昨天下午，來自瑞典、意大利等國家駐穗領事館的十幾名官員和家屬到廣州酒家的利口福食品有限公司參觀傳統廣式月餅的生產過程，并親手制作了月餅。
瑞典駐廣州領事館領事尼爾森先生的妻子是廣東番禺人，他會說幾句粵語，似乎對做月餅很有悟性。在師傅的指導下，他第一次就成功做出了一個完整的鳳梨餡月餅：“我最喜歡吃雙黃蓮蓉月餅，能親手做月餅讓我感到很興奮。”
組織此次活動的市經貿委有關負責人表示，在中秋佳節來臨之際，向外國友人介紹廣式月餅的生產和制作過程對加強國際文化交流和理解很有意義。這也是廣州首次舉辦類似活動。
