小王子劍指2014：全力打造薯片樣板市場

作為(wei)休閑食品(pin)(pin)的(de)一(yi)個重要分支，薯(shu)片(pian)(pian)(pian)市場的(de)大部(bu)分市場份額(e)被外資(zi)品(pin)(pin)牌占領，尤其是樂事、好麗友(you)等品(pin)(pin)牌長期占據中高端薯(shu)片(pian)(pian)(pian)的(de)前兩(liang)名。近年(nian)(nian)來，隨著生(sheng)產工藝不斷(duan)進步(bu)，以(yi)及(ji)消費者對(dui)健康食品(pin)(pin)需求(qiu)不斷(duan)提升，一(yi)種(zhong)新(xin)型薯(shu)片(pian)(pian)(pian)--焙(bei)烤(kao)(kao)薯(shu)片(pian)(pian)(pian)作為(wei)創(chuang)新(xin)產品(pin)(pin)引起了市場的(de)注意力(li)。浙(zhe)江(jiang)小(xiao)王(wang)子食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司（以(yi)下簡稱"小(xiao)王(wang)子"）緊跟(gen)時代潮流，在(zai)今(jin)(jin)年(nian)(nian)上半(ban)年(nian)(nian)推出(chu)"烤(kao)(kao)薯(shu)世家"焙(bei)烤(kao)(kao)薯(shu)片(pian)(pian)(pian)產品(pin)(pin)，在(zai)華(hua)北、華(hua)東(dong)、西北地區(qu)廣泛熱銷(xiao)。今(jin)(jin)年(nian)(nian)8 月(yue)份起，小(xiao)王(wang)子再接(jie)再厲，全(quan)新(xin)推出(chu)"董小(xiao)姐"以(yi)及(ji)"有(you)(you)紫(zi)有(you)(you)味"兩(liang)款焙(bei)烤(kao)(kao)薯(shu)片(pian)(pian)(pian)，不僅進一(yi)步(bu)豐富了自身的(de)產品(pin)(pin)構成，形(xing)成了新(xin)的(de)產品(pin)(pin)矩(ju)陣(zhen)，也在(zai)邁向國內薯(shu)片(pian)(pian)(pian)領袖企業(ye)的(de)道路上邁出(chu)了堅實的(de)一(yi)步(bu)。

據筆者(zhe)了解，"烤(kao)薯世家"上市后，由于小王子的精(jing)心培(pei)養，目前已經形成了多個樣板市場，如遼寧大連、江蘇無錫、河北石(shi)家莊等。其(qi)中既有老工(gong)業區，也(ye)有經濟發達地(di)區，還(huan)有城鄉結合部(bu)，充分說明(ming)焙烤(kao)薯片消費(fei)人群(qun)的廣(guang)泛性(xing)。

江(jiang)蘇無(wu)錫(xi)和記商貿總經理(li)何(he)(he)廣從(cong)今年開始代理(li)小(xiao)王(wang)子(zi)(zi)旗下產品(pin)(pin)(pin)。據何(he)(he)廣介紹，目(mu)前(qian)公司的(de)(de)(de)主要經歷用于主要銷(xiao)(xiao)售(shou)"董小(xiao)姐"."包(bao)裝新(xin)(xin)穎，概念新(xin)(xin)潮，而(er)且價格(ge)適中，一(yi)斤零售(shou)價元，非常適合(he)操作休閑食品(pin)(pin)(pin)專賣店(dian)。 在無(wu)錫(xi)，周末零售(shou)店(dian)、味好(hao)得等渠道均(jun)有鋪(pu)貨(huo)(huo)，包(bao)括小(xiao)型超市(shi)(shi)我們(men)也已經進入。這(zhe)和小(xiao)王(wang)子(zi)(zi)公司對(dui)我們(men)的(de)(de)(de)服務(wu)是分不開的(de)(de)(de)，企業發(fa)貨(huo)(huo)非常及(ji)時，而(er)且提(ti)供品(pin)(pin)(pin)嘗品(pin)(pin)(pin)和贈品(pin)(pin)(pin)，再加上業務(wu)人員幫助我們(men)鋪(pu)貨(huo)(huo)，開發(fa)終端的(de)(de)(de)難度大(da)(da)大(da)(da)降低(di)。"何(he)(he)廣告訴筆者，目(mu)前(qian)"董小(xiao)姐"獲得的(de)(de)(de)終端反饋相當好(hao)，而(er)且動(dong)銷(xiao)(xiao)情況令(ling)人滿意(yi)。他認為，目(mu)前(qian)小(xiao)王(wang)子(zi)(zi)在市(shi)(shi)場中的(de)(de)(de)競品(pin)(pin)(pin)以好(hao)麗友為主，近期他們(men)將(jiang)加大(da)(da)力度，提(ti)升產品(pin)(pin)(pin)鋪(pu)市(shi)(shi)率(lv)。

據小王子(zi)(zi)營(ying)銷總監(jian)葛(ge)俊華(hua)介紹，由于歷史原因，小王子(zi)(zi)現(xian)有部分經(jing)(jing)銷商(shang)(shang)之前經(jing)(jing)營(ying)的產(chan)品不是薯片，而是雪餅等傳統產(chan)品，對(dui)(dui)(dui)于新產(chan)品有一定的顧(gu)慮。但是企業發展(zhan)的車(che)輪不可(ke)阻擋，小王子(zi)(zi)公司(si)必須發起(qi)從內到(dao)外的變革(ge)，也就是進行渠道(dao)升級(ji)。"我們對(dui)(dui)(dui)老經(jing)(jing)銷商(shang)(shang)的考核制度進行了(le)改革(ge)，一方(fang)面(mian)加強培(pei)訓，引導他們加強對(dui)(dui)(dui)現(xian)代(dai)新渠道(dao)的滲透；另一方(fang)面(mian)對(dui)(dui)(dui)他們的現(xian)有渠道(dao)進行分析(xi)，如果有能力(li)操作現(xian)代(dai)渠道(dao)的，我們將給予全面(mian)支持，如果能力(li)暫時達不到(dao)要求，我們也會支持他開(kai)發分銷商(shang)(shang)，覆蓋新渠道(dao)。這個項目實施之后，大部分經(jing)(jing)銷商(shang)(shang)從自身發展(zhan)的角度出(chu)發，對(dui)(dui)(dui)小王子(zi)(zi)的工作比較配合，而且(qie)獲得了(le)新的利潤增(zeng)長(chang)點(dian)，可(ke)以說(shuo)皆大歡喜(xi)。"

在全面(mian)(mian)(mian)扶持經銷(xiao)商的(de)同時(shi)，小王(wang)(wang)子(zi)也在積極籌劃2014 年的(de)戰略重心。據(ju)了(le)解，針(zhen)對市場基礎較好的(de)華東地(di)(di)區，小王(wang)(wang)子(zi)的(de)主(zhu)要工(gong)作將(jiang)(jiang)圍繞掌(zhang)控終端展開(kai)。其(qi)(qi)他地(di)(di)區正在進行渠道(dao)轉型，小王(wang)(wang)子(zi)將(jiang)(jiang)因地(di)(di)制(zhi)宜制(zhi)定政策(ce)。在產(chan)(chan)品(pin)(pin)方(fang)面(mian)(mian)(mian)，薯(shu)片仍是(shi)(shi)重點(dian)發(fa)力的(de)品(pin)(pin)類，尤其(qi)(qi)是(shi)(shi)"有(you)(you)紫有(you)(you)味(wei)"和(he)"董小姐(jie)",前者更是(shi)(shi)焙烤(kao)薯(shu)片中(zhong)的(de)第一款(kuan)紫薯(shu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，小王(wang)(wang)子(zi)面(mian)(mian)(mian)臨巨大的(de)市場機會。而(er)從整個(ge)公(gong)司的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)構成來看(kan)，焙烤(kao)薯(shu)片將(jiang)(jiang)占(zhan)據(ju)更高(gao)的(de)戰略地(di)(di)位。"薯(shu)片產(chan)(chan)品(pin)(pin)今年的(de)銷(xiao)售額突破3億元，我們正在安(an)裝烤(kao)薯(shu)世家的(de)第二(er)條(tiao)生產(chan)(chan)線，明年這款(kuan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)銷(xiao)售額將(jiang)(jiang)突破1億元。"面(mian)(mian)(mian)對2014,葛俊華信(xin)心滿(man)滿(man)。