(xian)新(xin)一輪(lun)大(da)發(fa)展(zhan)、大(da)跨越，義不容辭(ci)的繼續引領重慶火鍋(guo)底料發(fa)展(zhan)這一飄舞的旗幟，讓“周君記”這一火鍋(guo)文化名片走進千家萬(wan)戶(hu)，走進全世界！
