中國兒童少年飲水狀況研討會隆重召開

中國疾控中心首次公布《中國五大城市兒童少年飲水習慣調查報告》

倡導兒童少年科學飲水健康生活概念

 由中國疾病預防控制中心(xin)營養(yang)與食品(pin)安(an)全(quan)所主辦，中國營養(yang)學(xue)會及中國學(xue)生營養(yang)與健康促進會協辦、大(da)力(li)支持的(de)“中國兒(er)童(tong)少年飲水(shui)狀況研討(tao)會”在廣州隆重召開，多(duo)位營養(yang)學(xue)專家和基層學(xue)校(xiao)(xiao)衛生工(gong)作者及學(xue)校(xiao)(xiao)衛生老師(shi)共同(tong)探討(tao)兒(er)童(tong)少年飲水(shui)領(ling)域的(de)熱(re)點問題。

會(hui)上(shang)中國營養(yang)學會(hui)名譽(yu)理事長葛可佑研(yan)究員就兒童飲水(shui)(shui)與健(jian)康(kang)作了發(fa)言，中國疾(ji)病預(yu)防控制中心營養(yang)與食品安全所馬冠(guan)生研(yan)究員在(zai)新聞發(fa)布會(hui)上(shang)公布了《中國五大(da)城(cheng)市(shi)兒童少年飲水(shui)(shui)習慣調查報告(gao)》的(de)主要發(fa)現，隨后張(zhang)倩(qian)副研(yan)究員對中國五大(da)城(cheng)市(shi)兒童飲水(shui)(shui)狀況進(jin)行(xing)了分(fen)析，到會(hui)專家(jia)也就民眾關心的(de)兒童少年飲水(shui)(shui)與健(jian)康(kang)問題進(jin)行(xing)了一系列的(de)探討。

基于我國缺乏兒(er)童(tong)(tong)少年水、飲料實際消費(fei)量(liang)的數據(ju)的現狀，中國疾病預防控制中心營養與(yu)食品安全(quan)所于2011年開展了北(bei)京、成都、上(shang)海、廣州及(ji)深圳五城市兒(er)童(tong)(tong)少年飲水狀況(kuang)調查(cha)，通過進一步(bu)調查(cha)，為建(jian)立中國兒(er)童(tong)(tong)少年飲水習慣(guan)數據(ju)庫、制定修訂中國兒(er)童(tong)(tong)少年推薦飲水攝入量(liang)提供(gong)基礎數據(ju)以及(ji)科學研究(jiu)和政府制定相(xiang)關政策(ce)提供(gong)政策(ce)建(jian)議。

馬(ma)冠生(sheng)研(yan)究(jiu)員介紹，飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)足會對(dui)人(ren)(ren)體(ti)健康帶來(lai)危(wei)害(hai)。兒童(tong)少年(nian)處于生(sheng)長發育的(de)(de)關鍵時期(qi)，體(ti)表積較大(da)，身體(ti)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)分的(de)(de)百分比和代謝率較高，腎臟的(de)(de)調(diao)(diao)節能力(li)有(you)限，易發生(sheng)嚴重失水(shui)(shui)(shui)(shui)。因此，兒童(tong)少年(nian)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)足將直接影響到他(ta)們的(de)(de)生(sheng)長發育和學(xue)(xue)習。歐盟(meng)和美(mei)國(guo)已經有(you)針對(dui)不(bu)(bu)(bu)同年(nian)齡段兒童(tong)少年(nian)制定了(le)不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)推薦量(liang)(liang)(liang)，均(jun)大(da)于1200毫(hao)升(sheng)(sheng)。雖然(ran)我(wo)國(guo)目(mu)前尚無兒童(tong)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)推薦量(liang)(liang)(liang)標準，但(dan)與《中(zhong)國(guo)居(ju)民膳(shan)食指南 （2007）》中(zhong)對(dui)成年(nian)人(ren)(ren)建(jian)議（每(mei)人(ren)(ren)每(mei)天最少飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為1200毫(hao)升(sheng)(sheng)以及飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)時間應分配(pei)在一天中(zhong)任何時刻、喝水(shui)(shui)(shui)(shui)應該(gai)少量(liang)(liang)(liang)多次(ci)、每(mei)次(ci)200毫(hao)升(sheng)(sheng)左右（等）相(xiang)比，本次(ci)調(diao)(diao)查發現，四(si)城(cheng)市調(diao)(diao)查學(xue)(xue)生(sheng)中(zhong)，近三分之二(er)的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)未達(da)(da)到每(mei)天飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)1200毫(hao)升(sheng)(sheng)，而(er)深圳預調(diao)(diao)查中(zhong)也有(you)超(chao)過一半的(de)(de)人(ren)(ren)未達(da)(da)到每(mei)天飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)。同時還發現，四(si)城(cheng)市調(diao)(diao)查學(xue)(xue)生(sheng)平均(jun)每(mei)天飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)次(ci)數(shu)少于6次(ci)的(de)(de)人(ren)(ren)達(da)(da)到了(le)63.5%,而(er)深圳也有(you)超(chao)過一半的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)次(ci)數(shu)不(bu)(bu)(bu)達(da)(da)標。因此，要大(da)力(li)提(ti)倡科(ke)學(xue)(xue)飲(yin)(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)，保(bao)證兒童(tong)生(sheng)長發育和學(xue)(xue)習。

調查還發現(xian)，調查學(xue)生在休(xiu)息(xi)日飲(yin)水(shui)(shui)較少(shao)，而且周(zhou)末(mo)飲(yin)用(yong)飲(yin)料的量有所增加(jia)。近(jin)30%的學(xue)生不知道“飲(yin)水(shui)(shui)應(ying)少(shao)量多次”,近(jin)四分之三的學(xue)生最喜歡(huan)喝(he)(he)飲(yin)料，一半(ban)以上學(xue)生因為“飲(yin)料味(wei)道好”而喜歡(huan)喝(he)(he)飲(yin)料。因此(ci)，要對兒童少(shao)年(nian)加(jia)大健康(kang)飲(yin)水(shui)(shui)知識的宣傳(chuan)教育，建議(yi)他(ta)們在周(zhou)末(mo)也要多喝(he)(he)水(shui)(shui)，尤其是白水(shui)(shui)，培養(yang)他(ta)們從(cong)小養(yang)成良好的飲(yin)水(shui)(shui)行為習慣(guan)。

會(hui)上，中(zhong)(zhong)國(guo)達(da)能(neng)飲料(liao)(liao)副總裁(cai)周(zhou)濤先生(sheng)還表(biao)示：“中(zhong)(zhong)國(guo)達(da)能(neng)飲料(liao)(liao)秉承(cheng)傳遞健(jian)康的(de)(de)(de)使(shi)命，開發系列的(de)(de)(de)健(jian)康產品(pin)，如大家熟知的(de)(de)(de)達(da)能(neng)益力天然礦泉水。消費者的(de)(de)(de)健(jian)康一直都是達(da)能(neng)研發產品(pin)的(de)(de)(de)首要考量(liang)。今后(hou)，中(zhong)(zhong)國(guo)達(da)能(neng)飲料(liao)(liao)將(jiang)繼(ji)續與中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)營養與健(jian)康專家密切合作，向(xiang)廣大的(de)(de)(de)居民推廣科學(xue)飲水的(de)(de)(de)概念，建(jian)立健(jian)康的(de)(de)(de)飲水習慣和生(sheng)活方(fang)式，共同促進中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)健(jian)康事業發展。”