6月28日，我司在天河百福廣州酒家隆重召開了2007年中秋月餅展示會。本次展會吸引了國內數百家月餅企業上千人的參與，盛況空前。此次展示會在廣州傳統大型月餅生產企業中是今年最先舉行的，它揭開了今年月餅市場爭奪戰的序幕。
作為民族的傳統食品，月餅寄托了民族的情感所在，使得月餅的消費持續增長。根據對市場的綜合分析，總經理吳家威介紹：“今年廣州酒家的月餅產銷量計劃增長20％左右，這是保守的估計。”
在會上，研發部門的專業人士向大家介紹了今年我司除了傳統的廣式月餅、潮式月餅之外，也有創新的西式蛋奶酥皮月餅。除此之外，今年我們還新推出了一款滿漢全宴月餅和一款蛋黃豆沙月餅。
目前我司在番禺的生產基地是廣州月餅生產基地中面積及規模最大的。公司月餅車間二期項目工程今年中秋大生產投入使用。更有利利用工業化規模生產的優勢，通過控制進貨成本、大力進行月餅車間技術改造、引進了世界先進的生產設備、提高產品質量，將今年原材料價格上升的壓力盡可能進行內部消化，力保大多數品種價格不上漲，穩定整個月餅價格體系。集團公司常務副總經理、公司總經理吳家威表示，今年廣州酒家仍以最實惠的價格面向消費者，公司約占80％的主導產品價格在80元左右，嚴格產品的質量控制，充分展示中國名牌月餅生產企業為大眾創造健康、安全、衛生食品的目標。
