廣州酒家利口福月餅，不論是月餅的質量、企業利稅收入，還是月餅的市場占有率、消費者認知度和美譽度，都具有領先水平，成為“廣式月餅”典型代表。近日，借國家質檢總局將月餅首次列入了“中國名牌產品”的評價目錄之際，廣州酒家利口福月餅成為行業內首個中國名牌產品。
集團利口福公司是大型的食品生產企業，該公司通過了ISO9001國際質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證，在月餅生產上引進了國內獨一無二的熱油循環蓮蓉生產系統、隧道式月餅烘烤爐、多功能月餅自動生產成型機、全自動包裝機等設備，日生產能力達7萬盒以上。目前，廣州酒家利口福月餅在廣州市場的覆蓋率已達到95%，在廣東省內市場的覆蓋率也近80%，居全國前三甲，成為國內廣式月餅產銷量最大的生產企業。公司在廣州地區建立了60多家連鎖專賣店，在全國各地設立了200多個經銷點，還在美國、加拿大、歐洲、南非、澳大利亞、日本、韓國等國家建立了20多個經銷網點。
廣州酒家利口福公司還是月餅國家標準的制定單位，先后參與了GB19855《月餅》、SB/T10351.1《廣式月餅》、SB/T10266《月餅通用技術條件》、GB2760《食品添加劑衛生標準》等國標或行標的制定工作，樹立了企業在行業中的權威地位。2006年，利口福公司成為中國農業部綠色認證中心成員，月餅及餡料成功獲得“綠色食品”標志，產品連續8年在國家質檢部門抽查監督中全部合格，連續4年榮獲“國餅十佳”稱號。此次獲得“中國名牌產品”稱號，必將有利于促進企業的品牌建設，也將極大促進傳統廣式月餅及廣州月餅產業的發展。
今年，廣州酒家利口福的月餅及餡料已經成功獲得“綠色食品”標志，并連續4年榮獲“國餅十佳”稱號。同時，投入了巨資對餡料生產車間進行大改造；明年，廣州酒家利口福還將持巨資，對月餅制作車間進行更大的改進。
