北京市老才臣食品有限公司董事長——陳月平

北京(jing)市老才臣食品(pin)有限公司董事(shi)長——陳月平

個人簡介

陳月平（1963—），北(bei)京(jing)老才(cai)(cai)臣(chen)食(shi)品(pin)有(you)限公(gong)司董事(shi)長(chang)。北(bei)京(jing)福州商會(hui)常務(wu)理事(shi)、北(bei)京(jing)市平谷區政協(xie)委員、北(bei)京(jing)市調味(wei)品(pin)協(xie)會(hui)副(fu)會(hui)長(chang)。其產(chan)(chan)品(pin)“老才(cai)(cai)臣(chen)”腐乳、調味(wei)品(pin)成為2008年北(bei)京(jing)奧運會(hui)指(zhi)定產(chan)(chan)品(pin)。公(gong)司被(bei)評為“中(zhong)國調味(wei)品(pin)行(xing)業(ye)腐乳十強企業(ye)”。

個(ge)人(ren)奮斗(dou)史(shi)

陳月平出生(sheng)于港(gang)頭鎮陳庫村。小時(shi)候(hou)家境貧寒，生(sheng)存環境艱難(nan)。雖然(ran)從小很(hen)聰明，但17歲那年(nian)，卻在高考中落榜了。大學夢的(de)破滅，并沒有改變陳月平追夢的(de)志向，而為(wei)他的(de)追夢提(ti)供了另一個選擇(ze)的(de)機(ji)會。他一邊(bian)幫助父(fu)親推銷腐(fu)乳，一邊(bian)利(li)用業余時(shi)間進修夜大。后來，他還先(xian)后從事布(bu)料、手(shou)表(biao)、黃(huang)金、木(mu)材等生(sheng)意。

即便如(ru)此，陳(chen)月平(ping)認為這(zhe)并非(fei)長遠之(zhi)計，于是(shi)在(zai)20歲時，依靠(kao)祖傳的腐乳秘制技術獨闖(chuang)山(shan)東，承包(bao)淄博市(shi)一家(jia)國(guo)營食品廠(chang)(chang)，創辦自己(ji)的第(di)一家(jia)公司(si)。創業之(zhi)初，沒錢買原(yuan)材料(liao)，先用(yong)食品廠(chang)(chang)的名義賒欠；缺(que)少流(liu)動資金，讓食品廠(chang)(chang)先劃撥一點，再向朋友借一點。就是(shi)這(zhe)樣，陳(chen)月平(ping)靠(kao)自己(ji)的艱辛努力，一步(bu)步(bu)將生意做了起(qi)來，第(di)一年(nian)賺了1.5萬(wan)元(yuan)，第(di)二年(nian)利潤(run)增加到4萬(wan)多(duo)元(yuan)。

可是(shi)好(hao)景不(bu)長。由于他(ta)幫辦(ban)廠的(de)朋友作擔保受到連累(lei)，公司(si)不(bu)久就倒(dao)閉(bi)了。陳月平只(zhi)好(hao)回到福(fu)清開(kai)辦(ban)酒家。由于管理(li)得當，他(ta)賺取了人(ren)生的(de)“第一桶金”，從而(er)完成了原始積累(lei)。這為(wei)他(ta)日后進軍北京(jing)，大展宏(hong)圖，創造了良好(hao)的(de)條件。

1990年，亞運會期間，26歲的(de)陳(chen)(chen)月(yue)(yue)平(ping)與(yu)北(bei)(bei)京(jing)谷(gu)(gu)山食(shi)(shi)品廠(chang)廠(chang)長(chang)相遇。兩人談論的(de)話題自(zi)然就落在了腐(fu)乳上。陳(chen)(chen)月(yue)(yue)平(ping)認(ren)為(wei)跟谷(gu)(gu)山食(shi)(shi)品廠(chang)合作有(you)很(hen)多(duo)優勢：一(yi)是作為(wei)腐(fu)乳重要(yao)原(yuan)材料(liao)之(zhi)一(yi)的(de)大豆，在北(bei)(bei)方(fang)地(di)區產量很(hen)大，并且(qie)蛋白(bai)質含量高、質量好；二是素有(you)“京(jing)東綠谷(gu)(gu)”之(zhi)稱的(de)平(ping)谷(gu)(gu)自(zi)然環境(jing)優越，空氣清新(xin)，并且(qie)擁有(you)獨立水(shui)系(xi)，水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)豐富，水(shui)質無(wu)污染；三是北(bei)(bei)方(fang)的(de)煤炭資(zi)(zi)源(yuan)和勞動力(li)資(zi)(zi)源(yuan)豐富；四是平(ping)谷(gu)(gu)地(di)理(li)位置優越，交通(tong)便利(li)；五是平(ping)谷(gu)(gu)區政府為(wei)招(zhao)商(shang)引資(zi)(zi)給出了很(hen)多(duo)優惠政策。于是，他與(yu)谷(gu)(gu)山食(shi)(shi)品廠(chang)一(yi)拍即合，很(hen)快達成了合作意向。

合作之初，陳(chen)月(yue)平也有(you)說不(bu)完(wan)的酸甜(tian)苦辣。當(dang)第一批“谷(gu)山牌(pai)”腐乳生產出來時，由于沒有(you)任何品牌(pai)影響力，也沒有(you)龐大的銷(xiao)(xiao)售網絡(luo)和優秀(xiu)的營(ying)銷(xiao)(xiao)團隊，銷(xiao)(xiao)量業績不(bu)佳。

“憑什么去打開市場？”陳月平一再反(fan)思，“靠(kao)誠心(xin)，靠(kao)執(zhi)著(zhu)，更(geng)靠(kao)產(chan)品(pin)(pin)的(de)質量和美譽度！”他親自帶上(shang)幾(ji)名員工用吉普車拉(la)著(zhu)樣品(pin)(pin)，去京城各家副食品(pin)(pin)公司(si)挨(ai)(ai)家挨(ai)(ai)戶(hu)地推銷。時常(chang)遭(zao)受冷言冷語(yu)不說，有時候還被人家趕出(chu)門外。但他沒有氣(qi)餒，繼續去下(xia)家推銷。

功夫不負(fu)有心(xin)人。經過公司(si)上下努(nu)力，局面(mian)很快便打開了，所生產的產品(pin)全部賣(mai)光(guang)。一(yi)傳十，十傳百。幾個月后，“谷山(shan)(shan)牌(pai)”腐(fu)乳(ru)如(ru)雨后春(chun)筍在京城各個市(shi)場涌(yong)現，由(you)此一(yi)炮打紅。天津、河北、山(shan)(shan)東、山(shan)(shan)西、內蒙古等省市(shi)也(ye)陸續打開，一(yi)度出現產品(pin)供不應求的局面(mian)。

在與谷(gu)山食品廠(chang)合作(zuo)的(de)(de)(de)12年(nian)間，陳月(yue)平(ping)不(bu)但收獲豐厚的(de)(de)(de)利潤，也獲取(qu)(qu)大量的(de)(de)(de)人脈資(zi)源。但對陳月(yue)平(ping)來說，長(chang)期在別(bie)人屋檐下，依托(tuo)別(bie)家品牌進行生(sheng)產不(bu)是辦法，要尋(xun)找新的(de)(de)(de)突破口。他(ta)(ta)更覺得要想取(qu)(qu)得長(chang)遠發展，提升(sheng)企(qi)業核心競爭力，最終(zhong)贏得市(shi)場(chang)和(he)消費者，應該開(kai)辦一(yi)家屬(shu)于自己的(de)(de)(de)企(qi)業，創立自己的(de)(de)(de)品牌。1998年(nian)，他(ta)(ta)首先注冊了(le)(le)“老(lao)才臣”商(shang)標。一(yi)年(nian)后，成立了(le)(le)北京市(shi)老(lao)才臣食品有限公司。

2002年(nian)，老才臣公(gong)司第(di)一(yi)個食品(pin)工(gong)業(ye)園(yuan)區正式(shi)投(tou)產(chan)了(le)。當口感細膩、風味獨特的產(chan)品(pin)投(tou)放市場后，很(hen)快就贏得消費者的信任和青睞，生意(yi)十(shi)分紅火，營業(ye)額達4000多萬。不久，陳(chen)月(yue)平又成立(li)第(di)二個食品(pin)工(gong)業(ye)園(yuan)區。

2003年，老才(cai)臣食品有限公司通(tong)過ISO9001質量(liang)體系和HACCP食品安(an)全體系雙(shuang)重認證，醬油、食醋通(tong)過全國工(gong)業生產許可證，并被(bei)國家質量(liang)監督檢驗(yan)檢疫總局授予國家免(mian)檢產品。腐乳、調味品被(bei)北京市消費者(zhe)協會評定為可信商品。

二

創業(ye)過(guo)(guo)程中(zhong)，陳月平懂得(de)知(zhi)知(zhi)識的重要性。2004年，他進(jin)入(ru)清華(hua)大(da)(da)學(xue)攻讀MBA課(ke)程，接著(zhu)又頻繁參加中(zhong)外(wai)培訓機構的培訓。他認為(wei)(wei)企(qi)業(ye)要做大(da)(da)做強，必須(xu)對用(yong)人(ren)制度和管理模(mo)式進(jin)行改(gai)革。經過(guo)(guo)精心謀劃，陳月平第(di)一步從整(zheng)頓家族人(ren)員入(ru)手。凡缺(que)少(shao)文化、技(ji)術又不(bu)服(fu)從管理的家族人(ren)員，有(you)的予以辭退(tui)；有(you)的提供(gong)資金(jin)支(zhi)持，讓他們另謀生路。凡適(shi)合留(liu)下并愿(yuan)意服(fu)從管理的，必須(xu)遵守規章制度，吃(chi)苦在前，起模(mo)范(fan)帶頭作用(yong)。經過(guo)(guo)整(zheng)頓，公司重新煥發出勃(bo)勃(bo)生機。2005年，腐乳(ru)被(bei)(bei)北(bei)京(jing)市工商(shang)局認定(ding)為(wei)(wei)著(zhu)名商(shang)標(biao)，并獲評中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際調味(wei)品及食品配料博覽會銅獎。公司也被(bei)(bei)評為(wei)(wei)中(zhong)國(guo)(guo)調味(wei)品行業(ye)腐乳(ru)10強企(qi)業(ye)、北(bei)京(jing)市鄉鎮企(qi)業(ye)創名牌重點企(qi)業(ye)、北(bei)京(jing)市農業(ye)產業(ye)化重點龍(long)頭企(qi)業(ye)、全國(guo)(guo)食品安全百佳先進(jin)單位。

2008年，第29屆奧運(yun)會(hui)在北京舉行，“老才臣”大(da)塊腐乳被北京市質(zhi)量技術監督局選為奧運(yun)會(hui)指定產品(pin)。隨后(hou)，醬油、食(shi)醋等產品(pin)也加入(ru)奧運(yun)會(hui)產品(pin)供應(ying)行列。

2009年，早已諳熟(shu)“老才(cai)臣”產品的人們(men)，猛然(ran)間發現(xian)央視新聞聯播之后天(tian)天(tian)都在(zai)播放“老才(cai)臣”的廣告(gao)。敢一下子投入4000多萬元(yuan)在(zai)央視連續打(da)(da)廣告(gao)，足以顯示陳(chen)月平立志打(da)(da)造調味品王國(guo)的雄(xiong)心(xin)壯志。

市場是由需(xu)求拉動(dong)的，有(you)旺(wang)盛(sheng)的需(xu)求才能有(you)旺(wang)盛(sheng)的市場。只要有(you)需(xu)求，小產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)同樣能夠創造出大(da)(da)(da)市場，能夠樹立起大(da)(da)(da)品(pin)(pin)(pin)牌。現在，老才臣食(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)限公司(si)已配置(zhi)了自動(dong)化(hua)的設備(bei)，擁有(you)全(quan)球(qiu)最(zui)大(da)(da)(da)的腐(fu)乳生產(chan)(chan)車間和全(quan)國(guo)醬油五大(da)(da)(da)生產(chan)(chan)流水線之一(yi)，同時在國(guo)內獨家引(yin)進韓國(guo)烤(kao)蛋(dan)技術。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)包括腐(fu)乳、醬油、食(shi)醋、料酒、火鍋調料、烤(kao)蛋(dan)制品(pin)(pin)(pin)等6大(da)(da)(da)系(xi)列200多個品(pin)(pin)(pin)種，年(nian)產(chan)(chan)銷量達2億多元。

從2002年到2011年的10年間，陳月平(ping)的事業做(zuo)得順(shun)風(feng)順(shun)水。目(mu)前第(di)五(wu)個分(fen)廠(chang)正在緊(jin)張籌(chou)建中，屆(jie)時年產值可(ke)達20億(yi)元(yuan)。他(ta)同時定下宏(hong)偉目(mu)標：計劃(hua)在短時間內(nei)將公司運作上市。

帶著“調味專家(jia)”的(de)美譽的(de)“老(lao)才臣”產品(pin)(pin)，如今已紅遍大江南北，并躋(ji)身全國調味品(pin)(pin)行業(ye)龍(long)頭企業(ye)。陳(chen)月平也成為全國調味品(pin)(pin)行業(ye)叱咤(zha)風云、獨(du)立潮頭的(de)民營企業(ye)家(jia)。